家ご飯

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夜ご飯は・・・

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       久し振りに(*~0~*)夜ご飯の写真で〜す。

       一枚目と二枚目の写真に写っているお野菜は、私の大好きな

       プチヴェールという名前の野菜です。

       プチヴェールとは、ケールと芽キャベツを親に持つお野菜なんです。

       その栄養価はケールを超え、鉄分においては、両親の2倍以上の量を持ち、

       カルシウムはなんと牛乳の4倍というからオドロキです。

       味もクセが全然なく甘みとこくがあって、サッと塩茹でしたものを、

       マヨネーズをつけながら食べるのが本当に美味しくてクセになる味であります!!


       ハンバーグのソースは、ニンニク醤油バターで味付けしたものと、あとは、

       ポテトサラダ&コーンスープ(インスタント)&コーンバーター&キュウリの漬物

       でありましたぁ。

       今日は今が旬の、ブリを塩焼きにでもしようかなぁ?!と思ってます。

       他の料理がまだ決まってないので、そろそろ考えなくては・・・・(^^”A)

       どうしよう??? 
       
       

       
       
       

閉じる コメント(14)

プチヴェールですか〜〜食べたことないですね〜〜甘味があるんですかね???
見かけたら買ってみます!!

2009/1/18(日) 午後 6:55 はる坊

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はるちゃんへ
プチヴェールは、茹でると色が鮮やかになって甘みがあって
美味しいですよ〜!!
クセも全然ないので、食べやすいと思うので、見つけたら
是非買って食べてみて下さいナァ(*~~*)

2009/1/19(月) 午前 9:48 ひまわり

プチヴェール、知ってますヨ〜♪
まだ一般的に広く販売する前から知っていました!
先日食べました!!
栄養価が高いので、オススメの野菜ですよネ!!

2009/1/19(月) 午後 5:21 ルッコラ

プチヴェール!!初めて聞きました〜
でも、そんなに栄養価あって美味しいなら食べてみたい☆
マヨネーズをつけながら、イモムシに負けない早さでたべちゃいそう♪

2009/1/19(月) 午後 9:07 mi-

珍しいお野菜ですね。
体によさそうです。
お食事の配色がきれいです。ひまわりさんがいつもつくるのですか?
ハンバーグもおいしそうですね、
私は、よく煮込みハンバーグを作ります。
忙しいときは、両面を軽く焼いて、あとはソースで煮込んで
しまいます。今夜あたり食べたくなりました。

2009/1/20(火) 午前 11:40 [ 緑の町 ]

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ルッコラさんへ
さすがルッコラさ〜ん♪私の植物の先生!!
大好きなお野菜なのに、中々売っているところがないのが・・・
悲しいんですよね(TT)
なので、見つけると何袋か買いだめしちゃいます。
ルッコラさんも食べたんですね!甘みがあって美味しいですよね。

2009/1/20(火) 午後 1:37 ひまわり

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mi-さんへ
プチヴェールは、栄養価が高くて美味しいから、本当おすすめ
のお野菜で〜す!!
でもまだ、中々売っているところが少ないのが残念であります。
見つけたらmi-さん、是非買って食べてみて下さいナァ♪
ほんとクセがないので、イモムシさんのように、ムシャムシャ
食べちゃえますよ(@~〜~@)

2009/1/20(火) 午後 1:45 ひまわり

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緑の町さんへ
まだ流行ってないお野菜かもしれないですね。
私も中々売ってる所がないので、見つけると何袋か買ってきちゃう
お野菜であります。クセがほんとないので食べやすくて美味しいし
栄養価も高いのでおすすめ野菜であります(@^0^@)
食事は、私がだいたい作ってますョ(^^)ハンバーグ褒めてもらえて
嬉しいわぁ(~0~)
緑の町さんは煮込みハンバーグ作られるんですか?!
聞いてるだけで食べたくなっちゃう、美味しそうですね!!
我が家の今夜の夕食は、ホタテとハマグリの鍋であります♪
最後はご飯と溶き卵と小ねぎを入れて、雑炊で決まり!
毎日の献立は、本当に悩みますよね・・・(==A)

2009/1/20(火) 午後 1:57 ひまわり

プチヴェール、初めて知りました^^;
私も野菜が大好きなので、すごく気になります♪
うちの方のスーパーでも売ってほしいなぁ〜

2009/1/21(水) 午後 3:37 kaede

初めて見た!!!
おいしそうなんですけど(^0^)
ひまわりさんの作る夕ご飯ってなんかヘルシーでいいな〜^^

2009/1/21(水) 午後 4:37 ☆shigero☆

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プチベールっていうお野菜私も初めてみたよ!
最近変わったお野菜が色々と出回ってるようだけど、私は
まだチャレンジしたことが無いんだよね〜。。。
でも、このプチベールは栄養価がとても高くってよさそうだね!
良い情報をありがとう!!あと、ハンバーグやポテトサラダもすごくおいしそうだね〜♪

2009/1/24(土) 午後 4:04 [ ゆーみん ]

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kaedeさんへ
あんまり出回ってないお野菜みたいで・・・
私も見つけると(@^0^@)嬉しくて何袋も買って
きちゃうんですよ!!
kaedeさん、もし見つけたときには試しに買って食べて
みて下さいナァ(*^^*)・・・なんかプチヴェールの
まわしものみたいですね(笑)
でも、ほんと美味しいのでおすすめのお野菜です。”

2009/1/24(土) 午後 6:00 ひまわり

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しげろーさんへ
やっぱりめずらしいお野菜なのかな?!
しげろーさん、栄養価が高くて美味しいお野菜なので
見かけたときには、是非試しに買って、食べてみて下さいナァ!!
お野菜の自然な味が楽しめます(@^^@)/
私の料理・・・ヘルシーと褒めてもらえて、嬉しい〜♪
ありがとで〜〜す!!

2009/1/24(土) 午後 6:05 ひまわり

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エンジェルちゃんへ
プチヴェール、あんまり売ってるところがないから・・・
見た事がないのかもしれないね。
でも、このお野菜はほんと栄養価が高いから、エンジェルちゃん
見かけたときには、食べてみて〜(*~D~*)
くせがないから、食べやすくていいよ〜!!
塩ゆでして、ほかのお野菜とグリーンサラダにしてドレッシング
をかけて食べても美味しいョ♪

2009/1/24(土) 午後 6:13 ひまわり


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