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ひょっとしたら、前記事読んだ方は思ったかも。
「スナフキンパパ、日の丸弁当でかわいそうだな〜。
奥さんの前で、同窓会の話は禁物。
ああこわ」
それがですね、日の丸弁当なんてとんでもない。
朝起きると自然に身体も手も動いて、気がつけばこのお弁当。
さあ、どうだっ(^^)/
ねぎたっぷりのねぎ卵チャーハン & しいたけ入りおでん & 豚しゃぶ & ミニトマト
もうほとんど身体が動いてしまう、主婦のかなしいサガなのです(T T)
ま、そんなことはどうでもいいのですが、
今日、ふたつもプレゼントいただいてしまいましたっ。
ココロ優しいわたしへの、天からのごほうびなのだわ、きっと^^
ひとつ目は、滋賀のブロともさんからのプレゼントです。
はるまきさんというこの方は、その名のとおり、ちゃんと資格を持った、お料理のプロなんです。
根っから家庭的な人なんでしょうね。
古着ほどいてちょちょいのちょい、バッグにリメイクしたり、お孫さんのマスクまで手作りです。
私に編んでくださったのはこれ。
ペットボトルカバーと、
小物入れです。裏地はお嬢さんの着物の生地を丁寧に縫いつけてあって、かわいらしい^^
何を入れましょうか。楽しみです^^
そして、これは、
ばうむくーへん・バームクーヘン・ばうむくーへん
でーす(^^)/
もっと完璧なリングの形のをアップしたかったんですけど、ごめんあそばせ、すでに大部分は息子Bの胃袋の中〜〜(T T)
忘年会へ行く前に、ぱくぱくと。
焼いて間もないのではないでしょうか。ふっくらして柔らかで、私がこれまで食べてきたバームクーヘンと全然違います。
はるまきさん、ありがとうございました。また生きていけそうです(笑) |
おいし♡めずらし
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友人のイチョウ畑が山のてっぺんにあります。
友人はここに小さなコッテージを持っていて、手入れの合間に本など読みながらコーヒーで一服したりしてます。
註(写っているのは、その友人ではありません。Yahooブログ界で、「スナフキン」と呼ばれているお方です)
葉はもうずいぶん散っていて、地面一面、黄金のカーペット^^
な〜んてロマンティックなんでしょ
うっとりするあなたは、とんでもない ど しろーとです(><)
慣れてなければ、銀杏のあの匂いは凄まじく、都会の大人は逃げ出し、子供さんなど泣き出してしまうかと。
帰りにどっさり銀杏をいただきました^^
勝ったら高いのよ〜、これ。
友人がぎんなんの煎り方教えてくれました。
洗って乾かした牛乳パックにお塩少しと銀杏10粒ほど入れてよく振ってまぶし、
牛乳パックのまま電子レンジ強で90秒。
(あ、このとき、パックのふたはぴったり閉じないように、軽く隙間を開けて置いてください)
レンジ待つ間、銀杏のあの固い皮のはじける音が爆弾のようで心配になりますが、我慢します^^v
牛乳パックが爆発も破片も受け止めてくれるので、
取り出しお皿にあけると、銀杏のメノウのようなグリーンが美しく熱くもっちりと。
よろしいわ〜
帰る頃には冬の月
帰宅すると、プーシャがお待ちかね^^
ただいま〜〜〜^^/
ぎんなん、たべる?(^m^)
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今朝のニュースによると、
伊予美人が、東京を急襲します(^^)/
伊予美人の特徴
色黒で、やぼったい。
背が低く、ずんぐりしています。
だ・け・ど
一皮むけると、つるつるで色白の滑らか美肌。
つられてうっかり手を出そうものなら・・・・・・
するっと逃げてしまいます、それでも追いかけたら、
とろけてしまうでしょう(^^)/
今朝のニュースによると、
うちの市の名産、さといも嬢が、収穫後、箱に詰められ旅立つことになったと
NHKえひめが報じていました。
主に、関東方面へ出荷されるそうです。
(地元は、親戚やご近所からどっさりおすそわけがありますもんね^^)
煮っ転がしにコロッケ、そのまま電子レンジでチンしてお塩で食べたり味噌をつけたり。
そして、なんといっても、いもだきでしょう(^^)
川原や野原に鍋を持ち出し、火にかけて、
野菜や鶏肉、油揚げ・こんにゃくと一緒にくつくつ煮込んで
いただきます。
お客様は、明るく照らしてくれるお月様とたぬき、ウサギ、こおろぎにくつわむし、鈴虫。
あつあつ、ほくほく、もうあなたのハートは彼女のとりこ
ただひとつだけ・・・
やけどにご注意!
