栗ごはん、鶏とエビの野菜あんかけ

やっ太郎、めざまし時計相手に善戦中！

・・・そもそも目覚まし時計とは戦ってはいけない。

 

こんばんわ。

買い物に出たら栗が売っていたので衝動買いしてしまいました。

今日は栗ご飯作りを実況させていただきます。

 

 

 

やったろう総帥「ふふふ。クリレンジャーめ、美味しく料理してくれるわ！」

クリレンジャー「そうはいくか！みんな防御を固めるんだ！」

 

 

 

やったろう総帥「ぬうう、固い。鉄神ホウチョウの刃が通らんとは。えーい、出でよ水神ネットウ」

クリレンジャー「あ、熱い・・・体が柔らかくなっていく〜」

やったろう総帥「わははは！ネットウの威力をみたか！今こそホウチョウ、クリレンジャーを切り刻むのだ！」

やったろう総帥「ん？奴らの人数が多いぞ。スーパー戦隊のレシピには15-20個のクリレンジャーにつき米3合、水3.5合と書いてあるのに、このネットには25個のクリが入っている・・・」

鉄神ホウチョウ「総帥！奴らの中に傷んで食べられないダミーがまざっております！」

やったろう総帥「そうか、それで数を多くしてあるとは。やるな、スーパー戦隊！」

鉄人ホウチョウ「総帥！剥き終わりました！」

やったろう総帥「よくやったぞ、ホウチョウ・・・まだ食えんではないか！」

クリレンジャー「さらば鬼皮隊員、君の犠牲は忘れない。しかしまだだ！我々には希望の星、渋皮隊員がいる！」

 

 

 

やったろう総帥「ふん。渋皮ごときクリレンジャー本体ごと削って・・・（団員報告：なに？1晩塩水に漬けておくと渋皮は簡単に破れる？）」

やったろう総帥「クリレンジャー、勝負はお預けだ。また会おう！わぁはっはっはぁ」

 

 

 

（総帥がネカフェにお出かけして帰宅後）

やったろう総帥「む、剥けん。やはりクリレンジャー本体ごと渋皮を排除してくれる！」

クリレンジャー「き、貴様そんなもったいないことを！」

やったろう総帥「さらにクリレンジャーをすりこぎで叩きつぶす！」

クリレンジャー「やめろぉっ、総帥、やめるんだああっ！」

やったろう総帥「3合の米、3.5合の水、塩小さじ1.5、酒大さじ1、昆布10cm角をいれて、出でよ！戦隊ものおなじみの偽レンジャー、その名もスイハンジャー！」

クリレンジャー「うわあああぁっ」

 

 

 

 

 

 

栗ごはん　脂質合計 1.4g

　栗 75g 脂質0.6g/100g　計0.4ｇ

　米 1合 脂質0.3g/100g 計1.0g

　作り方は上記

鶏とエビの野菜あんかけ　脂質合計1.8g

　ささ身 2本　脂質0.8g/100g　計0.8g

　バナメイエビ 200g(皮を取る前) 脂質0.4g/100g　計0.8g

　小松菜 1束　脂質0.1g/100g　計0.1g

　にんにく 1欠片

　ネギ 1/4本　脂質0.1g/100g　計0.1g

　塩　小さじ1/2

　こしょう　ぱっぱと

　水溶き片栗粉　大さじ1づつ

　貝柱スープ顆粒　大さじ1

　水1カップ

 

　ささ身は削いで薄切り。しおこしょうを軽くしてから片栗粉（分量外）をまぶす

　あらかじめ2分くらいボイルして上げておきます

　エビもしおこしょうして片栗粉（分量外）をまぶす

　あらかじめ1分30秒ほどボイルしてこれも上げておきます。

　水1カップに調味料を入れて、にんにく薄切りとネギを中火でゆでます。

　小松菜の固い部分を先に茹でてやわらかくなってきたら、葉っぱ部分を投入。

　ふたをして、葉っぱが縮んだら、

　エビ・鳥を入れてさっと熱を加え、水溶き片栗粉を入れたらできあがり。

大根とにんじんの味噌汁　脂質合計1.2g

　人参 1/4本　脂質0.1g/100g　計0.1g

　大根 3cm位　脂質0.1g/100g　計0.1g

　味噌大さじ1　脂質6g/100g　計1g

 

合計脂質4gの優秀作品。

秋に一回は食べておきたい旬のもの。

サンマはあきらめているので、次はマツタケか!?

長文お疲れさまっす。
で、お味のほうは？

[やっ太郎]

まあまあ（笑）

[コゲすけ！]

自演乙〜！
クリレンジャーとの戦いお疲れ様でした〜！

[やっ太郎]

＞コゲすけさん 初めまして。ご訪問ありがとうございます。俺たちの戦いはまだこれからだ！

芋虫さんと遭遇はできませんでした？

[池田あやめ]

スゴイ！やっ太さんにかかれば、料理も戦隊ショーになっちゃうんですね〜。
美味しそうです。

[やっ太郎]

＞あひるさん 栗拾いは婚活と一緒で美味しい栗には既に虫がついているって、さる未婚女性が言ってましたが。これはスーパーで買ったものなので虫はついていませんでしたよ。

[やっ太郎]

＞あやめさん こんなこと考えながらにやにや料理している男って傍から見たらかなり怪しいのです（笑）

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さ、さびしいオジサン。。。( ´д)ヒソ(´д｀)ヒソ(д｀ )

[こてっちん]

でたぁ｜｜昔から続いている秋の味覚堪能シリーズ。

クリレンジャーのまずの鎧、とげとげ鎧が剥がされている時点で戦力半減？
でも、たま〜にとげとげ鎧の中に、スカスカクリ（レンジャーにもならない）があるんですよね？

[こてっちん]

と、いうか、あっちのクリもお好きでは？ｗ

[やっ太郎]

＞うずらさん ほっとけ〜！

[やっ太郎]

＞こてっちんさん こてっちんさんはご自分で集めてきているのですね〜。僕は面倒臭がってしまってついスーパー(戦隊)に。

楽しい！！！！！！！！！！！！！
想像力が磨かれ素晴らしい〜楽しく料理して最高！
栗も、メーンキャストで出演ですから、香りも最高でやったさんのおなかに消えた事でしょう。次回に期待してますよ！！！旬の食材に万歳！

[やっ太郎]

＞estelaさん 季節料理はそのシーズンに1回は作りたくなりますよね。その次の週にもう一つ作ったのですがアップをさぼっております（笑）

総帥の見事な攻めの数々に思わず笑みがこぼれました。
栗ご飯、おいしそうですね！食べたくなるなる。