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25日から始まったテニスドバイ選手権。
錦織選手は今回も第1シード。
昨夜はブノワ・ペールと戦って、6-4、6-3で
ストレート勝ち♪
何度もブレイクポイントを握られて、楽勝とはいかなかったけど
ストレートで勝てて気持ちよかった〜。
2回戦もこの調子で勝ってほしいわ。
昨日の朝、「久しぶりにピザが食べたいなぁ」と
わらしが言い出したので、夕食はピザを作ることにしたわ。
実はピザ生地を作ったことがなかった私。
今までなら「えー、面倒！」と却下するところだけど
今はほら、イケイケがまだ続いてるから、やるやる！
ってことで。
強力粉薄力粉、砂糖に塩、オリーブオイルにドライイーストと
ぬるま湯混ぜて、コネコネもみもみ。
こねる作業がなんとも気持ちいい。
粘土遊びを思い出すわね。無心になっちゃう。
一次発酵させて、生地を伸ばすんだけど…。
わらしはピザ職人がやるように、生地を指先でくるくる
回して成形しようよと言うが…無理無理。
昼の日中、時間がある時なら失敗してもいいから
やってみるだろうが、夕飯時だよ、失敗なんてしてられない。
麺棒と手で十分。
一枚焼き上がり、バジルがなかったからルッコラを
散らしておいてとわらしに任せたら、なんだかセンスのない
置き方してくれて、ちょっと残念な見た目。
ピザソース、クックパッド先生のレシピには
トマトソースに少量のケチャップを入れるとあったので
入れてみたけど…ケチャップは入れない方がよかった。
少量でもかなり主張するのね。
焼きたては美味しかったわ。口の中やけどしたけど(笑)。
いつもはピザ食べたいと言うと、すぐにピザの宅配を頼んでた。
ピザって高いなーと注文するたび思ってたけど、
自分で作ってみたら、
「やっぱり、あれくらいの値段はほしいかも」
と思ったわ(笑)。
これからは注文せず、家で作ろう。
次はカルツォーネ(包みピザ)作ってみたいなー。
本日もコメント欄閉じてます。
みなさん、今日も良い一日をお過ごしくださいねー。
こねこねもみもみ…
オイラも参加したかった
横で見てただけなのに
イヴ毛が入ったって 怒られたよ…
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日記
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詳細
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スーパームーン、見れたかしら。
こちらの空は昨晩も雲で覆われ、お月さまは拝めなかった。
でも、雲の向こうから発する月あかりで、空は明るかった。
月自体は見えなかったから、変身することはなかったわ(笑)。
こちらのローカル番組で、視聴者の生まれたばかりの
赤ちゃんを紹介するコーナーがあるの。
今日紹介された赤ちゃんの名、「月姫」
月姫と書いて「かぐや」と読むんだって。
月姫ちゃん、私なら「セーラームーンちゃん」と呼ぶわ(笑)。
スーパームーン時に相応しい名前だったけど、その赤ちゃんの
姉兄従姉妹たちはそろいもそろって恐ろしいキラキラネームで
全く読めなかった。
もう、なぞなぞの世界。
不思議な名前ばかりだったけど、全く頭に残らなかったの。
古い考えかもしれないけど、自分の名前は誰からも間違えずに
読んでもらいたいな。
いちいち「〇〇です」と訂正するのは嫌になりそう。
うちの孫たちの名前はストレートに読めるものばかりなので、
ホッとしてる。
キラキラネームだったら、私がボケた時に孫の名前が
わからなくなってしまうかもしれないから。
ああ、ボケたら簡単な名前も出てこないか(笑)。
今日はスーパーへ寄るのを我慢した。
食材はもう家にあふれているからね。
我慢した代わりに、100円ショップに寄ってしまった。
100円ショップに1時間以上も長居しちゃった。
