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高知県名産品「ブシュカン」漢字で仏手柑と書かれるけど・・人間の手の形
をした黄色い柑橘類「仏手柑」とは別物だって！
 ブシュカンはユズやみかんの仲間で酢みかんの一種
 半ぶんに切って果汁を搾り、食材にかける、高知のﾒｼﾞｶ（ｿｳﾀﾞｶﾂｵ）には
こじゃんと合うちゃ！もちろん秋刀魚にもえいぞね！
 鮮やかな緑が爽やかに食を彩ります。果汁はもちろん果皮を卸金で擦って
使うと一層風味豊か
 ちりめんじゃこや干物や焼き魚はもちろん酢の物やそうめん、うどん等用途は多岐に広がります〜〜〜〜！
  はいお勉強の後はマックだ〜！↓↓↓
おはようございます！
 まだまだ暑い日が続いていますね。
  高知では、いにしえより続く通称「しなねさん」の夏祭りがくると
暑かった夏の終わりを告げる風物詩が有るちゃ！
もう直ぐ24日25日です！吹く風には、秋の空気が感じられるようになると
昔から言われて来ちゅうがよ。チックトの辛抱じゃき！
暑さ乗り越えファイトだ〜！お〜！
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食
YNさん！おはようございます！秋刀魚は此処数日美味しいのが手に入り出しましたよ。ぜひ
と！ありがとう！
2011/8/20(土) 午前 2:33
NOCCHO!さん！おはようございます！柚子ともチックト違うけんど、同じ感じで利用して
マックに傑作ありがとう！パシャパシャで偶然映っていました！（漠）
2011/8/20(土) 午前 2:36
プゥコリンさん！おはようございます！サンマ豊漁ですか、嬉しいですね。食卓にたびたび出そうですちゃ！
秋を少し感じる朝夕ですね。昼間は暑いけど・・もう直ぐそこに秋！
2011/8/20(土) 午前 2:38
kikさん！おはようございます！其方は大雨じゃなかったですか？
此方は、所によって通り雨が降ったようですが？？
今日は{{ss75}}の予報です。天気予報はハズレが多いから？ですがね。徳島のスダチは有名です。同じ感じですよ。お魚に掛けると美味しいです。ありがとう！
2011/8/20(土) 午前 2:42
シュカンって初めて聞きました。
面白い字をあてるのね〜。
井戸水あびてぶるぶるするマックくん、お耳がはねてるよ！
なんとも可愛いです(*^▽^*)
ぽち☆
2011/8/20(土) 午前 4:21
にん❢❢
マック君、なんちゅう顔してんの〜＾＾
初めて聞く名前かも・・・
仏様が持ってたんかな？＾＾
それより、サンマ、旨そうじゃ(^_-)
ポチ☆彡
2011/8/20(土) 午前 4:38
おはようございます。
昨日の晩ごはん新さんま一匹150円なりなので4匹購入しました
でも香の物がないので大根おろしだけでした。
ブッシュカンとか？わたしもほしかった〜〜
2011/8/20(土) 午前 4:48
みかさん！おはようございます！面白い字でしょう！この同じ字で
黄色の手の様な柑橘類が有るのですよ！もっと愉しい感じ！
ぽち！ありがとう！マックは散歩の後の井戸水シャワー大すきです！
2011/8/20(土) 午前 5:03
おプーさん！おはようございます！凄い顔でしょう！全身ブルブル回転！でも愉しいそうじゃよ〜〜！アハハハ・・！
仏手柑橘の別のは、本当に仏さんの手のようですよ。之は普通の小さなカボスって感じです。ぽち！ありがとう！秋刀魚美味しいよ！
2011/8/20(土) 午前 5:05
トミーさん！おはようございます！秋刀魚が今は食卓に・・多くなってます。此方では、もうチックト高いよ。でも後1週間ぐらいしたら
きっとその値段になると思うちゃ！大根おろしいっぱいにして食べよう〜！ブシュカン画像で失礼しますちゃ！
2011/8/20(土) 午前 5:09
おはようございます〜〜
ブシュカンは今年不作なんですか？
すごく安くて重宝していましたが・・・
そうですね〜もうすぐ「しなねさま」ですね
これが終わると夏も終わる・・・そうあって欲しいです
それにしても、毎日暑いですね〜〜ポチ〜〜☆
2011/8/20(土) 午前 6:45
おはようございます。
此方、今日は昨日と同じ曇り時々雨の予報です。
外の気温は２３度で急に寒くなった感じがします。
来週も同じ様な天気予報で、秋まじかですかね。
[ gounai ]
2011/8/20(土) 午前 8:34
SANTAさん！おはようございます！我が家はﾌﾞｼｭｶﾝは不作ですが、家庭によっては、豊作かも？安いし、ぜひ！（笑）
昨日も暑かったけど・・今日は雨の予報ですね。午後かしら？
チックトずつ秋になっているのかしらね〜〜！ありがとう！
2011/8/20(土) 午前 9:57
gounaiさん！こんにちは！23度は寒い位ですね。
昨日も大雨だったようですが、大丈夫ですか？此方も秋を感じる今朝ですよ。今まで畑で文旦の摘果してましたが、暑さが違っていました。
2011/8/20(土) 午前 9:59
ウチも、先日「お盆」で宇佐へ墓参りへ行ったついでに露天で買うて来たブシュカンがあるよ〜☆
昨日、釣ってきたチダイの塩焼きにブシュカンを搾ったら たまらんちや！
[ ハマ ]
2011/8/20(土) 午前 10:50
ハマちゃん！こんにちは！宇佐でﾌﾞｼｭｶﾝ買って来たがやねえ〜！
そりゃあ！自分が釣ったチダイには、ぼっちりやねえ！こじゃんと美味しかったじゃろう〜〜！
2011/8/20(土) 午後 1:48
(^コ^)(^ン^)(^ニ^)(^チ^)(^ワ^)
ブシュカン・・・徳島のスダチとよく似てますね。
此方でも、焼き魚とか・何でもスダチです。
娘は御飯にまでかけちゃうんです。
スダチに似てるブシュカンにぽち★
2011/8/20(土) 午後 4:09
神奈川では スダチっていうな
神奈川では ソｳﾀﾞｶﾂｵ
でも これかけると さっぱりですよね
[ ケンケン ]
2011/8/20(土) 午後 6:43
カサブランカさん！こんばんは！徳島のスダチの倍の大きさかな？
徳島の友達は、絶対にスダチ〜〜っていいますよ！（笑）
ご飯・・此方もかけますよ！（漠）ちっくと庶民的なお値段で手に入ります。之がいいのかもちゃ！
2011/8/20(土) 午後 7:47
ケンケンさん！こんばんは！スダチよりは大味で、大きさも少し大きく温州みかん位かな？釣った魚にスダチ・・美味しいだろうな〜！
2011/8/20(土) 午後 7:50