趣味の戯言

竹輪のはさみ揚げ

　

　竹　輪　の　は　さ　み　揚　げ

以前作った､磯辺揚げのバージョンアップ版です(笑)

・竹輪
・大葉
・チーズ
・人参
・胡瓜
・アスパラ
・レタス
−Ａ−
・小麦粉
・片栗粉
・卵
・刻み青海苔
　

・Ａに適量の水を加えて衣を作ります。

・アスパラは根元部分の皮を剥いてから電子レンジで茹で上げておきます。

・竹輪は片側を立てに切って広げて､大葉しいてそれぞれ適度な大きさに切った､
　チーズ､人参､胡瓜､アスパラを巻いて､爪楊枝を刺してとめます。

・衣をつけて１７０度前後の油で揚げます。
　適度に引っ繰り返しながら揚げ色が付くまで揚げれば取りだして油を落としておきます。

・皿にレタスを添えて盛り付ければ完成です☆彡
　

最近は暑さもちょっとひと休み状態なので揚げものするには助かります。
居酒屋風な今回の一品ですが､やっぱり酒にぴったりで美味しいのでお試し下さい♪ d(⌒o⌒)b♪

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場所を取らない「数」の数え方

日本では多数決など、数の増加を視覚的に表すときに「正」の漢字を使います。5ずつを数えやすくしてくれる便利な手法ですが、漢字のない欧米でも伝統的に似たシステムが使われています｡

上の図のように1〜4までは縦に棒を並べていき、最後の5本目を斜めに引く方式で、これを「タリー」"Tally"と言います。

これより便利なタリー・システムがあるので紹介します。

ドット・カウント・メソッド"dot-count method"と言うもので（下は従来のタリー）、一見難しいようですが、数が増えるほど大きな効果を発揮します。

10までだと、そう違いはありませんが42の段階ですでにスペースは半分、100を超えると、あきらかにドット方式に軍配が上がります。

10程度の小さな数には面倒なだけとか、2〜9が覚えにくいとか、デメリットもないわけではありませんが、数がある程度多くなるときは便利なのではないでしょうか。

らばＱ　　　　

使っていたら格好よさそうな10単位のドット・タリーですが、身につけるにはちょっと時間が掛かるかも･･･

正の字は中国でも使われているそうですが、わかりやすさではこれが一番と思うのは慣れているせいでしょうか。

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