趣味の戯言

お知らせ

Mon, 12 Sep 2011 06:30:18 +0900

　　本日､お休みです☆彡

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もつ鍋

Sun, 11 Sep 2011 08:04:58 +0900

　も　つ　鍋

食糧調達でスーパーに行ったら､もつが安売り､早々に鍋です♪

・もつ
・キャベツ
・ニラ
・白菜
・豆腐
・鷹の爪
・出汁昆布
・生姜
・日本酒
・白出汁
・みりん
　

・鍋に出汁昆布と適量の水を入れて､しばし放置しておきます(Ａ）

・別鍋に水を入れて摩り下ろし生姜､日本酒を加え沸騰させて
　そこにもつを入れて煮込んで､前処理します。

・前処理が終わったら綺麗に水洗いします､面倒なんですが丁寧に
　洗って下さい､ここ重要なポイントです♪

・Ａの鍋に火を入れて､沸いてきたら弱火にして白出汁､みりん､日本酒を
　加えて洗ったもつと輪切りにした鷹の爪を入れて煮込みます。

・じっくり煮込んだら適度な大きさに切った豆腐､キャベツ､白菜を入れて
　更に煮込みます。

・仕上げに適度な大きさに切ったニラを入れて､煮込めば完成です☆彡
　　


キャベツとニラはてんこ盛りになるぐらいに入れましょう♪
博多万歳！もつ鍋ってやっぱり美味しいですね､ちょっと早いけど汗かきながらビールがんがん飲んで
美味しく食べれていいもんです､残ったスープは後日の為にちゃんと取っておくのがポイントです♪ d(⌒o⌒)b♪

上空から砂浜を撮影したアニメーション

Sun, 11 Sep 2011 07:46:07 +0900

ストップモーションアニメは1コマ1コマ撮影していくため、気が遠くなるような手間が掛かり、スケールが大きくなれば、その労力たるや気が遠くなるほどです。

イギリスで、砂浜をキャンバスに巨大なアニメーションが製作､世界記録を塗り替えたと言う、ハイクオリティな作品です。

南ウェールズのペンダインビーチで撮影された「Gulp」と言う作品で、1000平方メートルほどの広さを使用。

nokiaの携帯のプロモーション映像として製作されたものだそうです。

メイキング映像はこちらです。

こちらの映像もかなり興味深く､数多くの人々によって作られたことが実感出来ます。

メイキングを見た後で作品を見直すと、また違った感動があるのではないでしょうか。☆彡

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ドライカレー

Sat, 10 Sep 2011 08:57:00 +0900

　ド　ラ　イ　カ　レ　ー

思えばドライカレーってメジャーなのに､ひょとしてここでは登場してないかも･･･

・ご飯
・ソーセージ
・パプリカ(赤､黄色）
・ピーマン
・玉葱
・卵
・ブラックペッパー
・クレージーソルト
・オリーブオイル
－Ａ－
・カレー粉
・ガラムマサラ
・ハバネロパウダー
・クミンパウダー
・コンソメ
　

・ボールにご飯と卵を入れて､ブラックペッパー､クレージソルトを
　加えてよく混ぜ合わせます(Ｂ）

・野菜類は適度な大きさに切っておきます。

・オリーブオイルをしいたフライパンで細切れにしたソーセージを
　入れて炒め､焼き色が付いたら野菜類を入れて更に炒め､しんなりと
　野菜に火が通ってきたらＢを入れて､フライパンをふりふりしながら
　お尻もふりふりして､よくかき回す様な感じで炒めます。

・Ａを加えて､パラパラな感じになるまで､ふりふり混ぜ混ぜ炒め上げれば完成です☆彡
　


香辛料等を加える時は味見しながら､お好みの味に調えて下さい。
ハバネロパウダーは半端無い強烈な辛さなので､入れ過ぎには十分注意して下さい(笑)
手軽で簡単に美味しく出来るので､ご飯が余った時なんかに特におすすめですよ♪ d(⌒o⌒)b♪

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最近知った事実(笑)

Sat, 10 Sep 2011 08:41:34 +0900

これはＡＶアンプを更新した時に付属していたマルチリモコンで､他の機器のリモコンもこれに登録出来るので､これ１つで全てまかなえて使い勝手もよくて便利なんです。

ちなみにＡＶアンプ＆ＴＶ更新の記事はこちらをクリックして下さい｡

さて､本題･･･

ＴＶのリモコンにも､このＡＶアンプのマルチリモコンにもある謎のボタンだったのがこれ｡｡｡

青､赤､緑､黄色･･･綺麗って昔､アンディー・ウォーホールがＴＶのＣＭやってましたがって､どれだけ古いねん､知ってる人､いるのかな～等､思いながらこのボタンが謎だったんです！

カラー調整？とも思いましたがＴＶの場合は三原色調整(特殊に４原色ってのもありますが）なので緑ってのはあり得ない､青､赤､黄色が基本ですからね。

そで､このボタンが何なのかずっと判らずにいましたが､ついに最近になって判りました♪

じつはこのボタンって･･･

データ放送の時に使うボタンだったんですね！今まで知りませんでした(笑)

地デジになってデータ放送も同時に見れるようになり､色んな情報がリアルタイムで判るのでとても便利です。

ネットやこういったデータ放送の普及は､もう紙媒体としての新聞の存在異議は益々薄れると言うか紙媒体の新聞は消滅しても不思議じゃありません。

そのうち新聞もネットを使った電子新聞が当たり前になるんでしょう｡

ところで皆さんはこのボタン､何に使うのかご存知でしたか？(笑)

