趣味の戯言

ナポリタン

　

　ナ　ポ　リ　タ　ン

目指すは昔懐かし､喫茶店でよくみたナポリタンです。

・スパゲティーパスタ
・ソーセージ
・玉葱
・パプリカ(赤､黄色）
・ピーマン
・パルメザンチーズ
・ブラックペッパー
・クレージーソルト
・ガーリックパウダー
・ケチャップ
・ウスターソース
・タバスコ
・オリーブオイル
・塩
　

・パスタを１０％濃度の塩水で､茹でます。

・ソーセージ､玉葱､パプリカ､ピーマンを適度な大きさに切ります。

・フライパンにオリーブオイルをしいて､ソーセージを先に炒め､
　次に玉葱､パプリカ､ピーマンを入れて､ガーリックパウダー､
　ブラックペッパー､クレジーソルトを加えて炒めます。

・次に茹で上がったパスタを水分をよく落として入れて､ケチャップと
　ウスターソースを加えて､よく絡めます。
　
・通常はここで出来上がりですが､ステーキプレートがあるので､これに
　オリーブオイルをしいて火にかけて､こちらに盛り付けます。

・木の受け皿に移し､仕上げにタバスコ､パルメザンチーズをかければ完成です☆彡
　

ステーキプレートがあると､昔懐かしい喫茶飯の代表格なナポリタンになるのでいいもんです♪
ウスターソースは隠し味程度にして､入れ過ぎない様にするのがポイントです♪ d(⌒o⌒)b♪

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ローランドゴリラの「ココ」

アメリカ手話を使って会話する心理学者フランシーン・パターソン氏とローランドゴリラの「ココ」（1976年5月21日撮影）。

「空腹か？」というパターソン氏の質問に対し、ココは「空腹だ」と答えている。

ゴリラにアメリカ手話を教えている「ゴリラ財団」によると、1971年に生まれたココは人間以外で言語に最も熟達した動物である。習得した手話の語彙数は1000を超えている。話し言葉（英語）でも約2000の単語を理解しており、ココが人に話しかける場合も多いという。

人間と同内容の知能検査を行った結果、ココの知能指数（IQ）は70〜95の間と確認されている。ちなみに標準的な人間のIQは100。アフリカ、コンゴ共和国の野生生物保護協会（WCS）で類人猿を研究しているトーマス・ブルーア氏によると、「類人猿には人間の幼児と同程度の言語能力がある」という。　　　　

National Geographic

ローランドゴリラの「ココ」は当時､ＴＶのドキュメンタリー番組で紹介されたので知ってましたが､他に同じ様なチンパンジーで｢ワシュー｣がいますが､ガードナー夫妻によって手話を教えられたのはこちらが先だったと記憶してます。

こういった会話が出来るのはいい事でありますが､人間社会での生き方を強要させず､お互いの立場で会話が出来ると共存と言う意味ではいいことだと思います。

今のところ､こういった試みは霊長類に限られますが､他の動物と会話が出来るようになるのも､人類の夢のひとつですね☆彡

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