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先日、高島屋で山口県の小さな酒蔵から販売されている 獺祭 が有ったので思わず購入してしまいました（＾＾） 今までは日本酒といえば東日本というイメージが自分の中で強かったのですが最高精米歩合酒蔵という宣伝にくらい付きました（＾＾‘） ここのお酒は出荷量の全てが精白50％以下の純米大吟醸で中には日本最高の精米歩合の酒（多分？）二割三分（残りの７７%は削ります）という考えられないようなモノも有ります（＠＠）
日本酒は以前にはまり色んな銘柄を飲みましたが吟醸酒がメインで大吟醸になると自分の中では別格でありよほど気分がのってないと購入しないのですが（・・） 今回は三割九分のお酒でしたが大事に飲まさせていただきました（●＾＾●） 上品な香りとすっきりした辛さに友達ともども二人で大満足♪ しかも大吟醸としては比較的安価な値段に設定されているのも嬉しい限りです〜 ★次回、特別な記念日にでも二割三分磨きに挑戦してみたいと思います★ |
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日本酒は飲めないので、全くわかりませんが、知れたら楽しいのでしょうね？
お酒に合いそうなお料理も◎
2008/3/10(月) 午後 9:33
美味しそう♪
私は、今までは、ほとんど日本酒を飲んだことがないんですが・・・
一度、挑戦してみたいです。
美味しい和食に合いそうですよね(^^)
2008/3/11(火) 午前 10:10
詳しい事は解りませんが、日本酒の味って、実はとても好きです(〃▽〃)
お刺身や鍋など、和物にとっても合いますよね＾＾ 美味しそう♪
でも、美味しい日本酒ほど飲みやすいから危険ですよね≧∇≦
初日本酒で８合飲んじゃって、翌日頭が割れるかと思いました＾＾；
後にも先にも二日酔いって、あの時だけで≧∇≦ 飲み過ぎ注意ですね♪
2008/3/11(火) 午後 5:53
みーにゃんサン★料理によっては日本酒が無性に飲みたくなるときが多々有ります（＾＾‘）
みーにゃんサンが作る料理をブログで見ていても飲みたくなる時がありますよ〜
2008/3/12(水) 午前 0:09
ペンギンさん★お久しぶりです（＾＾）
美味しい和食にはやはり日本酒が良いですね！！
灘には美味しい酒蔵が多いので試す価値ありありですよ（●＾＾●）
2008/3/12(水) 午前 0:11
キャサさん★初日本酒で８合（＠＠）それは凄いです・・・
そんなに飲んだ後の二日酔いはさぞ素晴らしいモノだったのでしょうね（笑）
キャサ堂できたらいい酒入れさしてくださいね（☆＾＾☆）
2008/3/12(水) 午前 0:15
日本酒は詳しくないので知りませんでしたが、
弥勒さんが大満足ということは、美味しいお酒なんでしょうね！
2008/3/14(金) 午後 9:08 [ phenoxy ]
phenoxyさん★獺祭は最近人気のお酒だけあってホント美味しいです（●＾＾●）
ラベルにも心ときめかされてしまいました（＾＾‘）
2008/3/19(水) 午後 11:35
私は日本酒をあまり飲まないんですけど、これは瓶を見ただけで何だかおいしそ〜！冷で飲んだらよさげな感じですねｗ
2008/3/20(木) 午後 6:30
オリオンさん★冷でいただくと最高に美味しいです（●＾＾●）
泡盛と違った良さがありますね〜
気温が上がると泡盛の季節ですよね！！
2008/3/21(金) 午後 11:08