やすブロ

♬サッポロ一番塩ラーメン♬+ゲスラー

お店ラーメン(キーマカレーパイタン尾道家系)を食いたがってるのに、食べに行けないお粗末なブロガーのお粗末記事です(+o+)

今ＣＭでもバンバンやってますが、サッポロ一番が限定出してまして,,,

以前ゆたこさんも記事にしてましたよね♪　あれは味噌でしたが、ウチも買ったけどツレに全食いされてたと言う事実・・・

こんなんまとめて売られてたら、ミーハーやっさん買わんとおれんし〜(-o-)

ちなみに買ったのは小矢部のピアゴ　にざんささんも何個か買ってた(笑)

一つ一つに説明書いてあって、中身は麺、スープ、ゴマは共通

今回は同じ丼で推奨湯量　具ナシのノーマル勝負でいかしていただきます！

安曇野わさび風味

愛媛青のり風味

九州ゆず胡椒風味

なんか聞こえるなぁ〜？　　同じやないかい！って？

チャウチャウ、見た目ってのはわからんもんやで〜(-へ-)

自分的には好きそうな順番で食べましたの　　　

安曇野わさび風味ワサビカラシ大好き人間、期待して食べたけど、「塩ラーメンにチューブワサビ入れればいいんじゃね？」的なまさかの３位f^^;

愛媛青のり風味青のり風味は香りがスゴイ！　　食べる前にソソったのは１位　　香りと味がマッチしなくて２位になっちゃった(>_<)　

九州ゆず胡椒風味俺がゆず胡椒嫌いって知ってる方いるっけ？　　俺昔から苦手なのよん...(>o<)　柚子は好きなのにね(。_。)

しか〜し、このラーメンの為にゆず胡椒ってあるんじゃないか？ってくらいな絶妙な塩味でウンマ！　　苦手そうなもんを最後にとっておいて、ラストに感動って最高の舞台を用意されました（´∀｀*）ｳﾌﾌ　　鶏肉入れたらグーやろな♡　　もっかい食お〜(∩´∀｀)∩

ＨＰ見たらいろんなアレンジあるらしく、試してみたいな〜なんて思うも麺どくっせっ！が勝っちゃうなf^^;  　　素ラーメンでウマイの頼みます(_ _)

なんか記事的にしっくりこなかったんで、最近のウチラーでしっくり来たの

マストアイテムな”チャンポンめん”と”大阪王将肉まん”のコラボ

大阪王将肉まん、３個で１００円ってどんなん？？？

肉まんのアツアツがチャンポンめんに伝わり、肉汁も浸透

ただ。。。肉まんの皮が汁吸っちゃってラストはまぜそば状態に(>_<)

イヤ、それも乙　２度も３度も楽しめるメシを朝から楽しんでおるんだよ

このバカチンがぁ〜〜〜(・∀・)

THE男飯

１回サボったらサボリ癖付きそうなんで好き放題記事

「麻婆豆腐茄子」

同じマーボなんやから、茄子も豆腐も入れましょう

花椒効かせてシビレまくり〜

「ブリ大根＆オムレツ」

ブリは当然アラ　

アラしか買ったことないですが、釣れるんやったら身も使って作りたいなぁ〜(´▽｀)

オムレツはチーズINね♪

「竹田のお揚げに納豆」

お豆づくしなお食事

お揚げはウチは生姜派の醤油派

どうしても焦がしちゃうのは狙い！

「シイタケ焼き＆シラス冷奴＆雑レタスアスパラ」

残りもん処理やな・・・

ほぼ毎日こんな感じやけど(>_<)

「サラダ祭り＆ドリア？？？」

あ〜しっかりドリアやったね♬

自家製ハーブ使ってオイチクできた♪

もう枯れちゃったけど(ToT)

「漬物＆焼きうどん」

焼きうどんってたまに食いたくなるんすよね〜(´▽｀)

よりも最近漬物作りにハマっちゃって・・・　　

まぁ〜ポリ袋に野菜細々入れて味付けするだけなんですけど。。。

真ん中のいぶりがっこ以外は自作

ラップ料理ばっかでビンボくせ〜(恥)

こんなんなんで、１日２品入れ替わるメシで飽き飽き〜(>o<)

でも慣れたかf^^;

そんなんなんで、たまにお刺身とか食べればなお一層美味しく感じます♬

っと半分くらいしか載せれんかったけどもう寝ましょか

自己満記事、ありがとうございました〜m(_ _)m

THE男飯

タイトルを「THEOTOKOMESI」から変えました　　別に意味無いんやけど...

料理人ではないんですが、メシ作るのは好きなんで、テレビでウマソ〜なんて思ったらアイデアひねり絞ってなんか作ってます

特に影響受けるのは「どっちの料理SHOW」

←博多やったかな？　いろんなやさいを豚バラで巻いていろんな種類食べさせてくれるってもの

これが美味そうで作ってみものの、見た目的にイマイチ(`・ω・´)　

切ったらボロボロ全部はがれちゃいました(>_<)

簡単そうに思えたんやけどなぁ~(-_-)

MROの「絶好調W」で出てた大阪屋　　ショップのほうじゃないで！

のどぐろの頭だけ４尾　焼いたり出汁とったりして豪華ディナー

食べ方教えてもらえるし、このお惣菜は美味しいしアットホームやし、　　特にカレーは絶品なんで是非(^^♪　　お店は小さいけどいい店です♬

ヤベｯ！　長くなる予感がするんで簡単説明

これはチキンを照り焼きにしたんかな？

チキンだけはチキンとしっかり味付けしてますです

あの松田優作が愛したという「勇作鍋」

豚バラの下はオールもやし　味ポンやもみじおろしで手抜き料理的〜

鶏料理と言えば、最近よく聞く「参鶏湯」ってなんじゃい！？っで見様見真似で作ってみた

鶏がら効かせてコトコト煮込んで、大根もシミシミでウマイやないかい！

でもご飯入れすぎたかなf^^;

