かんたん税金教室と税理士日記と京都話

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中井康道税理士事務所

今日の日めくりカレンダー

おはようございます。

つい更新忘れますが日めくりカレンダーです。

今日６月８日のお言葉は『まず全体の流れを把握しよう』です。

２８宿は『觜』、障害の怒りやすい大悪日らしいです。

気をつけましょうね

今日の昼ご飯

コンビニの山菜蕎麦でした。
写真を忘れてしまいました。

今日の昼ごはん 海苑特製のラー油を使って

こんにちは、今日の昼ごはんは嫁が適当に作ったパスタです。

 

それはどうでもよくて、サラダも食べましたが、そこに使ったのが大好きな海苑さん特製のラー油です。

 

サラダにラー油？？？と思われるかもしれませんが、このラー油、唐辛子、山椒、豆板醤などの香辛料が効いた本格派、海苑のマスター渾身の力作です。

 

ラー油と言うと餃子という固定観念もありますが、『辛い系の総合的うまみの素』と言ってもいいでしょう。

 

僕はマヨネーズ系のドレッシングに混ぜてサラダに加えて食べるのが大好きなんです。普段食べる麺や、（これは近日中に挑戦しますが）冷ややっこにも合うと思います。今まで食べていたものに合わせて違った味が楽しめます。

 

 

このマスターの力作は２００円にて西大路六角西入る、赤い看板が目印の海苑にて購入できます。

 

 

僕、超お勧めです。

 

 

また、大将手作りの冷凍中華シリーズは週２回のペースで我が家の食卓に上っています（マジ実話）。こっちもお勧めです。

少し感じたこと

こんにちは。

 

個人的な見方ですが、政府や公的機関が発表する指標とは裏腹に内需というか消費が低迷していると感じます。総じて小売業の業績は悪いと思います。

 

内需を喚起するにはどうしたらよいか？要は何らかの形で消費を刺激するということです。

 

 

ふと思いました。起業すること、起業を促進すること、それが内需喚起ではないかということ。

 

たとえば、喫茶店やラーメン屋を始めるならそれなりの準備というか投資が必要なのは誰でも分かります。投資があまり必要でないネット系の起業であっても、それなりに良いPCを買ったり、何なら仕事用の部屋を借りたりとか必要でしょう。

 

それって最大の内需喚起ですよね。でも、今の現状は起業には大きなリスクが伴います。補助金や低利貸し付けも大事ですが、やはり大事なのは

 

『若い人が20代、30代のうちに起業にチャレンジして、不幸にして失敗して就職するにせよ、採用する企業はその意気込みを評価する』ということではないでしょうか？

 

ビジネスに失敗はつきものです。不幸にしてあきらめる人もいるでしょう。現状ではその場合の受け入れ先がかなり少ない状況です。雇用の流動化により４月に新卒を採用するパターンからそろそろ卒業するべきではないでしょうか？