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夏休みです^^
ここ数日、愛媛を走り回っています。
愛媛県って、四国の上半分以上を弓のようにのさばっているんですが(笑)
香川と隣接している部分を東予(伊予=愛媛 の東)
坊ちゃんや道後温泉で有名な松山から大洲(おはなはんの舞台)あたりまでを中予、
それより南西部分を南予と呼びます。
それぞれ、同じ県民とは思えないくらい、気質や食べ物が違うんですよ。
私がいる東予は、香川の影響も大きいです。
中予はしっとりした都会の感じですし、
南予は、瀬戸内海と太平洋が混じり合うリアス式海岸。お魚がお いしく、食べ物も、九州の影響が大きいのです。(さつま)
と、レクチャー(笑)が終わったところで(^^)
前記事では中予の北条・松山へ行って帰ってきましたが、
その翌日から一泊二日で、南予の端っこ、ほとんど高知との県境へ行ってきました〜^^ 遠いよ〜〜〜〜(><)
お仕事です。でも、スナフキンも何度もお邪魔したことがあるので一緒に。
彼は私の友人や初対面の人でも嫌がらず、喜んで楽しんでお付き合いしてくれるのでとっても助かります。
日ごろは何かとあるときもありますが(**)、とても感謝してますと、この場を借りて言っておきます(^^)
ここには親友夫妻がいます
彼らが管理している宿泊施設が、山のふもと、田んぼの真ん中にど〜〜〜ん!!!とあって、私たち(スナフキン&わたし)はいつもそこに
泊まります。かなり大きい。大広間も入れると2〜300名は泊まれるんじゃな
いかと思う施設をお父様から受け継いで、びっくりするくらい安い料金で提供
しています。
目が覚めると、別荘のようにすがすがしい景色です。
友人のご主人は、毎日木の選定、草刈に追われていて、真っ黒に日焼けしていて、
受け継ぐということは大変なことなんだな〜と思いました。
お嬢さんは自閉症で、ご夫婦でとっても大切にしています。
ご主人は最初からあわてず騒がず誰も責めず
時にお嬢さんの世話を一手に引き受けて受け止めて。
友人のほうは、はじめは将来を考えるといろいろ悩んだようですが、
「この子が自閉症でよかった」
今ではそう言い切っています。
私など計り知れないような大変さがあるだろうに、友人ながら、
脱帽。
お嬢さんは20歳を過ぎ、
こちらがにっこりするようなかわいらしい娘さんに成長していました。
友人の娘時代にそっくり!
フランス人形みたいだったその友人、いまではかなりな貫禄ですが、
体系に似ず、くるくる良く動き、もてなしてくれました。
朝食には、ご主人が沖縄の人なのでゴーヤ料理が並びました。
それと、りんごジュース・グレープジュース・オレンジジュース・どくだみ茶に麦茶、ミルクに紅茶、おむすびにトースター、ウインナー、他、いろいろ・・・^^
お腹いっぱい、なのに、ゴーヤをいっぱいお替りしてしまいました〜〜。
苦くないんだな、これが。
私ね、母が亡くなってちょうど2ヶ月、ちょっと疲れが出る頃で。
仕事がらみとはいえ、この友人夫妻を訪問して、気兼ねないおしゃべりできてもてなされて、
いやされました〜〜〜\(^o^)/
もう9時なので、観光編はまた次の記事で。 |
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個人的にはお仕事でしたが、
ブログ的には(笑)、愛媛の海岸線をアップしようと出かけたのが金曜日。
一時間も走り、さあこれから海岸線と期待したそのとき、行く手にはグレイから黒の雲がむくむくと・・・(T0T)
これじゃ、海の色が美しく出ないわ〜。
それでも時々の晴れ間に撮ったのがこのぼやけた写真の数々です。
申し訳ありません、なんせ車から撮ったもので・・・こらこら。
かなり長い間、先頭の車がのろのろだったので、ず〜〜っと、40キロでお行儀よく走りながら撮りました〜〜。
先頭の車は後続車の呪いを一身に受けて、それでも脇へよけて道を譲ることなく、40キロで走ってくれたから、写真撮れてよかったわ〜〜(T0T)
ここはしまなみ海道の始まる今治から松山方面へ続く国道です。
上流にダムもないので白い砂が川川そのまま流れ込んで、遠浅の砂浜が続き、海の色は淡いグリーンやブルー。
海賊うどん、と言う看板や、夜逃げ本舗(運送会社)とかいう看板が見えます。
瀬戸内海は、水軍の活躍した土地ですからね。
道の駅で、おみやげ・・・
ん?
面白い恋人、とかいうんじゃないでしょうね(^^)/
じゃ〜〜〜〜ん!!
でした^^
瓦の名産地でもあります(菊間瓦)
瓦の材料で作ったペンダントや置物、しぶくてよかったわ。
帰り、海岸線はあきらめて松山経由で帰るその道で、
まばゆいような青空(T0T)/~~~~~になりましたとさ。
うまくいかないときって、こういうもんですね〜〜。
な〜んかつまんない記事だったけど、こちらへおいでの節は、いろいろ情報お伝えしますから、連絡してね(^^)V |



