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毎度ご来店いただきありがとうございます。

えーっと…暑いっすね…真夏なので当たり前ですが暑いっす(笑)今年はホント凄いです。

…とは言っても全国的に見れば八戸は過ごしやすい気温の地域であるのは明白なのですが、それでも地元の人間としては…(笑)

皆さんこまめな水分補給を心がけてください。

水分補給と言ってもただ水を飲めばいいという訳では無くて体に必要なミネラル分も汗と一緒に排出されていますので、スポーツドリンク類や市販の経口補水液などを利用するのがいいようです。

テレビなどでも連日報道されているとおり熱中症や脱水症状による救急搬送は他人事ではありません。

自分の身は自分で守るしかありませんし、気温や天候も今までの常識や経験は通用しない時代になっている事を理解しなければいけません。

そんな私も最近は水だけでなくスポーツドリンクも飲むようにしています。

甘いのが苦手なのでお茶や水が多いですが、水分をとっていても朦朧としてくる事もありますし、頭から水をかぶったりもしますが気合いと根性だけでは体の中で起きている変化に対応しきれないからなのだろうと思ったからです。

ただでさえ営業中は食事を取る事もほとんど出来ませんから必要ですよね。

スポーツしている訳ではなくラーメンを作っているのですが厨房は厳しい環境です。

若くもないし普段運動をしている訳でもなく自堕落な生活を送っています。

ならば出来る対応はしなければならないですよね。

気合と根性で倒れちゃったら元も子もありませんから(笑)

天候に関しても西日本の豪雨災害とか、関東から入って九州に向けて逆走する台風とか、ここ数年で今までの経験は通用しない地球環境に急激に変化しているのだろうと思います。

気象情報や自治体からの避難指示や避難勧告に注意して自分の身は自分で守らないといけません。

「今まで大丈夫だったんだからうちは大丈夫だろ?」

という考えは捨てないといけない時代になっています。

いやほんと。

冷夏も困りますが酷暑も困りものですね。

通勤途中の小学校のプールで天気がいいのに赤い旗が上がっているのを目にしますが暑すぎるからなのだろうと思います。

夏休みの子供たちにとっては残念な事でしょう。

ですが気象庁が発表する「特別警報」の意味は「命に関わる非常事態」という事です。

命より大事なものはありませんから、その意味を正しく理解してこの夏を乗り切りましょう。

そんな命の話を書いたばかりなのにお金の話で恐縮ですが、この酷暑で野菜の値段も高騰しているものがあります。

大葉もそのひとつ。

高くなっても入手できるうちはいいのですが、この状況が続くと入手困難になってしまう可能性も出てくるらしいです。

私が好きなのでつけ黒などに薬味として使っていますが、それこそ暑い夏にさっぱり食べられる和製ハーブの王様だと思っていますが現時点で価格は普段のおよそ倍になっています。

ご家庭での食事なら高騰している食材は避ければいいのですが、我々はそうはいきませんからね(笑)

何事も「過ぎたるは及ばざるが如し」です。

ただ、地球環境が急激に変化し始めている事を踏まえると地球温暖化対策は急を要する事案なのですが、かといって「地球温暖化につながるから冷房は使わない」となると「命の危険」という事になりかねません。

難しい問題ですが危機感をしっかり持ってこの夏を乗り切らないとならない事は間違いないようです。



ただ…びっしょり汗をかいて仕事を終えシャワーでさっぱりした後のビールは格別ですけど(笑)by店長きむら


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