多摩ニュータウン飲食日記

宇都宮の餃子

お土産に頂いた「宇都宮みんみん」の冷凍餃子。

普通に餃子を焼いたことも無い私が調理しました。

油をひいたフライパンに凍ったまんま並べて、水を入れて焼くだけ･･･。
「餃子ってこうやって焼いてるんだ〜」と思いました。

すごい美味しく焼けて、料理上手になった気分です。
王将の餃子くらいの大きさで、餡は粗微塵で食感が良い。

是非、宇都宮に行ってみたくなりました。
焼き方が分かったので、今度は自分で作ってみたい。

辛党の自作ラーメン

たまにはチャルメラを食べてみようと思い、しょうゆ味を作りました。
冷蔵庫を見ても具になるような物は何も無し。

調味料だけは充実しているので、ビリッと辛くて大好きな
オーホットおろしニンニクとうがらし→（http://www.fuji-foods.co.jp/product_home/div_04.html）
とコンソメで麺を煮ました。

何とか戸棚から見つけた缶詰のコーンと瓶詰めのザーサイをトッピング。
食べ始めましたが、飽きてきちゃって、トドメにタバスコも入れちゃいました。
酸味のある辛さがマッチしてとても美味しく食べました。

が、足りない。チャルメラ１袋ではちっとも･･･。

またイチからもう１袋作るのは面倒だし、何かつまんない。そこで、
替え玉と称してそうめん１束茹でてチャルメラスープのどんぶりにドボン。
さすがに味が薄くて激マズです。

再び冷蔵庫を覗いてみると、納豆発見！！
小さく刻んでめんつゆと混ぜてどんぶりにドボン。
美味しくないけどまずくもない不思議な味。

最後には何が何だか分からないモノになってしまいましたが、
色々やってみるのって楽しかったです。
ちょっとキモいので、一人でこっそり楽しみたいと思います。

たこやき

最近のおやつはたこ焼きにハマっています。
一番好きなのは、「築地　銀だこ」です。
ウチの近辺では、永山や桜ヶ丘、橋本にも有ります。

ちょっと前までは冷凍食品のたこ焼きや、コンビニのを食べてましたが、
ここのを食べたらベツモノでした。

外側が歯ごたえカリっとしていて、中はとろっとしていて
グラタン食べてるみたいな気分です。

8個入りのたこ焼きが480円と、ちょっと高い気もしますが、
美味しいから許せます。
他にも2種類のたこ焼きが有るのですが、普通のたこ焼きばかり食べています。

http://www.gindaco.com/