yusanのブログ

天気がいいと干物はよく乾く

 

 

今日は快晴・・気温も高く20度を越え温かい1日・・っていうより夏？？って感じるほどでした。皆さんのところいかがでしたか？？・・こんな日は干物よく乾きます。材料費は鰹の刺身でのこった部分を190円で購入・・鰯は1匹30円也しめて280円・・これで3回分のおかずができます。意外に美味しい・・酒のつまみやお昼のおかずにどうでしょう？？タレは自分でつくれば後はお天道さん次第です。

お礼

 

昨日ボランテアで教えた中学3年生の親が訪ねて来て、先生のお陰で助かった・・希望校に入れ・・息子の友人は成績も上なのに入れなかったようで・・・えらく低姿勢でした。・・・お礼にとバームクーヘンを頂きました。親子のコミュニケーションも合格からそれが縁でうまく回りだしてるようで・・2重の喜びです。もう高校生になったものね・・。

「満天の星空」の出版化・・？？

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先日、ある出版社に原稿を出したところ・・グランプリ賞金あり（これは無料で広告もバックアップもすべてやってくれる上に印税も入る）には選ばれなかった・・流通部門での（一部自費負担＝制作委託料・・広告費）出版を勧められた売れなかったらどうするのか・・少し心配だ・・。今の僕には、諸費用20数万は痛手だし・・大手なので信用はしたいものの・・担当者はいけるって褒めるけど・・お悩み中のyusanです。また・・いろいろ打ち合わせしていく中で決めたいと思う・・早くても半年以上本屋さんに並ぶまでかかるそうです。うむ・・・。

またまた干物つくり

 

 

今日は天気がいいので・・また干物を作りました。

朝干して昼ごはんに鯵だけいただきました。塩加減がよく・・柔らかで美味しかったです。今日はさんまをやってみました。生で塩焼きにするか迷ったのですが・・さんまは明日いただく事に・・・この間干物がなくなったので・・干す場所変え、かごで洗濯干し場にしました。これで完璧”

干物・・盗難事件？？

 

先日作った干物・・玄関横のエアコン室外機の上に金網に干してました。半生だったので、天気回復をみてまた二度ほしたんですが・・・誕生会準備で忙しく取り入れわすれた・・夕方外にでたところ・・金網しかなくて・・・残念でした。欲しければ言ってくれればお分けしたのに・・・少し残念です。もらって焼いたものと・・黙って持ち去ったものを焼いたのでは・・食べる人の味も心も違う気がするのですが・・・多分生なら持ってはいかなかったでしょが・・ちょうど乾いた状態だったのでしょうね・・。

でも、それだけ美味しそうに見えたのか・・？？自己満足で決着”