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新年会!

最強寒波すごいね。寒い寒い。 (。・_・。)ノ うちの厨房でこんだけ冷えたのは初めてだよ

昨日なんて寒すぎておっきい寸胴乗せてるコンロ空焚きしましたもん。一本がちょうど空になったんで寸胴下ろして、ただ火をつけている状態w

強制吸気ですから外の空気が機械的にそのままビュービュー吹き込む厨房です。

夏場は店に入ると熱気を感じるのすけ店内なのですが、今は逆に寒い店内です。

冷房も暖房もどっちもダメなのね…

ちなみに帰り道の道路の温度計は−12℃でした。こうなると、雪も湿り気がないから逆に走りやすいという。

全国各地で異例の寒波による被害をニュースで見ると、八戸でよかったな…ってまた思う。

寒いのは寒いけど、積雪はそんなに無いし夏タイヤの車が走ってる事もないし水道凍結防止とかの設備はちゃんとあるし、ライフラインへの影響はほとんど無いもの。

大雪には弱い八戸だから都会に降ったら大変だろうなって事は想像つくしお見舞い申し上げます。

ただ、一般ドライバーならまだしも、路線バスの運転手がチェーンを巻けないニュース見たんだけど、本人のプロ意識の低さもだけど、あれは会社の責任でもあるね。

関東の運転手であっても、雪が降らなくても装着の練習は出来るはず。チェーン積んでる意味がない。

乗客の命預かってんでしょ?

北国のトラック乗りだったらチェーン巻けないとか牽引ワイヤー貸してくれとか言ったらバカにされますよw

一般車両でもスコップやら牽引ロープ積んでる人も多いですから。



新年会しました。

きっかけは父ちゃん。何度も言うが俺の父ちゃんではないけどなw

父ちゃんはうちのお客さんであり、助っ人アルバイトにも来てくれるチームのすけの主要メンバー。

その父ちゃんが「てんちょー!まるちょうが新年会しようって言ってるよ〜」って。

まるちょうってのは父ちゃんが気に入ってよく通ってる類家のラーメン屋さん「○超」さん。

そこのマスターがのすけと新年会したいって言ってくれてるって。

ありがたい話じゃない♪

実は最近になってわかったのだけど、同学年で共通の友人も居て、過去に会って名刺交換したこともある人物だったのね。

さらに父ちゃんは「エビスKEN」のケンジ君や「らぁ麺とりぷる」のコーイチも誘ってて、まさにラーメン界の新年会を仕切る板金塗装屋ですよw

○超さんつながりで、日計の「我のうどんてんまる」の井上さんや久慈市の「サムライブギー」西村さんも参加。

俺つながりでは「ラーメンショップ下田青葉店」の柏崎さんが参加。(←今回、やだらさんと大龍さんは残念ながら当日急な事情でキャンセル)

これがなかなかに面白いw

しばらく会わないうちにこーいちがロッチ中岡みたいになってたり、ケンジ君からブログ更新してないダメ出しされたり、ラウドさんの過去の残念なラングラーの話とか、○超さんとの共通の友人の高校時代の武勇伝から最近の話とか、うどんの熟成は1℃違うと大きく変わるとか。

そんな中、新進気鋭のサムライブギー西村店長が終始真面目だったりして、頑張りすぎんなよって思うぐらい。

ってか、西村さん。うちのお客さんでもあるんだけど、とにかく真面目。ラーメンに対して本当に真摯に真面目に向き合ってる男です。

きっと美味いんだろうなぁ… まだ行ったことないけどw



イメージ 1
(左上からエビスKEN  ケンジ君   サムライブギー 西村さん   ラーメンショップ下田青葉店 柏崎さん  我のうどんてんまる 井上さん
左下から荒谷鈑金工業工場長大瀬さん(父ちゃん) らぁ麺とりぷる こーいち  のすけ  ○超 山内さん)

みんなそれぞれにこだわりを持ってやってるから、クセが強いw

なかでも○超の山内さんはずっと前から友達だったような気さえしてきちゃってましてね。

ついうっかり調子に乗って3次会。多分最後寝てたと思うw

久しぶりに午前3時回ってから幸龍で〆ラーメン食って帰ってきました。

これをきっかけにまたラーメンラリーみたいな企画とかやれたらいいなぁ…って思いつつ、○超さんとはまた近いうち飲むべ♪って話で。

ホント。

○超さんも言ってましたけど、こういう機会を作ってくれた父ちゃんに感謝。

共通のお客様を介してのつながり。

そのつながりが別なつながりと一緒になってまたつながる。

てんまるの井上さんもラーメン屋さんの話聞けて面白いって言ってたし、俺もうどんの話もっと聞きたいからまた機会を作ってお誘いしようと思う。

別にね。ラーメンの作り方の話なんてしてないんだけど、面白いんだよね。

そういえば○超さんのチャーシュー美味かったんだよな… そんな話すればいいのに、バカ話ばっかりでww

また機会はあるだろう。

とりあえず来週の火曜日は○超さんに行こうw てんまるさんは火曜日休みだっていうから行けないし…





〆ラーメン食う前に代行屋さんに電話したの。
酔っ払ってて多分車のナンバーしか言ってないと思う。
そしたら駐車場で待っててくれて、寝ちゃっても自宅までちゃんと送り届けてくれましたw
やっぱいつもの代行屋さんいいですね。酔っ払ってダメになってもちゃんと帰って来れました。
もちろん、電話番号登録してるんですけどね。
夏場なら明るくなってくる時間帯。
翌日は久しぶりに二日酔いでなんとか乗り切った感じw
楽しい酒はいいね。自業自得だから仕事はきっちり。
ま。ご存知のとおりいつもなんだけどなww

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