Yebisuのゴハンやら何やら

生きてますよ。

Sat, 20 Nov 2010 10:29:44 +0900

どんだけ放置してんだってハナシで
折角、ワタシの誕生日なんで復活してみました

もうめでたくも何ともない誕生日ですが。笑
自分でプレゼントを手配してみました( ´艸｀)

今日届きましたよ～♪♪

辛ラーメン

半分は姉の所に持って行きますよ。

さっそくお昼にチーズラーメン作ろ～っと
年越しそばも辛ラーメン( ´艸｀)
年末まで残ってるかなぁ？笑

4/4 花見

Tue, 06 Apr 2010 14:00:59 +0900

4/4の日曜日に花見してきましたよ～

コンデジとデジイチ両方持っていったんだけど画像はありましぇーん。
何となく撮りたいと思えなかったのです…。
桜の色が薄かったからかな??

さて今年の花見のつまみは…

まめごはん炊きました
が、味が薄かったのでここから味を調整

握りましたよー

まめごはんと塩レバー

塩レバーは最近の我が家の定番です

こんなカンジで白髪ネギを添えて

そして

ピンボケ鶏はむ
これまた定番だなぁ。

そして。
午前指定の宅急便がなかなか来なかったのでもう1品

マッシュルームのマリネ

そして忘れちゃいけない

さくらアイス

これらを持ってダッシュで花見会場へ

夕方からの2次会はカラオケに行くメンバーと
我が家で宅飲みするメンバーに分かれたのでした。

楽しかったけど寒かったー。

ｲｷﾃﾏｽ

Thu, 01 Apr 2010 10:41:55 +0900

放置しすぎた

しかも知らないうちに機能が変わってるし～。

さて。放置している間に我が家の銀子サンは無事に小学校を卒業しました

カーナーリぼけてる画像ですがね

さて。3/29（月）に姪っ子や幼馴染と一緒に『卒業オメデトウ!!』
という名目で外食してきました

伺ったのはシャルムさん（http://restaurant.gourmet.yahoo.co.jp/0001230509/U0003007049/）
こちらで3670円コースを頂いてきました

コンデジで撮ったらおかしなことに～。

前菜

前菜はつぶ貝・生ハム・アイスプラント

活魚姿造り

カニさん
これは生きていたカニを捌いたそうですよ。

お湯が沸騰したらカニを入れて3分間
何も付けなくても美味しかった～

そしてチーズフォンデュ

ん？チーズフォンデュ？？と思うなかれ

このコロッケさんにナイフを入れて、上部を切り取ると…

何という事でしょう～（某リフォーム番組風にお読み下さい。笑）
カマンベールチーズが丸ごと揚げてあるんですよ
ちなみに、自宅でやるのは大変危険だそうです。

肉料理は

イベリコ豚
美味しかった～
せっかくバルサミコソースが添えてあったんですが、塩で頂きました

そしてカニさんを茹でたお鍋が戻ってきましたよ。
蟹味噌を入れて雑炊です

もう美味しすぎてカンゲキ
新鮮な蟹味噌は糸状なんですねぇ。知らなかったー。

最後にデザート

パパイヤが半分も～!!!

こんなに贅沢なのに1人3670円!?
イィのかしら？

シャルムさん、またお邪魔しますので宜しくお願いします

10/20　インフル接近!?

Fri, 30 Oct 2009 17:58:51 +0900

10/20は姪っ子あじゅのお誕生日でした♪
が、主役のあじゅがインフルエンザ発症orz
可哀想なお誕生日になってしまいました…

さて。火曜日。
銀子のフラメンコレッスン前の早夕飯!!

