ぐうたら主婦 コイセバラクサ (ё_ё)ｷｬﾊ

小麦粉

 

 

先日、小麦粉を買ってきたら、

 

チビタが喜んだヾ(@^▽^@)ﾉ ワーイ

 

 

「　これで心おきなくホットケーキが作れる　」

 

あの・・・天ぷらとか、お好み焼とか・・・

 

 

 

チビタにホットケーキのレシピを教えたら

 

すっかりハマってしまったようです

 

 

 

 

　　薄力粉　200ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

ベーキングパウダー　小さじ2　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　（粉類は、混ぜて濾しておく）

 

 

　　　　　　　　　　牛乳　130ｍｌ　（生地の加減は牛乳で）　　　　　　　　　　　　

 

卵　２個　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

砂糖　60ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　はちみつ　20ｇ（なければメープルシロップでも）

 

溶かしバター　20ｇ　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

　　

　　　　全てを混ぜ合わせ、冷蔵庫で一時間ほど生地を寝かせます　

 

　　　あとは、普通のホットケーキと同じ作り方で　　　　　　　　　　

 

　フライパンを温めて ジュッ　と冷やしてね　　　　　　　

 

あっ、チビタは、生クリーム乗っけも好きですよ　　　　

 

 

 

 

やっとふっ切れたことがあり、

 

今日は久しぶりの晴れです。

 

 

まだまだ気まぐれ更新となりますが、

 

どうぞお許しくださいね　

 

 

 

 

壁紙 ： うしちこ母さん

＊

美味しいもの三昧 ♪

 

 

水曜日、チビタの通院後、学校まで送り、その足で吉祥寺に向かった

 

目的は、先日、私が処方してもらったコンタクトレンズを購入することだったのだが・・・。

 

 

 

 

 

TV なんかでお馴染み〜小ざさの前を通った時、

 

あまり長い列ではなかったので、その列に加わってしまった

 

けれども、寒い季節とはいえ、人気の羊羹は手に入らず、

 

せっかくなので、最中を購入してみた。

 

 

私の後ろに並んだ方は常連さんらしく、いろいろ教えてくれた。

 

人気の羊羹は、忙繁期で３時、普段でも５時頃並ばないと買えないらしい

（お盆やお彼岸など）　　　　　　　　　　　　　　　　　

そして、その味には好みがあるので、人それぞれだと。

 

今回初めて最中を買って食し、その意味が分かったぐうたらです

 

 

 

 

 

 

 

そして帰り際、大好きなクリスピードーナツを購入。

 

以前であれば新宿まで走っていたのが、吉祥寺で買えるなんて

 

本当はノーマルなのが一番好きなのだが、今回は期間限定の の物も

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、これは、主人の昨日のいただきもの。

 

私の大好きなお店の 「 鯛焼き 」

 

なかなか近くに行くこともなく、暫く食べていなかったけれど、

 

やっぱり ここのは 美味しい

 

 

 

 

 

 

だから痩せられないのよね ・・・・・

 

 

 

 

 

それと、今朝の朝ご飯　「 猫ちらし 」

 

ブログでお世話になっている　うしちこ母さんのマネッコ・・・してみました

 

この時のうしちこ母さんの記事　　http://blogs.yahoo.co.jp/ushichiko1/38752297.html

 

 

 

 

 

そうそう、肝心のコンタクトレンズ、今まで使っていた保存型は辞めて、

 

視力が変化することも考え、使い捨てにすることにしたのですが、

 

乱視入りじゃないと役に立たず、高額なんですね。

 

で、少しでも安価なところを・・・と思い、探したのですが、

 

久々の吉祥寺は、お店もすっかり変わり （駅ビルは超お洒落に）

 

昔から知っていたコンタクト屋さんを探すことは出来ず、

 

お菓子だけを買って帰ったのでした　

 

ネットの方が安く買えるかな・・・と思ったりはしているのですが

 

 

 

 

 

 

 

ライン素材&絵文字など全部　→　うしちこ母さん

イタリアン三昧〜♪

 

 

今日は、チビタが入部して初めて、

 

休日の学校の部活に参加しています

 

 

 

冬休み中、「ラウンドワン計画」を

 

友達と考えていたようですが、あえなく撃沈

 

チビタにしては珍しく、宿題をちゃんとやりました

 

(極々当たり前のことなんですけどね)

 

 

 

ただ、ちょっと困ったのが、家庭科

 

「献立を考えて、一食分を作る」というものでした。

 

 

そこで、「男子食堂」という本を買い（男心をくすぐる）

あまりガスレンジの前に立たなくてもいい献立を選択

 

それが、「男のイタリアンでワインパーティー」から

 

「アリスタ」　と　「バーニャカウダ」

 

もちろん、ワインは出ませんが・・・・

 

 

 

 

← アリスタ　

 

 

バーニャカウダ

　　　　　　　　→

 

 

 

 

ポテトはカリッカリッで美味しく

 

豚肉もとても美味しかったですよ

 

ただ、チビタとしては

 

野菜スティックのソースに使った

 

アンチョビが苦手だったよう

 

これにパンを添えて

 

飲み物はお茶で・・・

 

材料費は・・・貯まったポイントで

 

 

