今日はとりあえず

それなりの大試飲会

先日、関東方面からのお客様をお迎えして大試飲会(笑)を開催しました。

お客様は東京ディズニーリゾート内「イクスピアリ」の地ビール工房で作られている

季節限定の「ハーベストムーン　バーリーワイン2019」をお土産に持って来てくれました。

大麦のワインという名の高アルコールビール(8％）です。

アルコール濃度と言うより味が濃い。

お客様からのリクエストで用意した「名古屋赤味噌ラガー」。

赤味噌が入っているというので身構えてしましましたが

思ったよりも味噌っぽくなくて飲みやすかったのでホッとしました。

こちらは北海道の小樽市で作られているフルーツビール。

低アルコール(5％)と優しい甘さで飲みやすい。

「ナイアガラエール」

「メロンエール」

これが一番すっきりとして好きでした。

「ピーチホワイトエール」と「レモンラガー」

ついでに夏場になってめっきり飲む気が失せてしまった日本酒を消費する為、

冷蔵庫で眠らせていた「大吟醸　徳川家康」も出してきて真夏の夜の酒の宴。

あ〜色々味わえて楽しかった(^^)　

また遊びに来てね。

夏野菜でいただきます。

ご近所の方からのいただきもの。

夏野菜いっぱい。

今年は庭でお野菜とか何も作っていないので嬉しい♪

採れたてピカピカ。

おナスは水ナス。

ずっしり重い。

そうだ！これで水ナスのカプレーゼを作ってみよう。

ブログでお付き合いのある関西のきょろさんが

”うまいがな〜” と言っていた「畑のかば焼き」。

水ナスで作るとさらにジューシー。

地元の酒蔵で食べた奈良漬のクリームチーズ和えを作ってお酒のお供に。

お酒は岐阜県恵那市「岩村醸造」の女城主、辛口純米酒。

このお酒いいかも。

どぶろくってお腹が膨れる

「B･B･C長湯」滞在中に近所のコンビニで見た目の可愛さだけで買ってみたどぶろく。

旅先ってつい新しい何かにチャレンジしたくなるものでして(^^ゞ

竹田市で作られている薄ピンク色のどぶろくの名前は「荒城の雪」。

大分県でどぶろく特区第一号に認定されています。

今までどぶろくって飲んだことが無いので比べることはできないのですが

飲みやすい優しい味でしたがかなりお腹膨れました(^^;

やっぱり普通のお酒の方が好きでしたけど・・・

愛知県の蔵元 丸石醸造の「二兎夏の宵」

6日の土曜日、地元の蔵元でイベントがあったので夕方に出かけて行きました。

陽が長い時期なので夕方といってもしっかり陽は高いです。

今回用意される酒の肴の品々はイタリアンという事なので

自国以外の食べ物に拒否反応を示す相方さんにはお留守番してもらい

私と同じくらい好奇心まみれの友達と連れ立って出かけました。

お酒に弱い者同士です(笑)

17時に近い時間ですが「夜祭り」の雰囲気ではありません。

屋内外の飲酒スペースは人でいっぱい。

「二兎夏の宵」と謳っているだけあって色々な種類の「二兎」がいっぱい。

一度にこれだけの「二兎」が集められるのは蔵元ならでは。

最近「二兎」は人気のようでイベントでもかなり早目に完売している模様。

市内で唯一「二兎」を扱っている酒屋さんでも新製品が出てもすぐ売り切れてます。

10枚2000円のチケットがひと綴り。

2枚で「二兎」限定のお猪口と引き換えます。

普通のお猪口に比べてちょっと大きめサイズ(酔っぱらいそう)

お酒の名前の最初の数字はチケットの必要枚数です。

私たちはあまり量を飲まないのでチケット枚数多めの高級酒で

チケット消費につとめます。

しかし早い時間にも関わらず完売続出。

最初の一杯で頭がクラクラしてきた〜。

相席になったグループの方が、これは絶対おすすめといって味見をさせてくれたのは

奈良漬の刻んだものをクリームチーズとあえたもの。

奈良漬、あの甘辛い味が個人的にはかなり苦手なお漬物ですが

この組み合わせはおいしかったので家で作ってみようと思い

翌日さっそくクリームチーズと奈良漬を買ってきました。

この相席になった方はひたすらチケット1枚のお酒で量を飲むのだといっていましたが

お酒の飲み方も様々。

2人で何とかチケット全て消費しましたが

相変わらず、味の違いとかさっぱりわかりませんでしたね〜(^^;

前回チケットを買うために訪れた時に徳川家康の大吟醸を試飲して

おいしいと思ったのですが、今日はみんな同じような味に思えてしまいました。

こんな私たちがお酒呑んじゃ申し訳ないと自分でも思ってしまうけど

イベント自体は楽しいです。

また時々はイベントに参加しようと友達と誓いあうのでした。

酔いも回ってきたので〆のスイーツにしましょうか。

結局大吟醸のアイスが一番おいしかったな(笑)

帰り道、酔い覚ましにトロトロ歩いていたら赤ちょうちんが

ほんのり日暮れてきた町の片隅で暖かい光を放っていました。

もっと若かりし頃は全く目にも入らなかったこんなお店が

今なぜかほっこりと心に引っかかってしまうんだな〜。

昨日飲んだお酒2種

来月行われるお酒のイベントのチケットを購入するため地元の蔵元へ行ったついでに

有料試飲の「徳川家康」を飲んできた。

一度買って飲んだ記憶はあるが、味の記憶はさっぱり。

お酒の味を覚えている人って凄いと思う。

私は絶対ムリ。(「抱腹絶倒」だけは多分わかる)

「徳川家康」大吟醸有料試飲、裏が葵の御紋のお猪口付きで400円。

同日の夕食時に新潟で買ってきた「朝日山」純米大吟醸を開封した。

「徳川家康」も「朝日山」も透明感のある上品な甘みがおいしいと思った。

ダンナさんには物足りない味らしい。