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4月13日に種蒔した“湯上り娘”
5月6日に種蒔きした“湯上り娘”
来週あたり、お盆に食す分の種蒔きしなけりゃね♪
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☆えだまめ
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詳細
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いよいよシーズンインです♪
待ちに待ったこの季節
“弥彦娘”は、すでにスーパーには並んではいたものの
高価でなかなか手が出せずにおりました。
だけど・・・
昨日
黒崎のSAで
白根産のかわいい“娘”たちが
１kg＝1,000円で売られていたのを見て
いてもたってもいられず
ついつい買ってしまいした♪
↑このクビレがたまりませんね〜♪
ウチの“湯上り娘”はようやく花が咲き終わって
実をむすんできたところ。
どこの“娘”かは知らないけれど
たいへんおいしくいただかせてもらいました(^O^)
さぁ これからの季節、仕事帰りに畑に寄って
晩酌分の“娘”たちを根こそぎ持ってきて
あっつ〜いお湯にくぐらせて
塩味効かせて食べるシーズン到来です！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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6月10日
今年初の“やひこ娘”
値段は高く、ハウスものなんでそれなりの味でしたね。
6月16日
さらに“やひこ娘”
6月10日に食したものと大差なく
7月1日
農産物直売所で見つけたおなまえ不明の早生品種
（農家さんに聞いたけどなんだか数字を羅列した早生品種でした）
こいつは凄かったですね。
一袋300円という値段もさることながら
熟しきってない小粒の枝豆を出荷するなんて農家さんも粋なはからい
をしてくれてました。
茹でてる時の茶豆独特の香り、アクの少なさ
食べる前から期待大でした。
茹であがってひとつまみ
なんじゃこりゃ！
歯ごたえ、香り、コク、味ともに申し分のないまさに盛期の枝豆。
ただひと言、皮が厚いのと硬いのが難点かと・・・
こんなのが品種改良されて市場に出回るのが楽しみですね。
そんでもってウチの枝豆はといえば
4月20日より15日おきに種蒔きして10月まで食べるを目標に
頑張ってきてます。
そろそろ来週あたりから食すことができそうな状態になってきました。
これで梅雨でも明けてくれりゃぁビールに枝豆と最高のシーズンの到来です♪
そういえば、先日の某地方紙に朝採りの枝豆よりも夕採りの枝豆の
方が栄養価も高く美味いって書いてありましたね。
今年は仕事帰りに畑に寄って、即茹で即ビール！
なんて贅沢な季節がもう目の前です(*´v｀*)
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