YB Salon de thé -パリ便り

パン好き! お菓子好き! 美味しいもの好き! 集まれ!
パリにあるBoulangerie Patisserie のbread & rosesにてパン職人を急募しています。 
イメージ 2おしゃれなお店で、働いてみませんか?

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【募集職種】
パン職人

【勤務先】Bread & Roses 2店舗あるお店のどちらか  (6区 または 8区)
      【語学力】フランス語中級〜
【条件】2011年5月〜 (ワーキングホリデービザ取得者も歓迎)
※給与:まずは履歴書をお送り頂きオーナーと交渉致します
     
※3ヵ月見習い研修期間後正式にオーナーがOKされた場合は、WHビザ期間で延長または、ビザ取得手続き
  を致します。
(プログラム費用が別途掛かります)
 
 
東京オフィスにて面談の上決定。最短で来れる方希望です。


ご興味をもたれた方は、まず下記まで詳細をお問合せください。


〇★〇YBI★〇 お問い合わせ先 〇★YBI〇★〇

(株)Yoshimi Boulangere International
ヨシミ ブーランジェール インターナショナル
 〒106-0041 東京都港区麻布台3-1-6 飯倉片町アネックス1F
 メール: ybinfo@yoshimi-boulangere.com 
HP:  http://www.yoshimi-boulangere.com/     
電話: 03-3568-4822  (担当:大橋・新川)
〇★〇YBI★〇 〇★〇YBI★〇 〇★〇YBI★〇

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フランスでミシュラン、ゴー・エ・ミヨーにならび
三大グルメガイドのひとつに数えられるPUDLO(ピュドロ)をご存じですか?


フランスの雑誌Le Pointが毎年だしているのグルメガイドです。

そのパリ版PUDLO Paris 2011 でパリのMaison Landemaineがブーランジュリー・パティスリー・オブ・ザ・イヤー2011に選ばれました!


http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/18/0000371618/79/imgfd6ee87azik0zj.jpeg



(2011年度版はまだ発売されていませんので2010年度版を↑↑)



<Maison Landemaine パリ店舗一覧>

Maison Landemaine Clichy
56 rue de Clichy 75009 Paris
TEL: 01 48 74 37 64
Fax: 01 48 78 15 82
maison@landemaine.me

Maison Landemaine Martyrs
26 rue des Martyrs 75009 Paris
TEL: 01 40 16 03 42

Maison Landemaine voltaire
130 rue de la Roquette 75011 Paris
TEL:01 43 79 98 03

Maison Landemaine Tokyo
Ecole Levain D’antan 
3-1-6 Azabudai Minato-ku Tokyo
106-0041 Japon
Tél. +81 (0)3 3568 4810
http://ecole.landemaine.me
infoecole@landemaine.me


パリ3店舗がブーランジュリーパティスリー、東京がパンお菓子の教室です。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


もう1軒同じタイトルで選ばれているのは・・・Le Boulanger Dominique SAIBRON。パリ14区に1軒、日本ではは赤坂、麻布十番、新宿など各地にお店をだしていて有名なドミニク・サブロン氏のお店です。
(石川はサブロン氏には昔から大変懇意にしていただいています)


そして、パティスリー・オブ・ザ・イヤーには、青木貞治氏のパティスリーが選ばれています。


2月7日にパリ市内のホテルにて受賞セレモニーが行われるため、石川は急きょパリに戻ることになりました。
サブロン氏、そして青木氏も授賞式には出席されると思いますので、日本のメディアも沢山来るかもしれませんね。

名誉ある賞を、お二人と肩を並べて受賞できることを大変光栄に思っております。



Maison Landemaineのスタッフ一同、ドキドキの授賞式。
石川芳美とRodolpheが出席します!


また授賞式の様子をお伝えできればと思います〜♪♪楽しみにしていてください♪

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パリのBoulangerie Patisserie Maison Landemaineにて、販売スタッフを緊急募集します。



http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/18/0000371618/48/img3bb031eezikczj.jpeg


http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/18/0000371618/51/imgbbf11aa3zikbzj.jpeg


【募集職種】
  販売スタッフ -vendeur(vendeuse)  
【勤務先】Maison Landemaine Paris 三店舗のいずれか
【語学力】フランス語中級〜
【定休日】月曜
【条件】2011年1月末〜 (ワーキングホリデービザ取得者対象)
    基本給1,200ユーロ
     
※1ヵ月見習い研修期間後正式にオーナーがOKされた場合は、WHビザ期間で延長。
 (プログラム費用が別途掛かります)
 
 
東京オフィスにて面談の上決定。最短で1月末に来れる方希望です。


ご興味をもたれた方は、まず下記まで詳細をお問合せください。


〇★〇YBI★〇 お問い合わせ先 〇★YBI〇★〇

 (株)Yoshimi Boulangere International
  ヨシミ ブーランジェール インターナショナル
 
 〒106-0041 東京都港区麻布台3-1-6 飯倉片町アネックス1F
 メール: ybinfo@yoshimi-boulangere.com 
 HP:  http://www.yoshimi-boulangere.com/     
 電話: 03-3568-4822  (担当:大橋)
〇★〇YBI★〇 〇★〇YBI★〇 〇★〇YBI★〇


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