趣味の戯言

では､答え♪

ちょっと手ブレが出てしまった写真ですが答えはこうなりますo(^∇^）o

もうお判りと思いますがふくの骨ひれです♪

小生の実家はご存知と思いますが山口県なので
偶にお袋がウニやフク等を送ってくれてこの骨ひれも
一緒に送ってくれます｡

通はひれではなくて骨ひれを選ぶんです､これがポイント♪
骨付きの方が出汁がよく出て安酒がめっちゃ香り豊かで美味しい
酒に変身するんですよo(*^^*）o

今回使ったこの９８０円の日本酒｡

これを使って熱燗にします♪

先ほどの熱燗用の急須(小生のお気に入り♪)に骨ひれを
入れてこの酒を入れて弱火で燗を付けます｡
この急須はそのまま火にかけられて便利ですよ(^^ゞ

しばらくするとキッチン中にあの独特の風味が漂ってきて･･･

こりゃたまらんばい♪

福岡での生活が長いので山口弁より福岡弁な小生､
ちなみに山口弁だと･･･

こりゃぶちええわ〜♪

そして今夜の酒の共と一緒に､ご馳走様となりました☆彡

今夜は鶏竜田､レシピは料理のカテゴリーで公開してますので､よかったらご覧下さい☆彡

何でしょ？(笑)

さて､これは何でしょ？

中身はこれです♪

友人に裾分けしたので減ってますが･･･

答えは次回ってことで☆彡

八海山の最後･･･

昨日は八海山を飲みながら皆様方のブログを徘徊♪
何時頃でしょうか､記憶が無くなり気が付けば早朝３時､しかもそこには･･･

空になった八海山の瓶と少し残ってるグラス(^^;

そして少し残ったグラスを見ると･･･

無残に茶色く変色

少しとはいえ､勿体無いことした小生である･･･ヾ(_ _。）ハンセイ…

八海山と上善如水

友人がプライベートで新潟に行ったんですが､無事に帰還｡
頼んでいた日本酒を買ってきてくれました。

八海山と上善如水

八海山は有名ですが上善如水は教えてもらって今回初体験です｡
上善如水を早速飲みましたが､さすがに純米吟醸ですね､
八海山に負けず劣らずとっても美味いヾ(@⌒¬⌒@)ノ

美味い日本酒は冷蔵庫でよ〜く冷やして冷酒で飲むのが最高です♪

ラッキー！TURKEYの８年♪

棒茄子も出た事だし偶には美味しい酒でもと買ったのがこれ､

ＷＩＬＤ ＴＵＲＫＥＹ ８年です｡

久しぶりやねターキー君､しかも８年ですよ８年♪

しか〜し､実は詳細はちょっと異なりまして･･･

実はこれ､買ったんじゃなくてもらったんです｡

総務課の女狐ことＹ子､旦那の誕生日にこれをブレゼントしたそうな､
洋酒好きな旦那と一緒に飲もうとしたらしいんだけど､旦那曰く･･･

｢俺､バーボン嫌いやねん！｣

とあっさり返されたそうで､Ｙ子激怒！(^^;;

で､ウイスキー好きで特にバーボン大好きな小生がもらう事に＼(^^＼)(/^^)/
しかし､正直あまりラッキーとも言えないんだけどねぇ〜
まぁ〜せっかくだからありがたく頂きますが､Ｙ子がですね､条件を付けてきまして
その内容が･･･

｢旦那と喧嘩してプチ家出の時は宜しく♪｣だと･･･(￣Д￣;;

そん時は｢実家に帰れ｣と､諭すと｢だって実家は札幌〜だからその時は宜しく〜♪｣だと(ーー;）

このＴＵＲＫＥＹ ８年の誘惑に負けて一応､承諾はしたが彼女がプチ家出するような
喧嘩をしないように祈るだけである､これ飲みながら彼女のグチ聞き係りだけは
勘弁して欲しいもんね(苦笑）

追伸
よくよく話を聞いてると､どーも旦那ってのはスコッチやアイリッシュ系のウイスキーが好みらしいので
今度はバランタイン､シーヴァス・リーガル ､ジョニー・ウォーカー､ミドルトン､ブッシュミルズ､クーリー等を
買うように教えておきました､これで夫婦円満になってや〜(笑）