気まぐれひまわり茶屋（＠＾０＾＠）***

我が家の夜ご飯です！！

この間しゃぶしゃぶが急に食べたくなり、しゃぶしゃぶしたのですが・・・

その時の豚肉が余っていたので、その豚肉でモロッコインゲン豚肉巻きとんかつ

作ってみました。

モロッコインゲンは軽く塩茹でし、豚肉を塩コショウ少々振り、モロッコインゲン

を巻き巻きしてとんかつの要領で、小麦粉＆溶き卵＆パン粉つけて揚げました。

モロッコインゲンが余分で残ってしまったので、それも小麦粉＆溶き卵＆パン粉つけて揚げました。

あとは、タコの唐揚げ＆かぼちゃの煮物＆野菜サラダ＆ウリのぬか漬け

＆ご飯＆ほうれんそうのお味噌汁でありました。


タコ唐は、大葉ニンニク醤油のたれに漬け込み・・・

味がしみたらキッチンペーパーで水分をよくふき取り、片栗粉を全体にまぶしたら

よく熱した油で、カラッと揚げて出来上がり〜！！レモンも添えて・・・

お酒のおつまみに最高〜（＾−＾０

美味しくいただきましたぁ。。。

今日の夜ご飯何にしよう？

毎日、夜ご飯何にしよう？？？　悩んじゃいます（＞＜”））））

今日のうちの夜ご飯は・・・・・

豚肉のしょうが焼き

自家製きゅうりのぬか漬け

ご近所さんから頂いた（*＾−＾*）ミニトマト
これがすごく美味しいんです。

豆腐の大葉ニンニク醤油がけ

白いごはん＆なすのお味噌汁・・・でした。。。


美味しいお野菜を、沢山持ってきてくれるご近所さんに

本当に感謝（＾０＾）です。


なのでお礼に・・・気持ちばかりですが、夏野菜のピザを作って持っていったら

とても喜んでくれて（*＾▽＾*）V　良かったよ〜〜〜っ☆

また、ピザ作って持っていこうかなぁ***

昨日の家ご飯２

昨日は、またご近所さんから沢山お野菜を頂き、暑かったので・・・

カレーが食べたいっ！と（＾０＾）９思い、夏野菜カレーとナンを

作っちゃいましたぁ。。。

あとは、ウリのぬか漬けと、らっきょうです。　

カレーの具は・・・

トマト＆ナス＆ししとう＆玉ねぎ＆ジャガイモ＆豚肉

赤ワインでコトコト煮たので、具材がとろけちゃいましたが、

家族みんな美味しいと言ってくれて、嬉しいひまわりでした。


姉フャミリーも遊び＆泊まりに来ていて、みんなでワイワイと

にぎやかな食卓となり、心もお腹も満腹ちゃんになりました（*＾ー＾０*）

夕べの家ご飯

昨日の、家の夜ご飯は・・・

久しぶりに、コロッケを作ってみました。。。

後は、きゅうりのぬか漬けと、夏野菜のナスとトマトのサッパリ

サラダをつくってみました。

お野菜は、近所の方から頂いた（*＾０＾*）無農薬野菜なので

安心して美味しく頂きましたぁ☆

採りたて野菜は、甘くてみずみずしくて最高〜〜〜！！

近所の方に、感謝×２デス♪

飲み物は、自家製梅ジュースです。（*＾−＾*）▼



写真が、ちょっとボケてしまってみずらくてすみません（＠>＿<＠）***