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ヱビスビール２号の潜る！食う！試す！

宮古島でネチネチマクロを楽しんできました！

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黒ビール、どれがうまいか？

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近頃、味の濃いものが日本で好まれているそうな。

ビールの世界も深いコクの黒ビールが支持されているそうな。

アサヒ　黒生

サントリープレミアモルツの黒

サッポロ　ヱビス<ザ・ブラック>

キリン　一番搾り　スタウト

各社の黒ビールが出揃ったところで

どれが旨いか！

２号の超個人的見解ですが

アサヒはうすい

サントリーは甘すぎ

ヱビスは、切れが足りない

ということで、キリンの一番搾りスタウトが

香り、コク、苦味、切れと四拍子そろっていてお気に入りです！

ただ、“スタウト”は上面発酵で造られたビールだけを指す言葉だったようにきいています。

世界の主流となっている下面発酵の黒ビールを“スタウト”と呼んでいいのでしょうか？

　