やすブロ

〜大河〜のセカンドブランド？麺屋 渉で鶏三昧♪

今年の汚れ、今年のうちに〜が間に合うかが心配な１２月２１日

今日は雨降り模様なんで仕事にならん！　なんで作業車では絶対行けんトコ食べに行っかなぁ〜ってことで、

金沢駅近くにある「麺屋大河」１１ヵ月ぶりのお久っす(^^;

http://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17007507/ (食べログ)

過去記事はコチラ

今日は昨年も食べた”牡蠣味噌”でも食べようと思って来たんですが、メニューに無い、、、　んでスタッフさんに聞くと、月曜だけ違う名前でやってんだって？？？

「麺屋 渉」暖簾にだけ書いてありましたね(^^;　そういやノブさんそういうこと言ってたような気がしました　記憶力薄いもんで(-_-;)

店長さんがお店借りてやってんのかな？　たしかそう言うこと言ってたような気が,,,　男性スタッフさん３名での営業　店主さんもいましたが、バイトらしいです(笑)　Ｎ氏の愛人　いや記事で見る女性スタッフさんはいなくてチト残念(>_<)

メニューはこんな　おーっ、鶏がメインなんすか〜(@o@)

鶏好きとしてはテンションあがるなぁ〜(´∀｀)　まずはデフォでね！

濃厚鶏味噌らーめん+炭火鶏チャーシュー　　１０００円

待つこと１０分で！　見た目でもう鶏満載なんがわかるでしょう！

しかも匂いもケッコー鶏臭漂ってます(^-^)

具のほうは鶏チャーシューに鶏団子、上に乗ってるのは鶏節だって！

あとはアオサにネギにもやしも少し　彩りの糸唐辛子も忘れずに

鶏チャーシューはスゴイ柔らかい食感で何枚でも食べれるなぁ〜コレ　炭火感はなかったけど、なんか鶏の刺身食べてるようでグーっす(^-^)

鶏団子は生姜が効いてて、ウチもよく鍋に鶏団子入れるんで嬉しいっす♪

大河経験がそんな豊富ではないんですが、明らかに違う麺

チッコが黄色くならないような麺かな？(笑)

モチっとしてて味噌では珍しいけど、あらこれ好きよ私(^-^)

スープのほうも味噌重視じゃなく鶏重視みたい　粘度もそんななく、後からくる鶏の味がウマイ！　しかも鶏ミンチが底にたくさん沈んでるんで後半もっとウマイ！　複雑！

大河ん時とは全く違う味噌ラーメン

好きな鶏ってのもあって大変満足させていただきましたよ(^-^)

月曜だけってのが惜しいですが、次はやっぱり牡蠣味噌食べてみたい(^-^)

年末は３０日の午前までらしいっすよ♪

ごちそうさま〜♪♪♪♪♪

今日は・・・！！

仕事中止が多いんで珍しいトコ来たら、、、

なんか違和感あんのわかる？(^-^)