黒い柿〜黒実柿〜毒見

一週間ほど前に御近所から頂いた柿の中に、1個だけ黒い実があった。黒い柿を見るのは初めてだった。斑に黒く、一見腐敗か病気を疑ったが、つやつやしていて、健康そうだ。しかし、食べる勇気が無かった。

 

念のためネット検索してみると、黒柿又は黒実柿と言われるもので、商業的には流通しないが、庭木などで珍しくはないものと判った。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

熟すれば甘くなるそうなので、柔らかさを確かめた上で、食べた。皮はしっかりしている。熟してジェリー状になっているところは普通の柿と同じだ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

気の所為か、やはり黒っぽく見える果肉は、控えめな、さっぱりとした甘さだ。小さな実に、種子が6個入っていた。これも黒っぽく見える。

 

黒実柿の苗は園芸店で売っているそうだが、この種子を蒔いてみよう。

 

なお、単に黒柿というと、木材の一種を指すことが多いらしい。つまり、黒実柿は取り立てて語るほどのシロモノではないが、黒柿は希少で、高価な高級木材なのだ。