すべての記事一覧 - 詳細表示 - 観光を学ぼう！（YCC宍戸学研究室ブログ）

ホテルへのフィールドワーク（視察）

　宍戸ゼミでは、色々な観光地や施設へフィールドワークにも出かけます。現場で活躍する人にお話を伺い、その取り組みや施設の様子を見学しながら、観光の魅力やビジネスの実際を学んできます。

　9月には恒例となったお台場のホテル日航東京へ行ってきました。

　ホテルの方のお話しから、ホテルの特徴や魅力を学び、経営戦略や人材育成を学びます。（写真１）

　そして、客室やチャペル、宴会場などの施設を見学します。日航東京は、バルコニーから東京タワーやスカイツリー、レインボーブリッジが見える素晴らしい景色を持っています。（写真２）

　そして、おいしいランチ体験もさせて頂きました。（写真３）

　　素晴らしいホテルマンのホスピタリティ（おもてなし）にもふれ、深く感動しながらも、学ぶことが多い体験となりました。

宍戸ゼミ　3年生夏合宿「愛媛・しまなみ海道」

　宍戸ゼミでは、2年生の春、そして3年生の夏と2回の調査合宿を実施しています。

　特に、3年生の合宿はゼミ活動の重要な取り組みです。毎年4月には３グループぐらいで「調査地・調査内容」をプレゼンし合って、ゼミ生達で検討の結果、決定されます。

　今年は、愛媛県・しまなみ海道になりました。そして、愛媛県の観光関係者の方の協力を頂いて、４日間の調査を組み立てていきます。全て自分たちで組み立てますのでなかなか大変です。

　交通機関や宿の手配、調査地の選定や調査内容の検討。そして、協力して頂く現地の方々へのお願いや事前調整。およそ４ヶ月、そして夏休み中にも何回も集まって検討を重ねていきます。

　終了後には１００ページほどの報告書を作成し、調査協力先へ送り、提言とします。

　今年の合宿は、「体験交流型の観光の魅力」をテーマに大きく３つの調査を行いました。

　・シクロツーリズム（サイクリングを楽しむ観光スタイル）

　・グリーンツーリズム（農家・漁家体験）

　・歴史・食文化（村上水軍と潮流体験、石文化体験）

　本当にしまなみ海道の美しい自然の中で、とても良い経験をするとともに、現地の方々の温かさに触れ、とても思い出深い合宿となりました。

　調査ではありますが、観光地の優れた素材とビジネスの仕組みを学び、そこの人々とのふれあいを通して、豊な時間を過ごします。これも宍戸ゼミの大きな魅力です。

　これはシクロツーリズム体験です。

　40キロ完走後の達成感。

そして漁火民宿の方々と1枚。

　現地の方との海鮮バーベキューは本当においしかったです。

　宍戸ゼミでは、新ゼミ生である8期生の歓迎を兼ねて、鎌倉へフィールドワークに出かけました。観光の調査などで行う観光地でのフィールドワーク。その模擬体験も兼ねて、毎年ちょっと皆で出かけていきます。実際にヒアリングをしたり、アンケートを採るようなことはありませんが、皆で体験しつつ、交流を深めようというものです。チューターグループという2～4年生の活動グループで、まずは鎌倉市内を散策し、その後合流して大仏様のいる高徳院へ。（写真）

　この後、横浜に出て、歓迎会を開催しました。宍戸ゼミは、しっかりと勉強もしますが、アクティブに観光現場に出て行き、楽しく学びながら、ゼミ内交流も深めていきます。