心がムズムズしてくると、こういうことが多くなる。
買いたい欲求が止められなくなると、買い過ぎてもそれほど
ダメージが大きくない100円ショップに行くの。
ムズムズが少しだけ和らぐ。
今日は菓子作りに使えそうなものばかり。
早く、これらを使いたい。
食べなきゃならないものがどっさり貯まってるから、
菓子パン作りは泣く泣く諦めた。
じっとしてられないから、風呂掃除に徹したのだけど
「やりたいことはこんなことじゃない…」と
泣きたくなってしまったわ。
変ねぇ、昨日ブロ友さんにお掃除スイッチに切り替えて
もらったはずなのに(笑)。
ああ、お月様
私のターボスイッチのありかを照らして、切ってちょうだい。
間違えて電源は落とさないでね。
炊飯のスイッチ
入れ忘れたんだってー
自分のスイッチは
切り忘れ
抜けてますな…
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コメント（42）
コメント（42）|
昨日は布団に入ったのが3時半。
錦織選手の準々決勝は5時から。
1時間半で起きれるかしら。
アラームをセットして寝たけど、鳴る前に目が明いた。
起床時間、体にもセットしてたみたい。
起きはしたものの、眠気は引きずっていたのでテレビを見てても
舟漕いでたわ。
しゃきーんとしなかったのは、錦織選手の試合が余裕だったから。
こんな時こそ、齧り付きで観ないといけないのにね。
第1セット6-3で取った時には「寝ちゃおうかな」と
ホットカーペットの上に寝ころんじゃった。
第2セットに入って、ブレイクされたところで飛び起きた。
でも、錦織選手は好調で6-4で取り、ストレート勝ち。
よかったわ〜。準決勝進出よ♪
やっぱり私がしっかり見てないとだめね(笑)。
洗濯機回して、布団に入ったわ。
9時に起きたら、洗濯物は干されてた。
わらしもたまには気が利くようね。
わらしの車を洗車して、午後から神社巡りに出発。
ところが、途中で御朱印帳を忘れたことに気が付いた。
ばかだねー。出がけにちゃんと確認しないから。
神社行きは取りやめ。
じゃあ、どこへ行こうか？
わらしは水族館へ行きたいと言ったけど、この時間からではねぇ
ということで博多港へ。
ベイサイドプレイスにアクアリウムあったはず。
子供たちが小さい時は、ここでよく魚を見せたっけ。
水族館は入館料高くてそうそうは連れて行けなかったから。
連れて行くとガラスにへばり付いて長い時間見たものだったが…。
行って見ると、あら？こんなこじんまりしてたっけ？
わらしは「ふうん」と見ただけで、退屈そう。
小さい頃は興奮して見てくれたのになぁ。
僅かな時間見ただけで、撤収。
せっかくここまで来たのだからと、隣接する博多ポートタワーに
上った。
ここ、昔は博多パラダイスと呼ばれていたのよ。
タワーの下には小さな遊園地があった。
大昔、5歳の時にここに連れてきてもらって興奮したものだが…。
今はもう遊園地も無くなり、タワーのみ。
約半世紀ぶりに上るのだから感動するかしらと思ったけど
全く(笑)。
今日はハズレの日だわ…。
美術館、博物館へ行くかとも考えたけど、調べたら
今はこれといった催しがなかったのでやめ。
せっかく出たのにすぐに帰るのも勿体ないから
近場のモールに立ち寄ることにした。
ここは初めて来るモールだったので、ちょいとわくわく。
1軒ずつしらみつぶしに見て行ったら、3時間も歩き廻った。
買ったものは、本と祝い用ののし袋だけ。
洋服も靴もバッグもかなり長い時間見て回ったのに
購買意欲はそそられなかった。
自分にお金かけなくなったなぁ。
その後行ったホームセンターでは猫エサなんかを大量購入。
猫には財布は簡単に開く。感謝しろー、猫たち。
夜は焼き鳥屋へ行ったの。
開店時間と同時に入ったら、店内は温まってなかった。
テーブル席の足元には小さな電気カーペットがついてたけど
体が寒いんじゃねぇ。
震えながら、生ビール2杯飲んで帰ってきたわ。
