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最近料理を作るのにはまっています。 良く作っていたのが炊き込みご飯や唐揚げなど。 レシピの通り作るのはつまらないので、いつもアレンジ。 家族も恐々食べています(^^; 先週は自分で冒険し過ぎと感じた為、とりあえず1人分の炊き込みご飯を作ってみました。 見た目重視の料理…綺麗なんだけど食欲を無くす色合い。 これって、ダイエットに頑張る人にはイイかも・・・ ジャジャ〜ン♪そのご飯がこれです!! 鮮やかなブルーでしょ。 鰹ダシと乾燥小エビ、鶏肉に椎茸。 塩味でまとめてみました。 ブロッコリーはあと乗せ。 味はいたって普通。がっ、食欲が湧かない・・・・ 目を閉じて食べれば良いのかも。 偶然居合わせた妻の友人にも無理やり一口。(災難だよね。) 味は良いけど見た目がって・・・ このブルーは、ブルーレットで着色してみました。(嘘です。) これからも楽しい創作料理頑張るぞーっ!!
(妻は頑張るな!っと言ってるみたいですが・・・) |
料理
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青いご飯なんて見たことありませんが、
一体何の色なんでしょうか?
確かに、ちょっと、、、不思議な色ですね、、、
2008/5/24(土) 午後 10:04 [ Sawa ]
はじめまして(*^o^*)
よかったら私のホームページに立ち寄ってくださいね。
2008/5/24(土) 午後 10:32 [ ひかり ]
青いご飯・・・・・・。
その場に居なくて残念!・・・・・幸運??。
2008/5/25(日) 午前 0:09
すずめちゃんのことだから、ホントに「ブルーレット」で色づけしたって思いました(^_^;)これって、なんの色?ブルーハワイ???
でも、食べてみたい気がするぅ〜(^_-)-☆
2008/5/25(日) 午前 7:16
確かにご飯の色って大事ですよね。
カキ氷でも私は赤いほうがいいです。
2008/5/26(月) 午前 10:53 [ ひよこペン ]
sawaさん
実はこの色アルコール24%のリキュールなんですょ。
以前何かのTV番組でやっていましたが、人が食欲を無くす色は青だそうです。
2008/5/26(月) 午後 11:03
ひかりさん
訪問ありがとうです。
2008/5/26(月) 午後 11:04
S8TCAさん
ん〜っ、是非試食して頂きたい…(^^;
2008/5/26(月) 午後 11:05
ミキティさん
食べてみたいとは…好奇心旺盛ですね(^^)
是非。。。
2008/5/26(月) 午後 11:06
hiyocopen2613さん
人はどうして口に入れる物で青を嫌がるのでしょうか?
空・海・花など青を綺麗と思うのに…不思議?
2008/5/26(月) 午後 11:08
あ〜なんかテレビでみましたよ!
ブルーのカレー?かなんかだったけど・・・
作ってみたんですねぇ^^;
すごい!(>_<)
私は・・・試食できないかも〜^^;
2008/5/27(火) 午前 9:59 [ - ]
ムゥchan
ブルーのカレーも強烈ですね。
挑戦してみようかな(^^;
スープ系もいいかも。。。
2008/5/28(水) 午後 10:11