チリビーンズ(´ｪ`)ﾎﾟｯ

みなさん、(￣0￣)こ(￣ー￣)ん(￣〇￣)ば(￣ー￣)ん(￣〇￣)わ♪

ちょっと春らしいお天気が続いていたのに、いきなり今日は寒くて・・・((´д｀)) ぶるぶる・・・

また明日関東は２２度近くなる見たい♪

温かいのは嬉しいけど、こう気温の変化が極端だとこまっちゃうよね～(＠Д＠;　

話は変わって・・・

我が家のリオルは、朝、王子（息子）のパジャマを毎日脱がせてくれます（爆）（´ｍ｀）

王子が着替えようとすると

僕のお仕事～♪

と隣にちょこんとやってきて　脱ぎはじめる王子のＴシャツを　アムッとくわえ引っ張ります☆

次にズボンをくわえ引っ張るのですが、たまにおへそをがぶっと・・・(*/∇＼*)キャ

王子、雄叫びをあげること　　しばしば・・・(*≧ｍ≦*)ププッ

その後、王子のＴシャツで　ひとあそび　♪
　

すっぽりかぶっちゃってます(ノ∇≦*)キャハッッッ♪

前置きが長くて(-人-)ごめんなさい♪

お野菜たっぷり＆お豆のイソフラボ～ンと栄養満点の

チリビーンズを作ったよ♪

これ、挽肉はカロリーカットのためにお塩をひとつまみ入れたお湯で

さっと脂を落として、刻んだタマネギやニンジン、お豆、トマト缶、調味料を

ぜーんぶ入れて、レンジでチン☆　するだけの簡単メニューなの(ΦωΦ)ふふふ････

レシピは茨木くみ子さんのレシピなのでアップできませんが

かなーり、カロリーダウンです♪

朝、カンパーニュに乗っけて　頂きました　♪

このままおかずとして食べたり、

ご飯に刻んだレタスとチリビーンズをのせてチーズとたっぷりかければ　タコライス風になるし

お弁当の玉子焼きに使ったりと万能です☆

カロリーダウンなのに、お味はめっちゃおいしいから・・・

結局食べちゃうじゃん・・・（´ｍ｀）

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和食！！

(。・ω・)ノ゛コンチャ♪♪

日曜日なのに、朝から早起きの息子に起こされ・・・(;´▽｀A
パパと息子は早々とお出かけしちゃいました♪

朝早くから起きて、息子達もいないのでキッチンにこもってました(〃^∇^)o_彡☆あははははっ
なんだか昨日、無性に和食が食べたくなったので下準備をして寝たんです。

午前中に作った３品はこちら～

☆　ひじきの煮物・・・ひじき・お豆・薩摩揚げ・ニンジン・こんにゃく・レンコン

☆　肉じゃが

☆　レンコンのきんぴら

このほかに鮭の炊き込みご飯を作る予定です♪

この前　ＯＲＥＮＪＩさん　のところで「１０品目入りひじき」を見て
無性に食べたくなりました(゜ｍ゜*)プッ

ＯＲＥＮＪＩさんはお料理上手で、いつもティータイムをとっても優雅に演出してしまう
とっても優しい方なんです♪しかも、バレエの先生をしているプリマダム(*´ェ`*)ポッ

そんなステキな　ＯＲＥＮＪＩさん　の記事は　→こちら

一つのおかずで１０品目も食べられるってすっごく栄養満点ですよね～♪
とはいえ私は６品目・・・(*≧ｍ≦*)ププッ
本当は香りがいいゴボウを入れたかったのに買ってくるの忘れちゃって・・・。
でもこれでも充分栄養満点♪
写真から見ても分かるように、２７センチのルクのオーバルで大量に作っちゃった・・・(;´▽｀A

今日はこの煮物達にお砂糖ではなくてハチミツで甘みを加えてみました☆
ちょっとコクが出たかな？？

いつもひじきは鶏肉を入れることが多いんですけど、最近は実家の母に教わって
「薩摩揚げ」を使います。
いいお出しが出ておいしいですよ☆

今火を止めて味をしみこませているので、夜が楽しみです♪

今日はお休みで時間がた～っぷりあるので、パンを焼こうと思いま～す！！
またキッチンに(/*⌒-⌒)o レッツゴー♪