・T O M A T O・

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【トマトが好きです！】

トマトと言えば、イタリアンですね。パスタ・家庭料理のソース・スープ等々

チーズやオリーブオイルに、相性ぴったりですね。

最近doobieは、焼きトマトにとろけるチーズを乗せて、電子レンジでちーんが好きになりました。

実に美味しいです！！

【トマトの栄養】

他の野菜類と同様に、トマトはビタミンCを多く含みます。

また、リコピンは1995年にがん予防の効果が指摘されて以来、注目を集めるようになったようですし、

有効性に関しては「有効性あり」とデータで出ているそうです。

何より、若さを保つ組織・栄養があることや、１日に黄色・緑・赤と色の付いた食物を食するのが、

良いそうである。体によいトマトなんですね。

【栽　培】

ＴＶで見ました。ある農家では、土壌に植えたトマトにあえて水を与えないのだそうです。

そうすると、トマト自身が育とうとする力で旨み・栄養がＵＰするのだとか。。。

また、もう一つのある番組では、土に植えなく水だけで育てるというのもあり、これは土に植えた

ものより７倍の育成率なんだそうで、これまた甘み・旨みが凄いとか！

色々な栽培方法があるものなんですね。（じつに面白い）

【歴　史】

トマトは、ヨーロッパでは有毒植物であるベラドンナに似ている事から、毒があるとされていて

食物にはならなかったようですが、イタリアの貧困層から食に適している発見され食べられるように

なったそうです。トマトはやはり、イタリアなんですね！納得です。

それから、相当品質改良されてきましたトマト君達です。（最近は果物トマトなるものもあるようで）

どなたか、トマトを美味しく食する簡単な料理があれば、教えて下さいね！！

ところで、日本でのトマト料理って、何かありましたっけ？

サラダに添えることしか思い浮かばないのだけど…。

そうそう、トマト味ラーメンが流行しているとか。イタリアン・スープパスタ感覚なのでしょうか？

ラーメンは、塩・味噌・醤油・とんこつでしょ！（でも食べてみたい）（＾笑＾）

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♫　竹内まりや　♪

昔から、素敵な女性でありシンガーソングライターさんでした。

この方、歳とってきて段々綺麗になってきている。

歌もいい曲が多い中、この曲にするか「シングルアゲイン」にしようか迷いましたが、

こちら「リクエスト」と言うアルバムから、テコのテーマという曲です。

内容が素晴らしいですよ。（アニメ映画「時空の旅人」より）

TEKO'S THEME Mariya Takeuchi (竹内まりや)

優花さん＞トマトお好きだそうで、同じですね！
doobieもそのままで、良く食べます。。。。
最近は種類が豊富で、沢山出回っていますが、、、ミートソースで作り置きいいですね。
スパゲティ食べたくなっちゃった。ポチありがとう！

qooさん＞よくご存じですね。
私が知っているのと同じです。万人のトマトですよね。
美味しいし、体に良いのだから、誰もが好きなんでしょうね！

pcchanさん＞ど、どうもありがとう。
美味しそうに見えたら、最高です！

よっしーさん＞そのようなレシピをいただきまして、ありがとうございます。なるほど、ソースをそのまま保存ですね。
家内に作ってもらおぅ！（＾笑＾）
そのまま食べてもいいのですね。。ありがとうございます！

[ＢｌｕｅＳｅａ]

まぁ、瑞々しいトマトで美味しそうですね〜！
子供の頃、毎朝ご近所の農家の方が軽トラックで野菜を売りに来ていました。夏にはトマトを買って丸かじりが我が家の朝食でしたよ！腰に手をあてて何もつけずそのまま『ガブッ！』（笑） 懐かしきワイルドな日々！？

水栽培もできるとは知りませんでした＠＠
私はいろんな野菜を沢山入れたトマトスープが好きなんです。
温かくても、冷たくても、両方ＯＫです！！！ ポチ

まなびょうさん＞美味しそうに見えたら大成功！
がぶっと行っちゃいましょう（＾笑＾）

きてれつさん＞わはは、健康的な壁紙。。。。
でもこんな壁紙も、たまにはいいでしょ！！！！
ポチありがとうございます！
トマト作ったら、記事に載せて下さいね！

Blue Seaさん＞やはり、新鮮なトマトは丸かじり派が多いですね！
腰に手をあてて何もつけずそのまま『ガブッ！』って、ちょっと牛乳を飲むときのシチュエーションを思いました（＾笑＾）

