8/28 さしみウリvs白ウリ。

雨が降らないうちにと、家に持たままの白瓜シートなど、ざっと洗って干しました

少しでもきれいにしておいた方が、次に使う時気持ちいいから

収穫した野菜などのかたずけがやっと終わった

白瓜も６キロ粕漬け終了　　　　（追加・・・・・今年は１２キロも着けたことになります）

カレーピクルス用に５キロ塩漬け　　　これは明日以降また本漬けです

結局のところ、間引きした苗を捨てられなかったことが、この大量収穫につながり、仕事を増やした

知り合いにも声をかけましたが、食べないからと断られたことも　　（汗）

☆あんずなら…とも思いますが、食べない物なら断る勇気もありだ

お返しに桃や、お菓子などもいただいたりで恐縮のお宅もあります

郷土野菜のさしみウリ

生でも、漬物でもできて便利

粕漬けにも出来る

茹でて、鳥そぼろのあんかけにしたら美味しかった　　　（一部、鶏ひき肉がこそっぽいとの意見も）

冬瓜みたいだ

今年はうまくできず、収穫も少なかったが、来年はこちらを多めにしたいと思いました

毎日いろんなことがあって、今は野良仕事だけが心の救い