   ・鶏もも肉 ・ピーマン ・玉葱 ・人参 ・キャベツ ・もやし ・バジル ・ブラックペッパー ・クレージーソルト ・ガーリックパウダー ・小麦粉 ・オリーブオイル −Ａ− ・ケチャップ ・ウスターソース ・マヨネーズ  ・Ａを混ぜ合わせソースを作ります(Ｂ） ・ピーマン､玉葱､キャベツは適度な大きさに切って､もやしと一緒に オリーブオイルで､軽くクレージーソルトを加え炒めます(Ｃ） ・鶏肉はガーリックパウダー､バジル､ブラックペッパー､クレージーソルトをかけ 表面に小麦粉を付けて､１８０度の油で表面に揚げ色が付く程度のに揚げて 取り出し､１６０度の温度に落としてから二度揚げします。 油から浮いてくる頃が揚げ上がりなので取り出します(Ｄ） ・ステーキプレートを火にかけて､オリーブオイルをしいてＣの野菜を敷き詰め 軽く炒め､Ｄの鶏肉をのせて受け皿に移します。 ・仕上げにＢのソースをかければ完成です☆彡
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