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おっ久しぶっり〜ねぇ〜🎶
ヤフブロが終わるってのに、のほほんと帰って来る時代錯誤な男やすです
ブログを使い分けるなんて、やっとれんわいな・・・
１ヶ月ほど異次元の世界におったんですが、帰って来たんで復活というかひつまぶしですな(笑) 俺のブログやもん！ 自由じゃ！！！
５月１５日の水曜に釈放されたんで、行って来ましたよ「麺や福座」
ウニつけ提供初日だけあって満員御礼！ 中待ち席にはノブさんにｏｗ１さん、にざんささんと仲良いメンバーがお待ちかね 予告無しでイキナリ行ったからみんなビビってたわ(・∀・)
気使わんメンバーやったし、失礼も全開やったね(笑) ちょうどイイ時間に行けてラッキーやったぁ〜
当然みなさん頼んでましたが、食べ方が楽しそうなつけ麺でしたなぁ〜
特にＶＩＰ席に座ってたおじさまは、「酒もいるやろ？」「ご飯もいるやろ？」わがまま三昧言うてんのが遠くからでも聞こえたわ(-_-) 「米嫌いちゃうんかい！？」 わたしゃ媚び売らんでぇーーー(-A-)
ニボトンつけ麺(大盛)+おやっさんの愛情 １０００円ウニとか高級食材あんまわからんもんで、ＳＮＳで知った裏レアメニューのニボトンつけ麺verを初めてお願い！ みんなに比べて皿数が少ないってんでおまけ野菜貰っちゃった（´∀｀*）ｳﾌﾌ
考えてみたら太麺で魚介系のお汁 つけ麺にしてもイケそうな感じするよね？ キンキン麺はこのままでもコシアリ〜のいい麺確定！
普通のと比べるとチョイ濃厚仕様なつけ汁 ただ麺に乗ってた大葉が清涼感与えてくれて冷めてもいい具合
ニボトンは完成系かと思ってたけど、こんなアイデアあったんか(〇o〇)
冷めるのだけはしょうがないけど、その間に麺の味を堪能しとくのだ〜🎶
つけ汁にライスINしようと思ってたら、貴族様たちは満足げな顔して俺待ちーーー？(-へ-) 味見もさせてもらえんかったぁ〜(>>o<<)
最後におやっさんにニボトンをつけ麺にした理由聞いたけど、「そ、そんな理由っすか？？？」 気になる方は聞いてみてくださいｗ
１ヶ月ぶりのラーメンは、やはり楽しいラーメンになりますな(´▽｀) 気使わずにおれるメンバー、お店はサイコーじゃ♡
ごちそうさま〜♪♪♪♪♪
少〜し記事残ってるのあるんで、休止前の記事も書いていきますね(保証無し)
だって、ヤフブロのマイページ開いたら更新少なくて寂しいもんね〜 でもお蔭で気使わずに自由に記事書けた(´▽｀)
くっだらんしほっといても文句言わないよ〜 コメント無くても怒らないし
さて、今からリハビリで歩いて来なけりゃいかんのやった
 休んでても相変わらずなやすやぞ(≧▽≦)
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福座
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コメント（20）
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大坂の次は大迫やったねぇ〜(´▽｀*) な１月２９日
遅ればせながらですが、今年初の「麺や福座」へ〜
最終第３弾まで出ちゃった牡蠣シリーズ
↑は前回の 今見ても美味そうやなーーー
３年ぶりの復活！ 福座のラーメンはどれも美味いんですが、コレだけはおやっさんに９０度お辞儀しちゃったラーメンなんです♪
そん時の記事「参りましたm(_ _)m」はコチラ
牡蠣ましもできますが、このラーメンに関しては牡蠣めし 食べ方のバリエーションが広がります(^-^)
復活！どて味噌ラーメン+かきめし １３００円ニマーってしちゃいますね この組み合わせ(`・ω・´)
ラーメンに土手作るなんて、誰が考えつく〜(+o+) かなり洋風な野菜ばっかですが味噌とか生姜に合うの？？？
溶けなくなっちゃたらイヤなんで写真は撮りませんでしたが、溶かす前のスープもなかなかの物 鶏の旨み出てて無味ではないですよ(汗)
福座基本の麺に野菜のシャキシャキウンマ(＠o＠) 誰や合わんって言ったの。。。
味噌には牡蠣ペーストや酒粕も入ってるってんで、少し溶かしてはズルっ、溶かしてはズルっ、 永遠に続けられる〜(・∀・) 俺は3/4くらい味噌を溶かした感じが好きでしたね(^-^)
牡蠣は多分ワザと強めにソテーしてあんじゃないかな？ 香ばしい感じがグー
 増したい気持ちをグッとこらえてかきめしのほうへかきめし食べるのも３年ぶりかな？
牡蠣が小さくなってる分、味がご飯に伝わって、こんな美味かったっけ？ リョーテイやん料亭！ 味噌付けていただきましたが、白飯もう１杯食べれそうやったな(笑)
ツレは相変わらず 「味噌入れてみてもいいけ？」は頑なに拒否でしたf^^;
今日は「世界一！」って言葉が出ちゃいましたが、「宇宙一やろ？」で返されちゃったわ(≧▽≦)
ごちそうさま〜♪♪♪♪♪
１１時４０分頃入店したんに、しばらく俺ら２人！
