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無事、出張が終わって帰る電車まで１時間。。
乗り遅れると次の電車は２時間後
お昼ごはんだけは食べなければ…
五所川原駅前をウロウロ。。
小綺麗な蕎麦屋さんを発見！
日本蕎麦でも食うかな？？
そば処 亀乃家
たまたま前を通りかかってイン！
お品書きを見て、蕎麦から中華そばへ！
シフトチェンジ！
天中華（並）に決定！
カウンターで調理の様子を拝見します。
注文してからかき揚げを揚げてます。
揚げたてサクサクのホタテかき揚げ！
が乗っかったシンプルな１杯！
正直な感想！
超旨し。。いや訂正。。
激旨し。
パンチの効いた煮干出汁
そして細麺相性が抜群でした。
そば処 亀乃家
食うべし！
じゃあね〜〜〜 またみてね〜〜！
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ラーメン・・・青森県
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津軽ラーメン
近年人気急上昇中のご当地ラーメン。
煮干し＆焼干しを使い
スープが抜群に旨いのが特徴です。
北津軽地方の人気店だ！
グウゼン前を通りかかってイン！
メニューは、中華そばと中華ざるだけの直球勝負！
お店のオヤジに初めて伺ったので
細麺・太麺のどちらがオススメですか？
と伺うと…細麺と即答。
中華そば大盛（細麺）を注文！
お店のオヤジの仕事っぷりを眺めながら待ちます。
程よい時間で登場！
飴色に輝く黄金スープ。
ビシっと煮干しが効いてます。
スープのお味は玄人好み！
最適の状態で茹で上げられた細麺。
これまた。 絶品！
危うくスープを完飲してしまうトコでした。
津軽ラーメン名店 ”まるみそば店”
噂通り煮干しの効いた
美味しい１杯でした。
食うべし！
じゃあね〜〜〜 またみてね〜〜！
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