広島のお菓子 宮島さん

　入団している合唱団の休憩中に登場した、広島のお土産用菓子「宮島さん」です。

　写真では伝わりづらいですが、けっこう大きいクッキーのような生地です。

　間にクリームが挟まれており、一番上の写真の左がクリーム味、右がたぶんチョコの味です。

 

　なかなか硬い・・・、形式はゴーフルに似ていますが、美味しいかったです！

 

　これを取り扱う「宮島さん」巴屋清信のホームページはこちら→http://tomoe-ya.co.jp/index.html