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竹輪のチーズ巻き

Fri, 09 Sep 2011 04:49:05 +0900

　竹　輪　の　チ　ー　ズ　巻　き

またまた､酒のつまみ状態な居酒屋料理です♪

・竹輪
・チーズ
・大葉
－Ａ－
・小麦粉
・片栗粉
・卵
　

・Ａに適量の水を加えてよく混ぜ合わせ､衣を作ります。
　小麦粉：片栗粉は３：１ぐらいです。

・竹輪は立てに切って広げて裏返し､大葉と適度な大きさに切った
　チーズを入れて巻き､爪楊枝で止めます。

・衣に浸し､１７０度の油で表面に揚げ色が付く程度に揚げれば完成です☆彡
　


写真では３つしか写ってませんが､実際にはもっと作ってます(笑)
今回はチーズのみですが､色な野菜を巻くのも美味しいのでお試し下さい♪ d(⌒o⌒)b♪

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ハンガリーで「ポテチ税」施行

Fri, 09 Sep 2011 04:37:03 +0900

ハンガリーで1日、塩分や糖分の高い食品に課税する、通称「ポテトチップス税」が施行された。

中道右派のオルバン・ビクトル（Viktor Orban）政権によると、課税対象は袋入りスナック菓子、クッキー、炭酸飲料、栄養ドリンクなどで、国内メーカーと輸入業者が納税義務を負う。
国民の食習慣の改善と肥満対策が目的だが、厳しい経済情勢の中で歳出削減に取り組む同国政府としては、年7400万ユーロ（約81億2300万円）相当の税収アップへの期待も伺える。

新税導入を推進した議員はAFPの取材に対し、「不健康で高価な食品は食べないように、という消費者に向けたメッセージだ。同時に、メーカーに食塩・砂糖の使用量を削減するよう促す意図もある」と説明した。

一方、当初の法案策定段階で課税対象とされていたハンガリーの伝統食品であるソーセージやサラミ、ラード（豚脂）製品などは、最終的に課税対象から外れた。

ハンガリー食品生産者協会は、「業界への相談もなく早急に導入された法律で、中小生産者を苦しめるだけだ。外国企業を撤退に追い込み、闇市場をはびこらせることになる」と憤りを見せている。地元紙によると既に、ポップコーン工場の建設を計画していた独メーカーが「ポテトチップス税」の導入を受けてハンガリー進出を断念している。

AFPBB News　　　

ハンガリーってそんなに肥満な国民が多いとは思えないし､アメリカに比べれば全然普通だと思いますが｡｡｡

国民の食習慣の改善と肥満対策と言えば聞こえはいいんですが､裏で何かありそうな雰囲気もあります。

せっかくなら､似た法案を実施したい国､癸韻魯▲瓮螢じゃないかな(笑)

どちらにせよ､間食のし過ぎはよく無いのは事実ではあります｡｡｡

※でも､写真のポテチは美味そうです(爆)

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Thu, 08 Sep 2011 04:39:02 +0900

　　仕事で早出､本日お休みニャ♪

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ゴーヤーチャンプルー

Wed, 07 Sep 2011 05:29:51 +0900

　ゴ　ー　ヤ　ー　チ　ャ　ン　プ　ル　ー

夏も終わりですが､これまだ食べてませんでした(笑)

・ゴーヤー
・豆腐
・魚肉ソーセージ
・卵
・出汁つゆ
・塩
・ごま油
　

・ゴーヤーは縦半分に切ってから中のワタを取り除き､適度な厚さに
　切っておきます。苦味が苦手な方は湯煎して下さい。

・豆腐は水分を落としてから適度な大きさに切っておきます。

・ごま油をしいた中華鍋で適度な大きさに切った､魚肉ソーセージと
　ゴーヤーを入れて軽く塩をして中火で炒め､次に豆腐を入れて炒めます。

・火が通ってきたら､溶き卵を入れて鍋をふりながらからめ､仕上げに
　出汁つゆを加えれば完成です☆彡
　


手抜き状態に､めっちゃ簡単に作ったゴーヤーチャンプルーで､今回は出汁つゆで味付けして
和風な仕上がりにしましたが､これもまた美味しいのでおすすめですよ♪ d(⌒o⌒)b♪

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赤ちゃんゾウを救出する仲間のゾウ

Wed, 07 Sep 2011 05:13:43 +0900

水辺でのどを潤すゾウの群れ。

ところが赤ちゃんゾウにとっては足場が悪かったのか、水へ落っこちてしまいました。

そばにいた大人のゾウたちが、必死に救出する映像です。

溺れそうになる赤ちゃんゾウを、鼻で懸命に救い上げようとするも、濡れてすべるのか、なかなか上手く行きません。

このままでは危ないと思ったのか、1頭、また1頭と水の中に入っていきます。

最終的には浅瀬の方に導いて、どうにか助け出すことができます。

ゾウは非常に頭の良い動物だそうですが、チームワークや誘導の仕方からも、そのことがうかがえます。

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も つ 鍋

上空から砂浜を撮影したアニメーション

ドライカレー

ド ラ イ カ レ ー

最近知った事実(笑)

竹輪のチーズ巻き

竹 輪 の チ ー ズ 巻 き

ハンガリーで「ポテチ税」施行

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ゴーヤーチャンプルー

ゴ ー ヤ ー チ ャ ン プ ル ー

赤ちゃんゾウを救出する仲間のゾウ

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　竹　輪　の　チ　ー　ズ　巻　き

　ゴ　ー　ヤ　ー　チ　ャ　ン　プ　ル　ー