今日はマト家一家がやってくる。
早く寝て体力取り戻しておかないとと思うけど、
3時半から試合がー。
寝るのは試合が終わってからね。
今日も勝ってくれるといいな。
負けたりしたら、しわしわになってしまいそうよ。
今日の記事もただの日記なので、コメント欄閉じますね。
みなさん、良い一日をお過ごしくださいませ。
今日のおみやげは ちゅ〜る
おいらたちには 良い日であった
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昨日は予報では12、3℃になると言ってたのに、
気温は上がり切らずに9℃だった。
なんだか裏切られた気分だったわ。
今日も明日も気温は一桁予報。
週明けから少し暖かくなる。が、
火曜日は18℃予報って！
何着ればいいんだろ…って感じね。
昨日早朝の錦織選手の2回戦。
早起きして観れた〜。
6-1 6-4でストレート勝ち♪まぁまぁ安心して観れた。
おかげで一日ハッピーな気分で過ごせたわ。
今朝の試合は5時開始予定。もう、生活乱れっぱなし。
昨日は夕飯の料理はささっとできるものにして、
パンを焼こう！の日だった。
ここ数年、パンを焼くってベーカリーに材料入れて
それで終わりだった。
失敗もしないし手間もかからないけど
パンを作ったって気にならなかったのよね。
ちゃーんと手でこねまくって作りたかった。
頭の中には、ふわふわほかほかのパンが出来上がってる。
「私、失敗しないんですっ！」なーんて思いながら
オーブンの発酵ボタンをpush。
第一次発酵でタネは二倍になるはず。
発酵はオーブンに任せて、明日は何作ろうかな？
なんてスイーツのレシピ本を手にゴロゴロ。
発酵終了の音。さーて、どんなかしらね。と覗いたら…
がーーん。なんじゃこりゃあ…。
タネはほぼ膨らんでなくて、表面ぱっさぱさ。
あう！温度下げるの忘れてた…＿|￣|○ il||li。
発酵ボタン押しただけじゃ、発酵温度にならないんだった。
単にオーブン機能が働いただけ。
失敗でござる…(泣)。
「パンは明日に持ち越しだね〜」
けらけらと笑うわらし。
焼くんだもん。今日、焼きたいんだもん！
また一からやり直し。とほほ…。
「母、何かに憑りつかれてますなー」とわらしは
イヴを抱いて見てるだけ。
そうかもしれないなぁ。
憑りつかれるなら、今夜はパン職人に憑りつかれたい。
温度調節、今度は間違えず発酵温度に下げた。
でも、心配でずっとオーブンに張り付いてたわ。
40分後、倍に膨らんで一次発酵無事終了。
タネを切り分けて丸めて容器に入れたら、二次発酵。
更にふんわり膨らんでいくタネが愛おしかった。
かわいいよぉー、かわいいよぉー(笑)。
まるで初めてパンを焼く女の子みたいに、昨夜は
ずっとオーブン前に座ってたわ。
んで、ようやく焼き上がり〜。
今回はミルクパン。
出来上がったら、ちょっと気分が落ち着いた。
でも、明日は何作ろう？ともう考えてる。
考えてるとお腹がわくわくするのよ。
こんなことより、やらなきゃいけないことはいろいろとあるの。
なのに、手を付けられずにいる。
手を付けられずに…というより、逃げてるんだけど。
明日からがんばろう…と毎日思ってる(笑)。
そろそろいい加減本気出して取り掛からないとなぁ。
今日の記事はつまらない日記なので、コメント欄は
閉じておきますね。
もし、何かお話のある人はゲストブックへどうぞ。
いつでも大歓迎ですわ、
それでは、みなさん楽しい週末を！
明日からがんばる
って
昨年から聞いてたけどなー
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ご近所の枝垂れ梅が満開。
これを見ると、春が近づいてきてるなと毎年思う。
夕飯の材料は前日買っておいたので、直帰。
いつもならざざっと掃除を済ませて夕食の支度に突入するのだが、
昨日は料理に時間がかかりそうなので割愛。
里芋、ごぼうをゴシゴシ洗って、里芋はレンチン。
