昔のくらし

寒い時は　　昔風の暖かい飲み物

とても寒い時はやっぱり温かい飲み物が一番ですね。あったか～い飲み物って、飲むだけで心も体も暖まり、心やすらぎますね。昔風の暖かい飲み物を手元においています。暖まって風邪の予防やひき始めに効きそうです。

①《くず湯》　備前秋月の葛。　昔から風邪や予防で知られるくず湯は日本人の知恵でした。熱湯を注いで簡単に出来るくず湯でホッとするやさしい味わいがいいです。

②《甘酒》　ホッと体と心を温めてくれる甘酒の作り方には二つあります。麹だけのほのかな甘みの米麹か、銘酒の香りを感じる大人の酒粕かです。良い酒粕を手に入れることができましたので、今が旬の酒粕のあったか甘酒を作りました。我家で人気のの風邪撃退飲み物です。

③《柚子はちみつ》　お湯で割るゆず茶は、冬の定番です。ゆずのさわやかな香りとハチミツのまろやかな甘みが心も体も癒してくれます。ゆずの強い酸味を蜂蜜がコーティングして、相性がいいのです。ホットドリンクにすると香りも立って、とても美味しいです。

鏡餅は切らないで叩く　　鏡開き

正月の間にお供えした鏡餅を叩いて小さくして、お汁粉にして食べることで、この一年の無病息災を祈りました。

①《黴餅》　我家で搗いたお供え餅です。結構、黴が生えてしまいました。

②《叩き餅》　鏡開きの日に、飾っておいて硬くなったお餅を叩き「開き」ました。鏡餅には歳神様が宿っているので、神様とも縁を切らないように「割る」や「砕く」とはいわず「開く」と、縁起のよい表現を使いました。昔ながらの風習にこだわりました。

③《汁粉餅》　鏡餅を食べることを「歯固め」といい、固いものを食べて歯を丈夫にし、歳神様に長寿を願うことからといわれています。風習に習い、焼かないで煮たところ、柔らかすぎです。
旧年の無事を神様に感謝しながら、お下がりとしていただきました。力を授けられた気がしました。

ささやかな　お正月　

田園の街でのお正月は、昔ながらに、我家と町内で、ささやかに、過しました。慣れ親しんだ、小さなお正月です。

①《正月富士》　お正月に家から見る富士山は格別の思いがします。

②《おせち》　全てが手作りの１人前です。一年の幸福をお祈りして、家族揃っていただきました。

③《地蔵堂》　町内の小さなお堂と石塔にお参りしました。旧街道沿い、江戸時代中期の建立、双盤念仏は市の無形文化財に指定されています。

④《氏神さま》　町内の八雲神社にお参りしました。近隣、直ぐ裏に県指定史跡の横穴古墳群あり、古くて、小さな神社です。

⑤《お供物》　菩提寺の大坊に墓参りと初詣をして、日蓮聖人御臨終の間でお開帳祈願をお受けしました。縁起の良い、可愛らしい干支の金太郎飴を頂きました。

⑥《干支石鹸》　毎年、スーパーマーケットで貰います。可愛いネズミの飾って、使えもする石鹸です。日本の情緒の表われです。

お正月の　　お餅・お菓子

毎年知り合いから、決って晦日に、お正月用のお餅とお菓子を頂きます。心温かいお気遣いが、うれしく有り難いです。

①《切り餅》　杵と臼での搗きたてです。右は、尾張一の宮、家業お米屋のプロの味です。左は、相模当地、以前お団子屋さんだった方のこだわりの品です。

②《正月菓子》　尾張両口屋是清の焼き菓子と干支羊羹・御題菓・をちこち、の３点です。正月は永年、これらのお菓子が定番となっています。

③《冬の田圃》　お餅を頂いたお宅の前です。

④《ゆずりは》　庭先のお正月の木です。

⑤《蕗》　冬でも元気です。

⑥《寒椿》　蕾ですが、お正月には咲くでしょう。

⑦《夏柑》　橙の子孫です。お正月に似つかわしいです。

昔は、お正月のお飾りや鏡餅は、農村では自分のところのもので作っていました。街場では注連飾りは、鳶から買いましたが鏡餅は餅を搗いて、作っていました。最近は、パラスチック加工のお飾りや切り餅の入ったパックのお供えをスーパーマーケットで買うようになりました。また、地元の神社や自治会が注連飾りの回収を断るようにもなってしまいました。世の中、変わったものです。我家では、手作りの鏡餅を用意して、自前で処分することにしました。「新しい年になる前に家の中をきれいに清め、神様をお迎えする」、との本来の正月飾りの意味を大事にしたいです。