冷凍のパスタソースをかけただけのスパゲッティ(;^_^A

サラダではなくてスープを

レタスとハムのスープ
例のハムですよ( ´艸｀)
マギー○イヨンでカンタンに。
レタスがシャキシャキでおいしい♪♪

本当は違うものが夕飯になるはずだったんです。
が、帰宅して炊飯器をあけたらご飯がナイ（*￣□￣*；
この日まで学級閉鎖だった銀子サン、
お昼にご飯を食べ尽くしてしまったようで。
ご飯がなくなったら炊いておいてよ～！！

さて、この早夕飯を作っている時に電話が。
何かと思ったらセンセイがお休みなんですと。
自主練習日ということだったんだけど…
姪っ子＆幼なじみMちゃんはインフル。
高校生Hちゃんはテスト期間テスト。
銀子が１人で行っても練習にならない。
なので急遽お休みにしました。

なんだぁ。ゆっくりご飯作る時間あったじゃ～ん。笑

そうそう。

タバスコのストックがゼロになりました～。
今度コストコ行ったらBigなタバスコ買ってこよ～っと( ´艸｀)

10/18・19　これっていつ？笑

Thu, 29 Oct 2009 13:21:00 +0900

[電柱]_￣))ｵﾋｻｼﾌﾞﾘﾃﾞｽ…

遅れを取り戻せるのか!?
なんて書きながら、兎に角10/18のお夕飯(;^_^A

この日は和食で♪
ほうれん草のお浸しなんてどれ位振りに食べただろう…

鎌田のだし醤油、大活躍デスヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ

何だか何を作ればイィのかサッパリわからない月曜日。
銀子はこの日、学級閉鎖中の宿題終わったってさ。ヨカッタね～。

夕飯、途中で変更してみたもんだからもう大変。

前日仕込んだラムのタタキ

クイーンズの朝市で前日に買ったのでした♪

塩胡椒でよかったんだけど、お肉に付いていたステーキスパイスで。
ごま油で焼き目付けて冷蔵庫へ。
醤ソース作る時間はない!!
ので、タマネギを酒・醤油でちょこっと煮たヤツを添えて。

ラムっては脂から臭みが出るんですって。ホント？
なので、タタキにして冷やし、脂を溶かさないと臭みが抑えられるんだって。
ま、ワタシはラムのニオイ気にならないんだけどね。笑

銀ひらすの醤油漬け

あぁ、翌日のおかずにすりゃヨカッタ…

タコHeadの酢の物

朝市で爆安だった茗荷も入れましたよ。
ちょっと酢が強かったかな？

白菜のクリーム煮

皿に合わせて（？）中華風に。
白菜をごま油で炒めて、コンソメの代わりに味覇で作りました。
コレが今日のメインヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ

これまた朝市で購入した鎌倉ハムの切り落とし(1kg)

仕分けをしてスライスと塊に分けたよ。
で、中途半端なハムを入れたのね。

こんなハムがゴロゴロ入ってるのさヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

ボリュームがあり過ぎた…
でもウマかった♪♪

10/16　秋のおすすめ

Thu, 22 Oct 2009 20:58:42 +0900

10/16、とうとう銀子のクラスは学級閉鎖に…。
土日を入れて4日間。どうやら学校で唯一の学級閉鎖みたいです。

さて、翌日からは自宅にこもってもらう予定なので、
銀子サン、最後の晩餐!?

ビストロ・オー・ランデ・ヴー　[ フランス料理 ] - Yahoo!グルメ

地図を拡大して表示

住所： 東京都世田谷区船橋3丁目1-7
営業時間、定休日： ランチ 11：30～14：00（LO）　ディナー 18：00～21：00（LO）　水曜定休
最寄り駅： 千歳船橋
Yahoo!グルメでこの店舗のクチコミを見る

※2009年10月22日時点の情報です。
ID:0000898725

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久し振りのオーランデ・ヴーです♪

今回の画像は単焦点レンズでお送りします

この日頼んだのは秋のおすすめ

あじゃじゃじゃじゃ…ライトが(^▽^;

何はなくてもビール(*^Q^)c[]

しまった。飲んじゃってた～。笑

まずは

チーズディップですよ～。

これウマ～いヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉ

チーズがとろ～ん♪♪

前菜です

牛タタキ

サーモン

セミドライトマト

そしてマルゲリータPizza

またしても食べかけ(;^_^A

この辺からワタシは銀子の許可を得て

ワインどぉ～ん!!
いつも１人1本飲んじゃうからね。
ひとりで飲めるも～ん( ´艸｀)

