趣味の戯言

ビーフンサラダ

　

　ビ　ー　フ　ン　サ　ラ　ダ

ビーフン使った中華風サラダです。

・ビーフン
・木耳
・胡瓜
・もやし
・玉葱
・ハム
−Ａ−
・白出汁
・紹興酒
・みりん
・酢
・豆板醤
　

・Ａに適量の水を加えて漬けタレを作ります(Ｂ）

・木耳は乾燥物を使ったので水で戻し､胡瓜､ハムと一緒に短冊切りにして
　玉葱は薄くスライスしてＢのタレに漬け込みます。

・ビーフンともやしは一緒に茹で上げ､水でよく冷やしてから､水分を
　落としＢに入れてよく混ぜ合わせ､しばらく漬け込めば出来上がり。

・小鉢等に盛り付ければ完成です☆彡
　

今回は思いっきり忘れましたが盛り付ける時に仕上げにごま油を少々加えて
混ぜ合わせるのと更に美味しくなりますよ♪ d(⌒o⌒)b♪

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神話のようなオリオン大星雲

冬の星座の中でもひときわ目立つオリオン座。

そのベルトの３つ星の南の位置に、星雲の中でも最大級の明るさを持つ「オリオン大星雲」があります。

このオリオン大星雲が、まるでドラゴンと人が戦っているように見えるんです。

この中にドラゴンと巨人の姿があるのですが、これをわかりやすいように境界部分を暗くしたのが以下の画像です。

ドラゴンが巨人に向かって、火炎のブレスを吹いているように見えないでしょうか。

オリオンはギリシャ神話に登場する巨人なので、神話の世界がはるか宇宙の彼方で再現されていたのかと思うと、壮大なロマンを感じてしまいます｡｡｡

巨人オリオン（オリオン座）は海の神ポセイドンの子だった。大変に力のある猟師だったが乱暴で困ったので、大地母神ガイアがさそり（さそり座）を使い、毒針で刺し殺した。その後2名とも天にあげられ星座となった。オリオン座は冬の間、空高いところで威張っているが、さそり座が東の空から上るとこそこそと西の空に沈む。さそりは名高い狩人オリオンを一撃で刺し殺したくらいであるから、天にあがっても監視つきである。さそり座が天上で暴れた場合は、隣にいるケンタウルスのケイロン（いて座）が射殺することになっている。ただしオリオンの死については別の神話（月の女神アルテミス、プレイアデスなど）もある。
Wikipedia　　　　

オリオン大星雲は、地球から約1600光年の距離にあり、約33光年の実直径を持つそうです。双眼鏡でもはっきりと見ることができ、肉眼だと通常は緑がかった色をしているとのことです。

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