こんな日もあるんやなぁ〜って話してたら、
奥さんが１０年前はいつもこうやったって
そう言えばそうやったね 繁盛店になったもんや(∩´∀｀)∩
１０周年おめでとうございますm(_ _)m
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毎年の恒例行事 今年の〆ラーメンはやはり「麺や福座」
開店待ちは１０名と予想通り 帰りは画の通り店内ぎゅうぎゅう詰め
おやっさんが暖簾を出しに来ましたが、その声どうしました？？？ 昨日「いらっしゃい！」を言い過ぎたようで声嗄れてましたf^^;
かき塩まだ食べて無いんですが、基本を忘れちゃアカンでしょ？ ってなことでコチラを しかし野菜炒めてる匂いがタマランなオイ(>_<)
今日はツレもいっしょに おやっさんはツレの感想を聞くのが好きみたい
新豚そば+ハーフ&ハーフ １１５０円青い丼にニンニク唐辛子が美しい(^^♪ しかも肉こんな多かったっけ？
ツルツルな麺に大好きやった福三を思い出させるスープ これがあるからいろんなメニューが活きてくるんやなぁ〜(*´▽｀*)
今年ラスなんでお肉祭り 豚しゃぶだけでもかなり入ってたんで腹いっぱい胸いっぱいになっちゃった（´∀｀*）
今年はそんなに伺えんかったけど、いつも美味しいの食べさせてもらえました♪
ごちそうさま〜♪♪♪♪♪
写真撮ろうにもマジ待ち客多すぎたんで撮れませんでしたが、新年は５日からです(^-^)
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水曜に「やわなり」行った後に向かったのわ〜、 まだ醤油も食べれてないんですけどもう牡蠣第２弾まで出ちゃってますね〜な、 「麺や福座」
皆様の記事見てたら「塩も美味しそうやなぁ〜」って思ってますが、まずは醤油からいきましょう(^^♪
能登中島産の牡蠣を使ったかき醤油ラーメン １０００円ジラすなぁ〜、牡蠣が見えないじゃないか(笑)
コーティングされた能登牡蠣 ガーリックチップでソテーしてあってなかなか香ばしい ってーか今年のは特にデカないかい！？ こんなん１２個も食べとる人おらんよね？？？ かなりボリューミーや〜(ΦωΦ)
毎年注文してるからこそこの大粒が手に入るようです ありがたややね🎶
まー牡蠣はいいんです 毎年オイシイのわかってるから
一番気になってた「とろろ大根」なる白い物体 とろろなの？大根なの？
どっちも入ってんのね 麺に絡めて食べるもんやと思ってましたが、これがスープにも影響を及ばす代物で、少し酸味感じた天祐スープがトロミでまろやかに〜（´∀｀*） コレメチャクチャ美味いでんがな！！！
しかもオイラ、早食いなほうなんににざんささんが食べ終わってるのにまだ半分くらいしか食べてないし〜 食べ終わるのがガンコイヤで、ゆっくりゆっくり堪能しちゃいましたo(^-^)o あっ、牡蠣ラー油も入れてね♬
牡蠣はもちろんですが、ラーメンとしてのほうが技感じれたな(^^♪
牡蠣が苦手な方、抜きで食べても感動すると思いますよ〜(^^♪
フグも美味いもん食わしてやっからな！っておやっさん 塩も味噌も食べさせてやぁ〜(*´▽｀*)
ごちそうさま〜♪♪♪♪♪
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こたつをいつ出そうか迷ってる１０月３０日
けいちゃんの誘い受けてラーメン！
ドコ行くか伝えられてないのに、「店で待ってます」なんてメチャクチャな案内でしたが、俺の好きなお店やったんで許〜す(・∀・)
店撮り忘れな「麺や福座」 水曜じゃ無いんでココ座っちゃおう(笑)
明日までの牛すじ！ なんですが、前食べて絶対コレしたら美味そうやなぁ〜って思ったの注文！ おやっさん、「クレけんか！？」ってツッコミ(笑) 俺、そんな食えねぇし〜(≧▽≦)
煮干し豚骨+牛すじ １１００円ニボトン頼むの何年ぶりやろ？ いつもはツレのおこぼれ貰ってるだけやし...
海苔をどけるとこんな豪華(＠o＠) 牛豚合同サミット開催中です
拍子切りチャーシューじゃなくなって初ですが、少し脂身増えて味付けも薄めになったんやね？ 絶対コッチのほうがいいわ(・∀・)
牛すじは相変わらずのトロトロ 今日は厨房の注文用紙が「すじ」ばっかになってて、おやっさんも嬉しい悲鳴あげてました(笑)
牛すじはレモン煮してあるってことで少し酸っぱくなる煮干し
デフォの牛すじ、酸味苦手やすには少々大人の味過ぎましたが、ニボトンやと豚骨とベストマッチしてて美味すぎ注意報発令しましたわ(^^♪
けいちゃんはニボトン大盛り 汗かき過ぎやろ？な勢いで完飲してました(ﾟ∀ﾟ)
牛すじは明日までですが、やっぱりラストは決めて来るなぁ〜(´▽｀*)
今日もウマ楽しい福座でした(^^♪
ごちそうさま〜♪♪♪♪♪
牡蠣とかフグとかいろいろ聞いたけど、
うろ覚えなんで詳しい方に聞いてね(^_-)-☆
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