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昨日、芋ほりをしました。
台風２７号が接近し、今日からは雨の予報でしたので・・・。
従兄弟の康さんも、もちろん参加です。
その康さんが何と「あけび」をお土産に持ってきてくれました。
この、あけび 実が鈴なりですよ。
こんな姿のあけびって見たことないです。
良く聞くと、畑に植えているとか。
栽培種のようです。
実が割れているものもあるのですが、夫はもう少し熟成させた方が良い。
と言って、まだ食してはいません。
あけびは昔は男の子達の独占物だったと思います。
兄達は山をかけめぐって、食べたようですが、
残念ながら、その場で食べてしまって・・・お土産はなかったですね。
大人になって口にすると、種が多くて・・・
あんまり食べる部分が少なくて、
あこがれていた分、落胆した思い出があります。
さて、頂いたこのあけびはどんな味でしょうか？
芋ほりは午後２時過ぎに終了！
さつま芋を２００本植えたのですが、夏の旱魃に一部かれましたが、
まあ良く出来た方だと思います。
コンテナに６杯、キズ芋が２杯の収穫でした。
随分遅く、あんのう芋も初めてうえたのですが、
収穫はもう少し後にする予定です。
芋蔓の伸びもイマイチで、果たして、芋が出来ているのかちょっと不安です。
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我が家も 昨日 サツマイモを収穫しましたよ。
アケビ 子供の頃とても美味しかったのに 今は余り美味しく思えないのは 甘いお菓子など 食べるものが豊富にあるからかもしれませんね。
2013/10/23(水) 午後 7:35
アケビは妻が食べたと言っていますが、私はまだ食したことはありません。どんなものしょうね。
2013/10/23(水) 午後 7:52
あけびは懐かしいですね、私らも子供のころは山で採りました、結構甘くて種ばかりでおいしかったですよ（笑）、今の子供たちは食べませんね。。
頂いたあけびはもう少し先が食べ頃かもね。
2013/10/23(水) 午後 8:58
今年の夏の猛暑は、どの作物にも大なり小なりの影響を与え、ここに来て野菜に限らず生鮮食料品全般の値段が高いですよね。懐かしい今回の題材のアケビ、たまにスーパーの店頭で見かけるのは西洋アケビとの事で養殖されているそうです。実は自分も先頃山で見つけ撮った画があって一応 ＵＰするつもりなんですが、添えるウンチクが浮かばないのでさて …。(^^)
2013/10/23(水) 午後 9:11
所変われば品変わる 私なども子供の頃は山へ行ってアケビの白い実を食べて、中の黒い種をプップッと吐き出していましたねー・・！
みかんさんを始め四国の方にはこの他の食べ方があるのをご存じないかと思いますが、東北、山形県などでは中の白い実は捨てて、外側の皮を味噌仕立てで食べるんですよ。これが実に酒に合って旨いんですよ。皮が割れる寸前くらいの実が食べ頃なんですねー！！
私も最初はビックリでしたが、この時期に山形方面へ行く折にはよく食べます。又旅館などでも種々の料理に出てきますよ。
2013/10/23(水) 午後 9:25 [ おおた どうかんな ]
子供の頃の宝物でした。
山の奥まで行かないとアケビの蔓がなかった。
伊豆には家の直ぐ側にありあした。
↑のどうかんあさん。
愛妻奥様に教えてもらったのね。☆
2013/10/23(水) 午後 9:55
このアケビは凄い！
この写真宝物！
2013/10/23(水) 午後 9:56
木通栽培されているのですね。
子供の頃は美味しかったです。
今日
私はムベをアップしました。ＴＢしますね。
2013/10/23(水) 午後 11:44 [ 笑み ]
畑と 店に アケビがあるのですが、野生種は 9月上旬から 10月上旬で終わりますが、 山形から取り寄せた 栽培種は 10月中旬から 下旬で 今、取り頃です。
子供の頃は 良く皆で取りに行きました。
2013/10/30(水) 午後 11:09 [ 笛吹 ]
アケビという名は知っていましたが 実は初めてです。
中身を見てみたかった・・・。
お久しぶりでした。
2013/11/2(土) 午前 11:38