ホエー豚のフランクフルト

これは全然脂っぽくなくって美味しい♪

最後にデザート

キャンベル美味しいねぇ～♪

いやぁ、久し振りのオーランデ・ヴー、美味でしたヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ

10/15　大失敗…

Wed, 21 Oct 2009 22:06:57 +0900

先週木曜日の夕飯です。

銀子が学習教室から帰るまでに夕飯作りですよ♪
が…手間を省いたら大失敗しましたorz

・でっかいハンバーグ
・白菜とピーマンサラダ
・人参のグラッセ　　　　　
・野菜とベーコンのスープ

失敗したのはモチロン？

ハンバーグ
焼きすぎた＆返すときに崩した（*￣□￣*；
こんなことなら真面目に成形して焼けばよかった…

真面目にハンバーグソースを作ってみたり

でも、ワタシはマヨネーズ派。
ソースとケチャップってそんなに好きじゃないのです。

久々にグラッセ作りました

面倒だから面取り省略( ´艸｀)

サラダは

白菜とピーマン
白菜のサラダって結構スキかも♪♪
ドレッシングはビッグシェフで。

そしてスープ

タマネギ・キャベツ・コーンをコンソメでスープにしました♪

10/14 インチキ( ´艸｀)

Tue, 20 Oct 2009 21:15:37 +0900

だ～！！1週間遅れだ～！！

ってコトで（ｦｲ
先週水曜日、14日の夕飯です

確か冷蔵庫にお好み焼きの材料が全部揃ってたなぁ…　
と帰宅してビックリ。豚バラ肉がない。
豚肉は味噌漬けしかナイですよ～(ﾟｰﾟ;

でも負けない。笑

お好み焼き決行手　ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
実は…ベーコンが入ってますよ( ´艸｀)

キャベツに揚げ玉、エビ、和風だしが入ってますよ♪
卵と山芋た～っぷり。小麦粉はごく少量です。

ソースはいつものナンチャッテオーロラソース。
ウスターソース・ケチャップ・マヨネーズです。
ソースにケチャップが入っているおかげ？
フツーに美味しかったですよ。

お好み焼きの友

ビールも忘れずに。

10/13 火曜日の早夕飯

Thu, 15 Oct 2009 08:16:50 +0900

13日（火）は銀子のフラメンコ。恒例の早夕飯＠自宅でした♪

鰆の一夜干しを焼きましたよ～ヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉ

サラダはパパットできる物で

キャベツとキュウリ・ツナをマヨネーズで和えました。

いつもは揚げ焼売なんですが

一口餃子を揚げてみました♪
餃子の方が味がしっかり付いているかな？

銀子がレッスンに行っている間ハハは…

沖縄まつりで買った青唐味噌でもろきゅう。
晩酌タイムに突入してました( ´艸｀)

油味噌に青唐辛子が入っているカンジのこのお味噌、美味しい!!
炊きたてのご飯に乗っけてもきっと美味しいだろうなぁ。

あきさみよー

Wed, 14 Oct 2009 08:12:49 +0900

10/11・12は地元近くの豪徳寺で
あきさみよー豪徳寺沖縄祭りでした♪

お昼にお腹すかせて行ってきましたよ～。笑

おとーさんwith Orion
お父さん犬と一緒にいると注目されます( ´艸｀)

食べ途中でスミマセン

汁なしソーキそば
美味しかった～

そして毎度の定番

塩焼きそばヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉ
去年に引き続き、今年も美味しく頂きました♪

エイサーももちろん見ましたよ～

楽しい～！！

銀子たちはスタンプラリーをやりました

これはゴールしたらもらえる景品デス^^

そして今年もまたシーサーの色塗りをした銀子

シーサーが5対になりましたよ～。
左奥の緑系が去年のもの。
右の赤・ピンクが今年の物です。

■□■□■□■□■□12日■□■□■□■□■□

12日もまたまた沖縄に。笑

ナントカの一つ覚え？

連日の塩焼きそば( ´艸｀)

そしてエイサー

間違い探しのようですが…

またまたシーサーが増えました( ´艸｀)

銀子が選んだシーサー

ビーサン？島ぞうり？に乗ってます
自分のお小遣いで買ったんですよ～。

2日間連チャンでOrionビールを昼間っからたらふく飲んだ～
そんな12日の夕飯は

テーブルコンロにフライパンですき焼きでした^^