キャベツを茹でながら、その間に大根・にんじんを切る。
時間がないからごぼうはピーラーですりすり。
ブロッコリーもレンチン。
エビの殻をせっせと剥く。
匂いを嗅ぎつけて、イヴがシンクに上がってくる。
手元のエビの匂いを嗅ぎまくり。
邪魔で仕方がない。
手は出さないんだけど、欲しがりまくり。
あげないけどねー。
エビを調理してるとイヴとの格闘が大変。
そりゃ、少しはあげようと思うけど、生ではね。
片栗粉まぶしてささっと洗ったら茹でる。
エサ皿に入れてやると、ふんがふんが声を漏らしつつ
がっついてたわ。
里芋の皮をちゅるんと剥いて、芋が新鮮だったことに
ラッキー♪と思う。時々古い芋に当たっちゃうからな。
オリーブオイルでブロッコリーとエビを炒め、味付けしたら
「アーリオオーリオ」完成。
キャベツとニラと生姜とネギを細かく刻んで、豚ミンチが
待ってるボウルに投入。調味料入れて、コネコネ。
こねながら、「何やってるんだろう…」と思う。
平日の夕食に作るもんじゃなかったなと後悔する。
だって、餃子の皮90枚用意してるのよ。
いつもなら、娘たちが揃ってる時にしか作らないのに。
今日はひとりで作るから、皮は市販のもの。
ぐつぐつ煮てる鍋に、えのきとしめじ投入。
味噌を溶いて、ねぎをどっさり入れたら「豚汁」の出来上がり。
テーブルいっぱいにトレーを並べて、片栗粉を振る。
猫たち、何事かとテーブルに集まってきて監視。
片栗粉の匂いを確認してたわ。
サニーレタスとフリルレタスにトマトを切って、
ただの「サラダ」完成。
そして、今日一番の「面倒」餃子包み。
少量にしておけば、ひとりで作っても苦にならないのに、
どうしてこんなに大量に作ってしまうかなぁ。
何でも大量に作るから、気分的に負担になるんだわ。
材料を買う時もその時の気分で買っちゃうから、
どのくらい出来上がるのか、作ってみないとわかんない。
餡が余ったり、皮が余ったり…てね。
餃子を包んでいる時は無心だったわ。
雑念の多い私でも、早く作り上げなきゃと思うと
すごく集中した。
ランナーズハイ状態？脳内麻薬出てる(笑)。
30個くらい包んだところに、わらし帰宅。
わらしが訝し気な眼を向ける。
「母…壊れてきたのか(笑)」
「かもねー」
自分でもおかしいと思うもの。
平日に手間のかかるものを作ろうと言う気が起きること自体
いつもの私ではありえないから。
部屋着に着替えたわらしが
「手伝ってほしい？」と聞く。
「早く食べたいなら手伝うべきよね」
「仕方ないなぁ。ねー、こういうの、休日に作ろうよ」
「そうねー」
わらしはスマホで写真を撮ると、姉たちに送信。
『母、壊れる』(笑)。
こけしからの返信。
「人でも殺したんじゃないか…(笑)」
マトちゃんからの返信。
「悩みがあるなら聞くよって言っておいて…」
私だって思う。
余命、あまりないんじゃないかと(笑)。
餃子作りながら、これ終わったらパン焼こうかなんて
考えてたりするから、異常だわ。
でも、パンは止めた。
だって、夜中にテニスの試合あるんだもん。
食後に寝て、夜中に備えないとねー。
餃子、ぴったり90個完成。皮も餡も残らなかった。
すんばらしい〜、なんて気持ちがいいんだろう。
昨日の運勢98点はこれだったか(笑)。
20個焼いて、残りは冷凍。
日曜日にマト家がやってくるので、きっと無くなる。
春が近づくと毎年ちょっとおかしくなる私。
どーんと落ち込んで動けなくなるか、
見てて疲れると言われるくらい動くか。
動き過ぎちゃうとその後どーんと動けなくなるんだけど。
さーて、このテンション、今年はどこまで持続できるやら。
きっとぷっつんと来た時は、突然ブログが止まってしまうかも。
その時は、「ああ、壊れたな」と思ってちょうだい。
はっ！試合が始まった。
今日はさらっと勝ってくれるといいな。
では、みなさん、今日も一日楽しんで。
奥さん ねじ巻きすぎですよ
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