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朝目が覚めると、しばらくおふとんの中でシミュレーションします。
朝ごはんは・・・000。
お弁当は、予定通り、***にしよう。
頭の中で、材料のあり場所を検索して、洗ったり切ったり、煮たり焼いたり、
悠長なようだけど、この間一分弱。
で、今朝の朝ごはんシミュレーション、いつものノーマル路線を飛び出しました。
『豚肉・・・ある。(注 冷蔵庫に、です)
キャベツ・・・少し残っている。
粉・卵・かつおぶしは常備しているし、
ソースにマヨネーズも冷蔵庫のいつものところ。
よ〜〜し!(^^)!』
まん丸で、じゅ〜じゅ〜いっていて、お手軽にできるもの。
これです!(^^)!
なんてったって、朝なので、粉少なめに、卵は丸ごと入れて、
いただきま〜〜す!(^^)!
最近は、朝ドラからお好み焼き攻めですね〜。
NHK朝ドラの、てっぱん。
Hosoi先生のブログでも、きのうなんか、牡蠣たっぷり乗せたカキオコアップされて。
ナイフフォーク持つより早く、お好み焼きのへらあやつって育った愛媛の姫としましては・・・
もうもう、たまりません。
朝からお好み焼きなんて、そう、朝飯前なんです。
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まささま、
あと、ねぎ・青海苔・てんかす・干しえびなどあると、もう最高なんです。
朝食なので、これにはあっさり、ソースも控えめにしました。
2010/12/18(土) 午後 7:31
わだちさん、
食べたいものをささっと作れてしまうのが、主婦の強み。伊予女のすごいところ(笑)
店員さんに、作ってもらいなな〜(*^_^*)
2010/12/18(土) 午後 7:34
いえ、れおぽんさんなら大丈夫(^^)v
朝だから、濃度(?)やソースの塗り加減、とか、コントロールすれば立派な朝食になります。
おしょうゆとからしでもいいし(#^.^#)
お好み焼きなんですから。
2010/12/18(土) 午後 7:37
むーみんさん、
この辺の人でも、朝からこってり、ソースと青海苔、べっとりマヨネーズはいただけません(*^_^*)
お醤油とからし、粉はゆるめに、とか、いろいろお腹具合に応じて加減します。
なかなかバランスのとりやすいメニューですよ(#^.^#)
2010/12/18(土) 午後 7:40
美味そう!
イイ匂いで起こされたいです♪
2010/12/18(土) 午後 9:28
ごはんもパンもないときにもってこいですよね。
もやし入れるのが好きです。
2010/12/18(土) 午後 10:08 [ - ]
朝からお好み焼き〜〜なかなかいいですね〜☆
はるまきは朝に食べたことがないよ・・・
大好きだからきっと作ったら食べ過ぎて大変なことになるかも〜
2010/12/18(土) 午後 10:09
お久しぶりです モネママちゃん♪
ゲスブありがとう(^−^)
朝おこですな(笑)
食べたい時に作るのが、一番いいよね〜♪♪
うちの子も関西生まれなので大好きだから、週一で焼いてあげてる^^牛筋肉とコンニャクを圧力鍋で甘辛く煮て、それをお好みの粉におネギと刻んだ紅ショウガ入れて、焼いてあげるお好みが我が家の人気NO1なんよ^^
高知のケンショーさんのお好みソースは、ケチャップとソースと一緒にいつもお取り寄せしてるんやけど、このソースめちゃうま!!よ。愛媛に売ってないかな〜?見かけたたら試してみてね^^
あ〜かきおこ食べたいね!!!(^−^)
2010/12/18(土) 午後 11:22
朝からですか?
「朝なので、粉少なめに、卵は丸ごと入れて」と言われても、朝にお好み焼きという感覚がないので「朝なので」というのが全くピンとこない(^^ゞ
私も見習わなければ!!
・・・とか言いながら、朝御飯にお好み焼きはまだ想像がつかない(^^ゞ
2010/12/18(土) 午後 11:51
お好み焼き大好き!です(^^)
ただ広島焼きだけは苦手かな〜
先日久々にお好み焼き屋さん(チボウ)に行って
ウェイターがお好み焼きに向かってマヨネーズを飛ばす
「神業」を見せられて痛く感動をいたしました(^^)
2010/12/19(日) 午後 1:58 [ 名無しの権兵衛 ]
たまご丸ごとって言っても殻は取除きますよね?
2010/12/20(月) 午前 2:15
あ、朝からですか? なんて健康的な胃袋なんでしょう・・・。
うらやましい・・・10代の頃は起きてすぐでもカレーやラーメン平気でしたが、ここ最近、おやじ化がかなり進行して、起きて30分は水以外ダメで、1時間でようやくお茶かなぁ・・・
いいなぁ・・・
2010/12/20(月) 午前 11:57
ま〜びんさん、
ネギとかつおぶしとソースの焼ける匂い・・・いいですよね!(^^)!
2010/12/20(月) 午後 0:45
するめさん、
もやし、いいですよね。うちもあるときは、よく入れます(^^)v
2010/12/20(月) 午後 0:52
はるまきさん、
ここに来てくれた人で、関西圏の人、特に女性は『朝からお好み焼き・・・ありかも』だけど、男性とか関東より北の人は「想像もできない」らしいのね。
アレンジ次第で朝食にもぴったりだと思うんだけど(^_^;)
2010/12/20(月) 午後 0:56
しーちゃん、ようこそ。
朝オコ、そうそう、それ!(^^)!
朝オコ、昼オコ、夜オコ、いろいろアレンジして、いつでもイケるよね〜(^^)v
で、カキオコもいいけど、牛スジとこんにゃくもおいしくて大好き。だけど週一なんて、さすが、朝からささがきごぼうのしーちゃん(笑)
ケンショーさん、マーケットとかで見たことあるよ。おいしいの?
じゃ、今度買ってみるね。
ああ、またたべたくなった。昼オコ(笑)(笑)と、カキオコ。
行こうね〜(^^)v
2010/12/20(月) 午後 1:20
Hosoi先生ほどのお方が!(^^)!
粉少なめに、かつおだし効かせたり、ソース・マヨネーズは、もちろん、べったりはおやめくださいね(^_^;)おしょうゆと辛子でいただくと、あっさりと、いくらでもいけますのよ。
お試しください。ぜひ!(^^)!
2010/12/20(月) 午後 1:28
リッチーさん、同志よ!(^^)!
こちらにはチボウはありません。ぼてじゅうとかもないですね〜。
でも、元々は自分で焼いて育ったので、ほっておかれるほうが
気楽なんですけど。
だけど・・・マヨネーズ飛ばし・・・その神技、見たいです!(^^)!、いえ、極めたい(笑)
2010/12/20(月) 午後 1:34
ガスパーさん(^_^;)
あ、でも、カルシュームとれていいかも!(^^)!って、もちろん殻は入れません(笑)
2010/12/20(月) 午後 1:36
Ralさん、
お好み焼きっていっても、ソースマヨネーズべったりの、ボリュームあるのと違って、小さい、あっさりしたのです。
成分から行くと・・・卵と炭水化物、かつおと海苔なので、朝定食と同じです。一度、ぜひ。ソースはやめて、おしょうゆと辛子でも、
いけまっせ〜〜!(^^)!
2010/12/20(月) 午後 1:40