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昨日はツインビーな日やったんで内灘へ ４時間待ちで診察は１時間ならまだイイ方？
営業時間ギリでもホームでキーマカレー気分では無かったんで〜、、、
ナダにはココもあるねんでぇ〜！！！ っと「らーめん藤」へ ハハハ、２年ぶりって町民じゃ無くなったらこんなもんかぁ〜(>_<)
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１４時越えなんに劇混み！ メニューはすぐ下げられちゃうんで撮りたい方は速攻撮りましょうね(笑)
メニューは変わらずですが、平日はご飯が食べ放題！ セットのお得度減って、餃子頼む人少なくならない？？？だけど・・・ボンビ人にはウレシ♡
煮干しらーめん(麺粉おとし、ネギ多め)+ご飯 ８００円ポケーっとしとったらラーメン来ちゃったf^^; ご飯は先によそっとかんと冷めるから損よね(・∀・)
久しぶりってことでやっぱ藤一番は煮干し もやしで薄まるのはイヤなんで、九条ネギ増しだけで対応 麺は粉おとし以外頼まんで(・∀・)
アッサリしながらも煮干し主張に変わってましたね(^^♪ 濃いじゃなくって主張 こんな煮干しが好きっす♡
薄めチャーシューで媚び売らず、麺が柔らかいってみんなに言われてもビビらずなお店
ココでイヤな風景は何回か見ましたが、今回はイイ風景＆美味く作る光景＆ラーメンしか見なかったな(^-^) やっぱココではネギ増ししとけぇ〜(´▽｀) 京風なのちゃんと食わせてくれるから(^ω^)
そんだけラーメンに集中してるってこと？？？
いーや、得してナンボやろ！？(≧▽≦)
ホームもありますが、昔からの馴染のお店も大事にしてかんなんすね(^^♪
ちなみにご飯は１杯だけでしたf^^; チャーシュー増して乗せれば、あと３杯は・・・ウソウソ(｡-_-｡)
ごちそうさま〜♪♪♪♪♪
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コメント（20）
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溜まってる記事、１つ１つ放出予定でしたがかなりあるし２つづつm(_ _)m
６月１１日はおツレ様の誕生日
日曜やし好きなトコ連れてってやりたかったんやけど、俺の体調悪し(ToT)
ラーメン ３２０円２人でラーメンで６４０円ナリ
「ごめんな、いいトコ連れてってやれんくて」
「久しぶりのスガキヤ美味しいね♪」
救われましたf^^; ホント美味しかったしね♡
煮干しらーめん(ねぎ多めもやし少なめ麺はりがね) ８００円やはり煮干し 多め多めがガメツイやすのスタイルやけど、煮干しに関してはねぎ多めは合うけど、もやしは少なめにしちゃうのがやすスタイル ビジュアル美し過ぎ(*´▽｀*)
なんか上品な煮干しになってません？？？
やはりもやしより九条ねぎに合わせるべしな煮干し 最近浮気ばっかしてましたが、やっぱ藤は煮干し
あれ？ ツレの担々麺もなんか変わっちゃってるじょ？？？
上の挽肉は？ カイワレなんて乗ってたっけ？？？
親父さんが亡くなってどうなるか心配でしたが、ちゃんと進化しようとしてます！ イヤ、してます！(^-^)
ドンブリの模様が消えるくらいまで通いたいお店になってくれてよかった(*´▽｀*)
やっぱナダはいいトコね♡
ごちそうさま〜♪♪♪♪♪
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少し調子に乗りすぎてるのを反省してる５月８日
午後からオヤビンと高岡行かなきゃなんでメシ食っとかなきゃ...
