今年も宜しくお願い致しますm(__)m

 

 

 

新年明けましておめでとうございます。

 

昨年は大変お世話になり、ありがとうございました。

 

２０１３年もどうぞ宜しくお願い致します。

 

 

 

 

今年の年末年始は、例年になく余裕をもって

年明けの準備をすることができました。

 

３０日から、日系スーパー、韓国系スーパー、中国系スーパーへと

食材を求めて走り回り、

黒豆、巻き寿司、年越し蕎麦、煮しめものの準備をして

３１日には遅れて配信される紅白歌合戦を見ながら年越し。

 

１日にはお雑煮と手作りおせちもどきをいただき

夕方からは主人の母直伝の鯖寿司（バッテラ）をおしました。

主人が。

 

 

義母に電話をしてちゃんと酢飯の調合を確認し、

鯖の塩だしをし、味見しながらいい塩梅にして・・・。

 

 

・・・というのも

日系スーパー隣の雑貨屋さんで

押し寿司の型を見つけて俄然やる気になった夫。

私も義母のバッテラは大好きで以前にも一緒に作ったのですが

すっかり忘れてしまってて・・・。

 

 

でもほんと、

すご〜〜く上手に出来あがり

とっても美味しくいただきました。

もう一回言いますが

作ったのは主人です^^

（もちろん私は横で助手をしながら応援）

 

 

 

主人は２日からもう仕事でしたので

会社の人にも食べてもらおうと

持って出かけて行きました。

 

 

そんでもって

主人を送り出してやっと自分の時間ができてホッとして

写真を・・・っと思ったら・・・

 

おや？

 

どこに行ったの？

 

ないやん！

 

載せられる写真がどこにもないんです(>_<)

 

 

年越し蕎麦

お雑煮

巻き寿司

バッテラ

煮しめもの

おせちもどき

 

 

そんな大したものはできませんでしたが･･･お見せできず残念。

（今年もやっぱりYappyやわぁ〜・・・）

 

 

 

でもこうして二人で

アメリカでささやかではあるけれども

元気に新年を迎えることができて

幸せでございました。

 

 

よく考えてみると

ここ数年家族や友人と過ごす日本のお正月というものを味わっておらず

しかもこの時期とっても忙しかったのでお正月気分をゆっくり味わえることがなかったんだけど

今年はゆっくりお正月を味わえたような気がするなぁ・・・。

やっと余裕ができたからかなぁ・・・。

 

 

 

さて、私も今日からまた主婦業に

自分のためのお勉強にダイエット、

頑張るぞぉ〜〜!!!!!!

 

 

皆様も良い一日をお迎え下さい♬♪♫♪

 

 

 

 

おはようございます＾〜＾ｖ

おめでとうございます・・・♪

異国で迎えるお正月、きっと 祖国の素晴しい文化を改めて感じられたことと存じます☆ナイス！☆

今年も 合言葉は、『いつも げ・ん・きぃ〜♪』（笑）

僕からのお年玉記事を↓TB↓させてください＾〜＾ｖ


♪

おだやかな
お正月のようですね
ヤッピーさん
今年も
よろしくお願いします
ナイス！
☆です

Yappyさん、ゆっくりお正月を迎えられたようで何よりです♪
ご主人のご実家ではお正月に鯖寿司を食べるんですか〜☆
写真がないのは残念ですが(笑)聞いただけでも美味しそうです！
今年もよろしくお願いいたします

ゆったり気分で迎えたお正月だったのですね。
手作りお節で気分も上々〜♡だったことでしょう。
素晴らしい一年になりますように！
今年もよろしくで〜す♬
ナイス！

遠い異国にあっても
日本のお正月を大切に、お祝いをされている
その心意気にポチ論でございます！
とても幸せを感じる鯖寿司！
心豊かな新年の幕開けを感じます。

あけまして
おめでとうございます＾＾
今年もよろしくお願いします。
バッテラ、食べたいですね。

ナイス！

こんばんは。
今年も宜しくお願いします。ナイス

ﾊﾞｯﾃﾗ食べたい〜〜〜!!!!!

[-]

やっぴーさん
今年もよろしくお願いしますね

私の目標なんやろなあ・・
特に考えもしないまま、もう4日やよ(笑)
土日はまたくるけど、今日から仕事始めでした。
私の「マイペース」ってめっちゃ「ムラがあるのがマイペース」なんよねー。
だから、平均した「マイペース」に今年はできたらなあと思います。

やっぴーさんの「今年」も、健やかな年となりますように。

ほるんさん、いつもありがとうございますm(__)m
やはりアメリカにいて一番寂しく感じるのはお正月という風習がこちらにはないことですね。
でも我が家はまだ日系スーパーも１時間ほどで行ける範囲にあることが何よりの救いで、今は韓国系スーパーにも新鮮なお魚がありまして助かっています。
より一層日本って良い国だなぁ〜って感じる元旦でした。
ナイス、ありがとうございました。

お年玉記事、ありがとうございました。
あぁ〜また食べに行きたいです〜。。。

くまぞうさん、今年は穏やかなお正月を迎えられてよかったです。
アメリカにいながらにしてこういう気分を味わえるというのは幸せなことだな〜ってしみじみと思いました。
今年もどうぞ宜しくお願い致します。
ナイス、ありがとうございました。

ちゃとらんさん、今年も宜しくお願い致します。
日本では主人の両親と同じ敷地に家があるもので^^;家の前に家が^^
なので毎年一緒にお正月がお祝いするんです。
それで１日に鯖寿司を押して、２日に親戚に配ったり来てもらったりしてみんなでいただくというのが我が家の定番でした。
こちらに来てからはそういうのもなくなり寂しい限りでしたが、自分達で以前教えてもらったのを思い出しながら楽しく作ることができました。

てるはさん、こちらこそ宜しくお願い致します〜m(__)m
おせちは日本にいるときも義母に教えてもらいながら作った覚えがあるのですが･･･。その頃はお仕事も忙しくてなかなかハードだったことしか覚えてなくて^^;
今年は余裕があったんでしょうね、主人にも。
やっぱりお寿司、美味しかったです^^

真瑠実さん、今年も宜しくお願い致しますm(__)m
鯖寿司に心豊かな新年を感じていただけましたこと、嬉しく思います。
主人はほんとに好きなんですよね、こういうことすることが。
でも、なかなかお仕事も忙しくて今までできなかったのが今年はお陰様で余裕がもてたんでしょうね。
今年初めてのポチ論をいただきありがとうございました。

吉祥天さん、新年明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致しますm(__)m
バッテラ、お届けできないのが残念。
すっかり私の胃袋におさまってしまいました^^
ナイス、ありがとうございました。

あるくさん、新年明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致しますm(__)m
今年初のナイスをありがとうございました。

たまげごはんさん、お届けしたかった〜!!!!
今度機会があったら是非に！

ちはやさん、おめでとうございます〜。
ちはやさんの今年も目標は「平均したマイペース」なんですね^^
私も相当ムラがあるのですが、やれるときにやれることをと変なとこだけポジティブに考えてしまうのがたまにきず。
平均したマイペース、それいいわ〜^^
健康でいられるように頑張ります^^