次はチーズダッカルビってのに挑戦してみるつもり(´･ω･｀)

最後はやっぱチャンポンめん

もう店頭には無いかもやけど、ブラックの次はレッドまで売りだした！

トマトでイタリアンな感じ出そうとしてるのはわかるんやけど・・・

ウチでは全然売れん(>_<)　なんかアレンジしてかんとな(｡-_-｡)

っという自己満記事でした

お粗末様〜m(_ _)m

引き続きOTOKOMESI

最近実は新しい調理法に凝ってまして・・・

最新調理法、それは〜・・・　炊飯器調理法！　何年も前から流行ってまんがな(-_-)

いわゆる低温調理法ですねf^^;　　保温にしとけば６０℃くらいで勝手にやってくれるっていう、ズボラにはうってつけの調理法です

ま〜ずやったのが豚角煮

豚バラ大根ゆで玉子なんですが、ゆっくり火を通すことで豚バラやわらか〜(´▽｀*)

そんな時間かけてへんのにゆっくりやとこんななるんやね？　エクスタシー(>_<)

コトコト煮込むのアホらしなったけど、大量な水分量でやってたんで炊飯器爆発！

気を付けなはれやf^^;

次はお鶏様　胸さまのほう

これは試しに塩振って、アイラップに入れて２時間放置

あ〜、ほんのりピンクで微妙　どうしよ？

ねぎ塩ソースで食べてみてウンマっ！　　でも次の日くだしたわねf^^;

その反省をくみつつ再度挑戦！

挑戦せんと上達は無いんじゃ！！！

ほのかにピンク　　でもイケそうな気がする〜(・∀・)

基本ビビリなんで、大葉とチーズで炙ってコレウマや〜ん(´･ω･｀)

こういうのって、ギリなくらいが一番なんやってね(^^♪　　飲食店って難しいやろなぁ〜(>_<)

っと少し自信つけたら、激安で売ってたこいつ等を何とか美味く仕上げてやろう！

「神仙」の？　　和歌山ドコ行った？？？　　どうやっても昔の神仙出てこんわな...

誠やの　低温調理の鶏肉がバッチリいっちゃってオルガスム〜〜〜　　コショウバシかけで家ラーなんにオーガズム感じる１杯でした♪　　BP用意しとってよかった

ラストはチャンカレ監修のチャンピオンカレー焼きうどん

野菜はたっぷり入れたつもりやけど、薄くはなんなくチャンカレ味♡

レトルト感はいたたまれないけど、味はウマチャン！　余ったタレにご飯もアリね🎶

今日の一言は、売ってるものに過剰な期待はするな　

それより自分の一手間がより美味しくさせるんやでぇ〜ってことやね(・∀・)

THE OTOKOMESI

俺が書いてて一番キモチイイ自己満記事が疎かになってるじゃないかぁ〜(>_<)

大したもの作って無いけど、世の男性どもの参考に世に出す！

まずはサンマ　　今年は結構安かったし食べたなぁ〜(^^♪

向きが逆ってのは置いといて、みなさん醤油派？味ポン派？

俺は大根おろしがあると味ポン派です🎶

ワカサギ釣りってやってみたいと思ってますが、寒いのヤー(>_<)

ワカサギ天ぷらと鶏皮煮て味ポン生姜で喰らう！　　

鶏皮は１回焼いて、出た脂は鶏油としてラーメンに　ecoでしょ？　　ラバカでしょ？(笑)

仲悪いですが、おふくろ料理って言えばウチはジャガイモをみりんかなんかで炒めたもの

詳しいレシピは教えてもらってないんですが、あの味はになかなか追いつけない

壺ニラならぬタッパニラ

最近花月ではもやしでかさ増ししてるらしいですが、やっぱあきら１００％よりニラ１００％！

最近行ってないんで完全に味忘れてる(>_<)　　もっと辛さをぉぉぉ〜

グラタン＆サラダ３種

サラダは作るより買って来た方が絶対安いしウマイよねf^^;

野菜が多いんでカロリーゼロ(笑)　　横になんかカレー見えちゃってますけど(笑)

葉っぱと炒り卵　　そんでツレが作った汁物

汁もんしか作らねーやコイツ・・・　　ぶち込むだけじゃ料理じゃねーゾ！！！

でも煮込み極めてるだけあってカレーはウマイの作るんやってな。。。

ただ辛すぎるんで、俺には生玉子必須！

コレなんてスパイス何入れたんか知らんけど、味見で悶絶(>o<)

辛けりゃイイってもんでは無いでコラ！

ちゃーんと香箱も食べてまっせ！

黙々とホジホジで後から目一杯楽しむ派

１時間半？　　頑張って頑張って、

完成完成、達成感あるわなぁ〜(´▽｀)

年々剥くのが面倒になってますが、カニ君に失礼ないよう毎年アリガタヤさせていただいておりますm(_ _)m

やはり冬と言えばおでん！

ウチで一番大きい鍋に大量に仕込みますね

大量に仕込むんで当然飽きちゃう...

なんで３日目くらいにはカレールー投入でカレーおでん！

トロっとしたおでんもまたイイもんなんだわ(´▽｀)

んで最終的にはうどん入れちゃって、カレーうでんってのがウチのおでん三段活用

ジャガイモだけは新たに追加しなきゃ崩れちゃいますけどねf^^;

これくらいで今日は勘弁しといたろかぁ〜

続かせてくださいm(_ _)m