全返信表示
[ バスト98cm!? ]
2012/7/23(月) 午後 4:26
[ マジパネェ! ]
2011/12/4(日) 午前 5:58
[ ギャルとやっちゃったよ… ]
2011/11/28(月) 午後 1:16
[ クリスマスも近くなってきたし ]
2011/11/12(土) 午前 10:58
キュー完成! でも・・・
LITTLE JAMMER
jamyonさん こんにちは。ずいぶんご無沙汰してました。
雲丹醤の感想遅くなりました〜m(__)m いろいろ使ってみたんですが、やはりパスタを試してからじゃないとと思っていて、本日ようやく一丁前な感想をたれられる運びとなりました(笑)
ハッキリ言って…イイです!特にパスタに使うと、手軽に高級店の味になります…行ったことありませんケド(爆)
いろいろな食材に、そのままかけてもイケるし、食材がなければ、これだけ舐めててもツマミになるし…やってませんよ!(笑)
自称天才料理人として、我が家に常備する逸品が増えました。雲丹の風味がしっかりしているので、他称貧乏料理人としては、味噌との相性がいいので、出汁で薄めにのばした味噌に雲丹醤を少量入れて、野菜サラダとかにかけて使ってます。高級な和風ドレッシングといったところでしょうか?
これからの季節、アボガドを適当な大きさに切って(ほじくって)、この雲丹味噌ドレと和えたものを、サッと冷水で冷やしたパスタに絡めれば、和風冷製パスタの出来上がり〜♪
たっぷりの香味野菜と刻み海苔をかけてお試しあれ。美味しいですよ〜♪


