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わたしの大好きなコールラビ❤
写真に写っている部分〜ぜんぶ食べられるのですよ＾＾
スナップエンドウ・ステックセニョール・そらまめ❤
ぜ〜んぶ家の畑の恵みでございます(*^^)v
キレイですよね〜
先輩で友人のシニア野菜ソムリエ千田さんが、生けベジだねって
お上手なことを言っておられました♪
私も採れたて野菜たちをカットしながら、キレイ過ぎでしょう〜と
思わずひとり言がでましたものぉ(笑)
この野菜たちは、昨日の夜にバーニャカウダソースで頂きました♪
お世話になっているAWｋｉｔｃｈｅｎさんのレシピ本を参考に。
アンチョビーも最近はよく購入するようになり
はまっておりますヽ(*⌒∇⌒*)ﾉ
たぶん今日もするので、楽しみです･･ヨダレがぁぁぁぁ
･* ゆき *･ |
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こんばんゎ
驚き〜〜〜のお野菜！！コールラビって言うんですね
色が綺麗
我が家も今日バーニャカウダのソースでお野菜スティック食べます
ありふれたお野菜で・・にんじん、大根、セロリですけど
ゆきさん家のお野菜・・バーニャカウダで食べてみたいです
2012/3/25(日) 午後 6:59
コールラビ＠＠。。。置物かとおもいまひた＾＾；ぴかぴかでしゅねー＾＾
大根系の味がするのかちら？？たべてみたいにゃー＾＾ぽち
2012/3/25(日) 午後 7:15
コールラビ、聞いたことはあるけど食べたこと無いです。。
どんなお味がするのでしょうね。
興味があります！！
新鮮な野菜料理、身体に優しいですね。
ポチ☆
2012/3/25(日) 午後 7:38
はいさあーい^0^
遅くにちゃーびらさい
地産地消ですね＾＾
もう春一番ですか？
応援傑作凸〜
2012/3/25(日) 午後 10:49
コールラビ、葉の出方が不思議ですね
写真映りがガラス細工のようです。
調理後もレストランのようです。
2012/3/26(月) 午前 10:31 [ m-n-okada ]
ひろピピ姫さん･･
私もありふれた野菜で食べることのほうが多いですよ＾＾
今回は珍しい野菜が揃えられました＾＾
コールラビ、不思議ですよね〜見た目はピッコロ大魔王ですが(笑)
味はもう〜美味しすぎます♪
2012/3/26(月) 午後 0:45 [ 農園きや ]
まりままさん･･
大根のような食感はありますね！カブとキャベツの両方の味を
もっていて、葉もしっかり味があって残すところのない野菜ですよ
これからこの野菜が来る！！っと思っているので、沢山栽培する
予定です(笑)
2012/3/26(月) 午後 0:49 [ 農園きや ]
hinayaさん、コールラビはあんなに美味しいのに見た目で損をしている感じでしは（笑）私はもう可愛いくて仕方ないですが、とっても育てやすい野菜なので作ってみてください(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) はまりますよ！
2012/3/26(月) 午後 6:59 [ 農園きや ]
海人さん、春が来てますよね♡
なかなかここまでの種類の野菜を揃えられないでしょうから、贅沢ですよね！
2012/3/26(月) 午後 7:01 [ 農園きや ]
埼玉のお母様、写真綺麗に撮れたみたいで良かったです（笑）ガラス細工‥例えがいいですね♡
コールラビの葉の出かたは異様な感じで、今にも動きそうですよね！でもこの葉も茎もめちゃ美味いのですよ( ´ ▽ ` )ﾉ
2012/3/26(月) 午後 7:04 [ 農園きや ]
コールラビって、食品成分表の写真ページでしか見たことがありませんでした！！
どんな味なのでしょう？ 興味深々です。
2012/3/26(月) 午後 11:22
カブとキャベツの味ですか？今いちイメージが湧きません。色がすごい濃いですね！
2012/3/28(水) 午前 0:46
ともみんさん
コールラビは馴染みがないと思いますが、もし産直コーナーなど
でお目にかかれたら絶対に買ってみてくださいね＾＾
味は、キャベツとカブの良いとこどりって感じです･･歯ごたえが
あるのでお腹に溜まりますし、写真に写っている部分ぜ〜んぶ
食べれますので残飯がでませんよ(*^^)v
2012/3/28(水) 午後 4:04 [ 農園きや ]
��14630さん
イメージが湧かないと思いますが、かなりのオススメ野菜ですよ♪
写真の写っている部分が全て食べれるし、どこ食べても美味。
生でサラダが一番のオススメです＾＾ どこかでお目にかかれたら
いいですね♪
2012/3/28(水) 午後 4:06 [ 農園きや ]