趣味の戯言

ライスコロッケ

　

　ラ　イ　ス　コ　ロ　ッ　ケ

大根おろしで和風なライスコロッケです。

・鶏もも肉のミンチ
・ご飯
・玉葱
・刻みねぎ
・大根
・小麦粉
−Ａ−
・卵
・昆布出汁の素
・摩り下ろし生姜
・ごま油
・七味唐辛子
　

・ボールに微塵切りにした玉葱､刻みねぎ､鶏肉にご飯を入れて
　Ａを加えてこねこねしながら､よく混ぜ合わせます。

・適量を取り出し､形を整え表面に小麦粉を付けて､１６０度の油で揚げます。

・揚げ色が付いて､油から浮いてくる頃が揚げ上がりなので､取り出して
　油を落としてから､皿に移します。

・仕上げに大根おろしをかければ完成です☆彡
　

ポン酢をかけて食べるのがおすすめです。
表面はカリカリで中はもっちりとしたご飯の食感がとても美味しいのでおすすめですよ♪ d(⌒o⌒)b♪

http://x8.toumoku.com/bin/ll?14761330c
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ＢＢ４ PRELUDE vs Tyrrell ０２０

懐かしい映像で､中嶋さんがＦ１現役の頃､マッチこと近藤さんと鈴鹿サーキットでＢＢ４ PRELUDEとTyrrell ０２０で勝負したものです。

中嶋さんのお約束の余裕な演出がいいですね♪

近藤さんも今では自分でレースチームを持ち､自ら監督をしてＧＴ選手権に臨んでますが､レーサーとしても実績があります。

しかしながら､Ｆ１との格の違いを思い知らされます。

http://x8.toumoku.com/bin/ll?147613304
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