美味しい酒の肴

今日はちょっとお酒について・・（＾‐＾）v

私は基本的にお酒がどぁ〜〜い好きです。
訳あって今は毎夜旦那ちゃんと晩酌をたしなむ程度ですが
(いえ・・別に・・・訳といっても、決してアル中から更生したとか言うのではありません。)
（;´▽｀A``言い訳しすぎると誤解を招きそうなので次行きます（爆）
今日は日本酒に合う酒の肴のお話
知っている人もおられるでしょうが京都人の私はこちらに越して来るまで知りませんでしたので
ご紹介したいと思ってます。

その名は・・・莫久来（ばくらい）
「ほや」と「このわた」を塩辛にした珍味です。
このわたは有名ですよね??海鼠(ナマコ)の腸の塩辛。
めっちゃ高くて小さな瓶でも一万近かったりしますが
この莫久来（ばくらい）はホヤで増量になっていて
それでもしっかりこのわたの旨みがあります。

かなり塩辛くもありますが日本酒との相性は抜群で延々と飲み続けたくなってしまう
危険物でもあります。(='m')くすくすっ♪

生モノ苦手な人にはむきませんよ〜〜

日本酒好きなそこの貴方!!(誰やねんっ)一度お試しあれ〜〜♪

飲みすぎにはくれぐれもご注意!!　自己管理の上お飲みください。
当局は一切関知いたしません〜￣m￣　ふっ･･

おぉ〜、旨そうな酒の肴を準備していただきありがとうごぜ〜やすm(__)m
アル中更生仲間としてさっそくお呼ばれいたしやす(笑)

僕もお酒どぁ〜〜い好きです。もう誤解を招いていると思いますが、アル中ではありません(爆)
いつもはバカでかいブランデーグラスを片手に…って、ゆうたろうかいっ!!
親父がキリンに勤めてましたので、幼いころからビール党です…あれ?!
さすがに幼いころは飲めませんでしたが、もの心ついたころから悪戯に飲み始め、ビールが大好きになりました。
まっ、基本的にはアルコールが入っていればなんでも大好きなんですけどね(汗)

珍味系(特に海産物の)大好きなので、とても良いものを教えていただきました。
お取り寄せマニアさっそくWebで注文したいと思います。あっ、もちろんモノはチェック済みです(笑)もう手の震えが止まりません(爆)

さとＱさん

ふっふっふっふ・・・お仲間ですね??
いえいえアル中更生仲間じゃなくてお酒どぁい好き仲間ですってば（＾‐＾；）v

私はかなり大人(?)になるまで、っていうか数年前まで
ビールだけは苦手でした。
たぶん幼い頃のトラウマ・・ビールの空きビンの匂いのせいだと思います。

しか〜し近頃ではとりあえず冷えたビールです(爆)
だけどビールより少し軽い発泡酒キリンの円熟が好きです。

別にさとＱさんにゴマをするつもりはありませんが(爆)
他の発泡酒はダメ!!!
円熟はとても芳ばしくて美味しいんです。

ビールに生ものや魚介、海産珍味はあいませんが(爆)
牡蠣と秋刀魚だけは不思議とあいますよね??

サンマはもちろん鮮度の良いものを丸焼きしてワタごと食します。

さとＱさんもお取り寄せマニアですか??
私も半端ないです(爆)

明太子、だし昆布、キムチ、日本酒、エトセトラ・・・
きりがないですわ（;´▽｀A``

昨日我が家に莫久来(ばくらい)がやってきましたよ〜♪
ん〜まぃですね〜♪珍味好きにはたまらない逸品です。思わず飲みすぎちゃいましたよ！どう責任とってくれるんですか？(笑)
このところの仕事上のストレスで、そりゃあ酒がススムったらありゃしない。莫久来もあっという間に半分イッちゃいました(汗)

ビール党のあたくしにはあわないツマミなどありゃしません。逆になんでダメなのか不思議なくらいです(謎)もしかしたらあたくしったら、本当はお酒弱いんですかねぇ〜(笑)

お取り寄せの基本は酒のツマミです。次に麺類、調味料…etc。
ホルモン、レバ刺し、鶏たたき…そこいらの居酒屋メニューより充実しております。

さとＱさん

おおーーっ!!届きましたか〜バクライ♪
でしょでしょ??めちゃうまでしょ??
まぁ〜早くも半分食べて呑んじゃいましたか〜
美味しいけど塩分多いから気をつけてくださいよ―
もう若くはないんだから・・・^^;

と、言いつつ（爆）そんな酒飲みの貴方のために
またまた美味しいものをブログにあげますね♪