チビタは、縁あって、「イタリア」という響きには弱いようです

 

 

 

 

さて、それから何日かして鏡開きの日、

 

我が家は

 

「餅のドリア」と「ピッツァ」「野菜スープ」

 

で鏡開きを祝ったのでした

 

私の手抜き料理なんですが・・・

　

 

「餅のドリア」→　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

短冊切りの餅にいつもより柔らかめのミートソースを

 

作ってかけ、チーズをのせてオーブンへ

 

　　　　　　　　　　（２５０°で２０分くらい）

 

 

「ピッツァ」→　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

市販の「４種のチーズ」のピザに

 

ミートソースやチーズを追加でかけ

 

オーブントースターで８分くらい

 

 

「野菜スープ」→　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

鍋にマギーブイヨン３個・水９００ｃｃ

 

あとは好みで、

 

人参・ジャガイモ・キャベツの角切り

 

玉ねぎ・ベーコンの薄切り&塩コショウ

 

 

お節の後は、イタリアン三昧の日々でした

 

 

 

 

 

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 壁紙 ： うしちこ母さん

＊

我が家のXmas

 

 

うなぎ

 

 Xmas・・・

 子ども達が幼い頃は

 ツリーなども何種類か飾り

 サンタさんにもお手紙を出し

 プレゼントを待ち望んでいた

 

 

　　　　　　　　　

                               昨日の朝、チビタに　　　　　　　　　　　　　　　　　五目　

                               「サンタさん、来るかなあ〜」と言ってみた

                                  すると、チビタ「ウチには来ないよ」

                              「いつから？」

                              「小学６年生から」

                                 冷めきった、諦めの言葉である

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鯛

で、母は考えた

久しぶりに、

おとうサンタとおかあサンタからの

プレゼントを

子ども達にあげようかな・・・と

 

 

鶏

 

昨夜は、宅配で釜飯をとり、

ラムチャップを焼き、

小さなケーキを買い、

ささやかな家族のクリスマスをやりました

（・・・って、ほとんど手抜きですけど）

 

 

　　ジャイアンには、貯まっているポイントにお金を少し足して

    ｉpod classic

　　チビタには・・・・・・・・・・・・ウォークマンの目録を　

　　なぜ目録かと言うと、

　　やるべきことをやってから・・・ということで・・・

 

 

ジャイアンは大喜びで、早速自分の部屋へ 　

チビタは、残りの提出物のラストスパート　

 

 

 

 

 

父と母は・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前日に、仕事関係の方との年に一回のランチをしたので、

二日続けての贅沢は申し訳ないような・・・

 

 

今日は冬至

夜は、かぼちゃと ゆず湯

の前に

これから障子の張り替えをしちゃいま〜す

 

 

 

 

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ライン素材 ： うしちこ母さん

旦那とランチ

 

 

 

 

今日は主人の仕事が休みらしく、

 

昨夜から、どこかへ行きたいと騒いでいた。

 

そのご要望に応えようと、日帰り出来る温泉場など

 

私もPCで懸命に調べていたのだが・・・

 

今朝になって、「疲れているから遠出はしない」と。

 

 

 

まあ〜予想していた答えではあるので、驚きはしないが、

 

それで一日中家で寝て過ごすのだけはご勘弁願いたい！！

 

そんな雰囲気を醸し出し、「お昼だけ食べに行こう」

 

という主人の言葉を引き出すことに成功　

 

 

 

 

昼近くになって、ジャイアンの大学の授業料を振り込みがてら

 

一緒に車でお出かけ・・・大学の授業料って高い！！

 

民間の収入は減る一方なのに、大学の授業料って

 

世間離れしているような気がする。

 

もっとも、子どもが賢ければ、話しは別だと思うが

 

 

 

 

今日は、すし三崎丸

 

 

旦那が食べた「城ヶ崎」+

 

あさりの味噌汁と茶碗蒸し

 

（ちょっと写真が欠けています）

 

 

私が食べた「彩膳（いろどりぜん）」

 

これにはお味噌汁・茶碗蒸し

 

野菜サラダ・ミツ豆がついてお得

 

他に、カンパチとウニを追加

 

トータル 3,210円

 

 

職人さんが握っているので、

 

廻っているお寿司より満足感がありました

 

 

帰りに近所の庭先販売に寄り・・・

 

近くには沢山あるのですが、

 

今日は、夏にレタスがとっても美味しかった農家へ

 

何があるのか覗いてみたのですが、

 

梨とニンニクを購入。

 

 

 

梨は毎年伯父から送られて来ていたのですが、

 

この冬に病気で倒れ、立派に作られた梨は

 

もう食べられないのでしょう。

 

しかも、福島のいわきなので、不安は付きまといます。

 

 

 近所のこの梨は「ニイタカ梨」だそうです。

 

そして、立派なニンニク

 

スーパーで売られて

 

いるのとは物が違い

 

とても立派です。

 

 

それからそれから「キンパ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 韓国の巻き寿司ですね。　　　　　

 

食べたことがないので　　　　　　

 

購入してみました。　　　　　　　

 

 

 

今日も気持ちの良い秋晴れ

 

のんびりと過ごしました

 

 

 

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 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　背景 ： うしちこ母さん