ってのことで「らーめん藤」 ジモティーですが８ヶ月ぶりとご無沙汰ですかね？f^^;
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ココ来たら煮干気分が多いんですが、あれ？ 味噌って食ったことあったっけ？？？ そう思ったら味噌にしか頭が行かん！
今まで全く眼中無かったけど、POP見たら貝エキス？ なんか興味ありまんがな(^-^)
麺がヤコいことで有名なお店ですが、最近は注文通り出来てるんで針金多め多めで頼んます！
味噌らーめん(味噌味)麺針金 ネギ多め モヤシ多め ７５０円ウェ〜イ、今日の盛りは素晴らしいんじゃないの〜？ってテンション上がりますわ〜(*''▽'')
ちょいと野菜をドケてのスープと麺
色は濃いけど優しめな味噌 京都の味噌ってことで西京味噌も入ってんのかな？？？
上品な味もたまにすんやけど、なんか頭の奥深くに舞妓さんが居るような味でワケワカンネ(〇o〇) マイルドってか優しいね(^^♪
麺は変わってからは茹で具合も順調！ 味噌やし太麺がイイとか思うかもやけど、
九条ネギには細麺のほうが合うと思います(＾◇＾)
味噌ってことでモヤシもネギも合うし、増さなきゃソンソン！ チャーシューは別にいっかf^^;
天地返しで一体にして喰らう！
貧乏性でモヤシネギは毎回多めですが、味噌ほど多めが合うメニューはナイ！！！
そんでの練りトウガラシ投入で辛さで〆る！ この順で至福のひと時(*''▽'')
多分味噌が一番出て無いメニュー
親父さんが亡くなっちゃって心配してましたが、まだまだ内灘の人気店
安泰のお味で心に引っかかるもんも今回は無かったっす(^ω^)
ごちそうさま〜♪♪♪♪♪
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俺って携帯の充電器よ〜壊しちゃうなぁ〜な９月１３日 寝相が悪いんじゃ
雨予報で午前の仕事が流れましたが、早くに出て七尾行かんなんやったんで早メシ！ 内灘で早メシと言えば〜、
内灘の京都、「らーめん藤」 ナダのホームできてから来る機会が減っちゃいましたが１年４ヶ月も空いとったか・・・
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１１時６分入店！長いこと来なかったんでスタッフさんも変わっておりまして、口から煙出るスタッフさんはいませんでした(^。^)
ブログチェックしてると勝っちゃんが少し前に来てたようですがニアミスみたいですね〜 男臭い残り香だけはバッチシありました(笑)
藤と言えば煮干しが名物ですが、２年ほど前に”こってり”から名前変えた、
”豚骨醤油味”が食べたくなっちゃった(^-^) 何気に№２なんやね(＠_＠)
ニンニクの量は聞かれませんでしたが、もちろんドッチも多めで注文！
豚骨醤油味(粉落とし、ねぎもやし多め) ８００円ネギだけは絶対多めにしましょうね〜(^▽^)
煮干しもウマイっすけど、京風の豚骨醤油もオイチイですよ(^-^)
そういや並ラーメンっての食べたことナイな。。。
ごちそうさま〜♪♪♪♪♪ |
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たまにはおはぎ買って来てもいいやん！な１月１０日
今日はウチでチャンポンメンでも食べようかな〜？なんて思ってましたが、午後作業の開始時間が１時間遅れるってことで、「あー美味いの食いて.....」
んで内灘の名店「らーめん藤」へ 最近内灘新店が多かったんで半年ぶり！
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１１時２８分入店！ こちらも１０時からやってるってことで、早い時間からお客さん入っておりますね
メニューはこんな あとは”京風ごま担々麺”なんかもあります
コチラ来ると７０％くらい”煮干らーめん”頼んじゃうんですが、もう３年くらい食べてない”白湯らーめん”と凄く迷ってた(>_<)
ですが、やはりアッサリ月間ってことで７０％のほうで。。。
みなさんご存じな麺の固さは〜？ 当然「粉落とし」
ネギ、モヤシは当然「多め」で〜
煮干らーめん(麺粉落とし、ネギモヤシ多め) ７５０円待つこと６分で！ やはりW多めは盛りがあるんで、ビジュアル的にグー♪
今日の煮干しは、ハッキリタイプで豚骨鶏ガラより勝ってる主張を結構しております 何回も食べてますが、一番よかったかも？(^-^)
麺のほうは、固く注文しても柔らかいって噂のこのお店
最近では注文より１ランクダウンくらいの固さになっております 粉落とし→ハリガネくらいかな？
でも麺も変わって、麺でガッカリすることは全然なくなったように思えますよ〜(^-^)
無料サービスなら何でもしちゃうんですが、煮干しみたいに繊細さを食べるラーメンにはモヤシ多めは余計やったな。。。九条ネギはOKやけど
シャキシャキが邪魔して、煮干しの風味を薄めちゃったかもしんない(悲)
なんでもかんでも増すのは１回考えてからにしよう！ っと少し大人の階段上れたかな？f^^;
だって、ツレの”溜まりらーめん”は野菜各種がしっかり合ってたもん
味が濃いめやと野菜も生きるね♪
十分堪能させていただきましたわ(^-^)
内灘推進委員会としては、最近できた新店と共に通いたいお店ですね(^-^)
ごちそうさま〜♪♪♪♪♪
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