水栽培はTVで見たんですよ。それが、みるみるうちに枝状に伸びて、実をつけるのです。土壌のそれとは比べものにならない位、沢山出来ていました。本当に驚きました！
トマト味の野菜スープいいですね。うちでも、食べようかなぁ！
今の時期は、冷たいのもいいですね！ポチ嬉しいです。。。

[ＢｌｕｅＳｅａ]

doobieさん、こんばんは！
オホホ、はい牛乳の時のように足も肩幅に開きます（^笑^）

doobieさんは、お盆はお休みでいらっしゃいましたか^^
私は特に夏休みはないのでいつもどおりでした＠＠
秋まであとひと越えですね！体調にお気をつけ下さいね！！！

トマト料理... シンプルに卵との油炒めも美味ですが召し上がったことありますか。まだでしたら是非一度！ｺﾞﾏ油を最後に入れるといいかもしれません！！！

Blue Seaさん＞やっぱり牛乳スタイルですね！（＾笑＾）
盆休みは、河口湖へ１泊してきました。初めて行ったのですが、なかなか良かったです。貸し切り別荘で、10人用のところ家族４人だったので広々。夜は食材持参のバーベキューで夏の夜を満喫しました。
残念だったのは目の前に富士山があるのに、曇っててくっきり見えなかったのが悔しかったです。
それにも増して、出発する早朝に駿河湾の地震で東名高速が通交止め。私たちは中央高速だったので、OKでした。そんなに混んでもなく、予想より１時間以上も早く着いて結構遊べました。

夏期休暇無かったのですか？残念ですね！９月に連休ありますから、その辺で…。トマトと卵との炒めものですか！
暫く食べていないような気がします。今度トライしてみます！
どうもありがとうございました。

焼きトマトにとろけるチーズ最高だよね〜
素敵なトマトの作品、流石ですよ

朝採れ。
完熟。
瑞々しい。

ポチン☆

トマトとチーズ、良く合いますね〜。
食パンの上に薄くケチャップを塗って、ショルダーベーコンとスライストマトを乗っけ、とろけるチーズを乗っけてオーブントースターで５分ほど焼くと、美味しいピザトーストの出来上がり〜♪

トマト大好きです。
お塩をつけて、がぶっといきたいですね。(^^♪
瑞々しさが伝わります。ポチ！

三原色さん＞トマト好きな人はやはり多いですね！
チーズは最高に相性の良い食材です。
最近こればっかりです。
ポチンまでいただき、どうもありがとう！！！！

ＨＩＫＯさん＞お久しぶりでした〜。お元気でしたしょうか？
ピザトースト、ちょくちょく食しています。
タマネギやピーマンも時々載せますが、ちょっと苦かったりします。
（＾笑＾）
でも流石です。その辺の料理・レシピはＨＩＫＯさんにはかなわないですからね（＾爆＾）

白ゆりさん＞doobieも塩派ですが、色々な食仕方あるようですね！
マヨネーズだったり、砂糖という人もいます。
面白いですね。
みずみずしさ感じていただき、嬉しいです！

トマト、私も大好きです。
でも、最近は、値段が高くて、それに出来も良くない。
毎日、食べても飽きませんよ。
安い時に、箱ごと買って、トマトソースを作ります。
おいしいですよ。
この作品のトマト、新鮮で完熟で、最高です。ポチ！

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関西は 今日も蒸し暑い日でした。

おお！トマトだ〜〜〜＾＾バクッ！かぶりたくなるようです。

ゴチです。★ﾎﾟﾝ─☆｡oﾟ｡

エコハリエさん＞
返事が遅くなりごめんなさい！
確かに冷夏と言われるこの夏、できが良くなくこちらのスーパーなんかでも、高いようです。
この間ネットでJA長野のHPで、リンゴを購入しましたがめちゃくちゃ美味しかったデス。。。値段もそこそこしましたが。
トマトは新鮮でなければですね〜。ポチ！ありがとうございます。

こすもスさん＞まだまだ蒸し暑いですね・・・！
トマトがぶっといっちゃって下さい（＾笑＾）
新鮮なうちが命ですね。。。焼トマトにチーズ乗せ、食べて下さいね！ポンおおきに。。。。