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風と光 というところから発売しているオーガニックのココナッツシュガー!!
コーヒーや紅茶に入れたりお菓子にも最適とありました。
コーヒー紅茶はシュガー入れないので
クッキーにしてみました。
ゴロゴロサクサクのアメリカンクッキーをイメージしてみました。
わかりづらい感じだけど
右側ちょっと黒い方がチョコチップとグラノーラを入れたもの。
左側はレーズンとドライクランベリーを入れたもの。
ココナッツシュガーはとても香ばしく
甘みが思ったより強かったので
少し減らして作った方がいいかな〜と思いました。
ドライフルーツやチョコチップの甘みもあるし......
材料をどんどん入れてワンボールで生地ができるので
とても簡単に出来ちゃいます。
あっという間になくなってしまうから
作ったら誰よりも先に頂くことにしています(笑)
その後 ちょっと分量を調節して
恒例のボランティア(笑)レシピを作ってプリント完了。
某無農薬食品宅配業者に頼まれて作っていますが
最近 仕事にムラが.....(><)
気分とでもいいましょうか.....笑
雑用が週末にたまって最近 反省しています....(><)
よーし 目標 週2で作る!! 宣言しました!!
そうそう週末はちょっと風邪気味で
珍しく薬を飲んで寝ていました。
汗かいたままTシャツで(家で)過ごしたのが
原因かと思われます......
今日はぼちぼち回復なので
ジムでひと汗かいてきます♪
今日の1曲♪
Justin Timberlake 『Mirrors』♪♪
このPV長いです......
彼のPVって結構長めが多いかも。
声もダンスも素敵ですね〜〜〜☆
俳優業もこなすJustinですがやっぱ歌ってる姿が一番かな。
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