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テレビ朝日系の「賢コツ!! 〜人生を賢く生きるコツ勉強バラエティ〜」 という番組で『チキンラーメンでいつもの料理を簡単に、より美味しくする賢コツ!!』 と言っても２ヶ月くらい前のようなんですがヾ(;´▽｀Aアセアセ 紹介された料理は �．船�ンラーメン炊き込みご飯
�▲船�ンラーメンハンバーグ ��チキンラーメングラタン だったそうで、その中で我が家は�▲船�ンラーメンハンバーグにチャレンジ [材料] ４人分 合いびき肉.....３００ｇ チキンラーメン.....１パック(８５g) 卵.....１個 サラダ油.....小さじ２ [作り方] �．船�ンラーメンを袋の外から手で砕いてつぶす。 �▲椒Ε襪帽腓い咾�肉と卵を入れ、�，魏辰─△茲�混ぜる。 ��４等分して、温めたフライパンにサラダ油をしいて焼く。 これだけ(￣ー+￣)超簡単。。。 我が家は若干のアレンジを加えました(ｏ￣∀￣)ノ”ぁぃ 先に玉ねぎを炒めて加えるだけなんですけどね〜〜。。 さて、まず、チキンラーメンを砕きます。。 これが少し楽しい(*≧ヮ≦*) このくらいで大丈夫。。 次によくこねて成形を。。 ３人しかいないのに作りすぎたか(￣m￣*） それから焼くだけ〜〜〜、簡単〜〜(ｏ￣∀￣)ノ”ぁぃ で仕上がりはこちら。。 Ｊ＆奥様、お皿ありがとう(業務連絡) いかがですか？少し焼きすぎ？？(笑) これが意外とイケる。。 正直ジャンクっぽくなりました。 チキンラーメンが肉汁を全部吸ってくれていて 元々チキンエキスがそこにあるわけだからウマさ倍増っ！！ 食感とかは少し工夫が必要かもしれないけど、 期待を上回ったので満足ですよ〜〜。 皆様も騙されたと思って一度チャレンジを〜〜。
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美味探求＠自宅
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コメント（18）
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うまいぜベイビー(￣∇￣) |
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なんとなくスタンダードなコロッケが食べたくなり、作ってみました(ｏ￣∀￣)ノ”ぁぃ 最近はウチの娘も色々手伝いたがるので、この際、思い切ってやらせてみようと(*≧ヮ≦*) レシピ、なんてものはなく(笑)ひたすらスタンダードな食材を使うだけ。。 じゃがいも、玉ねぎ、ひき肉。。。。 娘も食べられるようにコショウは少なめにしましたけどね〜〜。 まずは、蒸したじゃがいもの皮をむきます。 これは嫁さんの仕事。。 そして娘はじゃがいもを潰します(ｏ￣∀￣)ノ”ぁぃ そこに炒めたひき肉、玉ねぎを加えて〜〜、 形を整えて、そして小麦粉つけて〜〜、 成型して〜〜、 だいぶ汚れてきたけど(笑)パン粉つけて〜〜、 少な目の油でゆっくり揚げて〜〜、 ようやくできました〜〜(´ｰ｀*)｡･:*:･ で、できたてをテーブルにセットしていたところ、 いつの間にか、娘が手を伸ばしていて。。。。 「あ、熱いよ、気をつけてっ！！」 って言ったときには。。。 見たことない顔で悶絶してました(笑)
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我が家についにヘルシオがやってきました。 |
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アラビヤン焼そばってご存知でしょうか？ 入手困難なもので、やっと手に入れました(´ｰ｀*)｡･:*:･ サッポロ一番でお馴染みのサンヨー食品のインスタント袋めんなんです。 あくまで噂なんですけど、千葉の一部でしか買えないみたいなんです。 以下エキサイトニュースより引用 サッポロ一番の姉妹品だが、どういうわけか千葉の一部でしか買えないという。 なんで？ もったいつけなくてもいいじゃん！ 早速、サンヨー食品に問い合わせてみた。 「かつては全国展開してたんですよ。意図的に千葉にしぼってるわけではなく、 自然に千葉に残ったというほうが正しいです」と広報担当者は言う。 誕生は1967年4月。なんとサンヨー食品では４番目の古株で、 サッポロ一番ソース焼そばよりも古い、超ロングセラー商品なのだ。 一部では大人気だが、採算がとれるほど需要はなく、テスト販売として 関東のコンビニで売っるなど、過去に何度もいろいろ試してみたが、 結局は安定した売り上げの千葉だけに戻ってしまうという。 「しかも、千葉の中でもなぜか銚子や東金だけなんですよ。どうしてなんでしょうねぇ？ 私たちも不思議です。漁師さんが箱で買っていくという噂もありますけど」 意外にも海の男、御用達なのだろうか？ 海の男とアラビヤンというのも、どうも結びつかないが…。 「アラビヤン」って何なのか？ 一説には、粉末ソースからくる香ばしさ、 スパイシーさがアラビヤンのイメージともいうが、かなりオーソドックスな味ですぞ？ 「確たることは言えませんが、パッケージにある『不思議な位おいしく出来ます』のコピーから、 不思議な位→魔法のように→アラジンというイメージの延長で、 そうなったんじゃないかと言われてます」。さすが草創期の商品。 名付けの根拠のなさは、おおらかな時代ならではなんだろうなぁ。このアバウトさ、好きです。 ちなみに、当時「サッポロ一番」のほか、２つ目に開発した「長崎タンメン」など、 「ご当地」モノを重視していたそうで、「その流れもあったのかもしれません。 アラビヤンだから、全然ご当地じゃないですけどね（笑）」とのこと。 残念ながら今のところサイトビジネスは行っていないため、流通の要望で出荷したものが、 どこかに流れて別の地にときどき出没するというぐらいしか、お目にかかれない 「神秘的な焼そば」となっている。 とうことなんです。 面白いでしょ〜〜。 で、早速作ってみました。。 ソースが美味しいんですね〜。 市販の粉末ソースで味付けるタイプの中では、かなり上位クラスでしょう。。 これはクセになる人もいるんじゃないですかね〜〜。なんせ安いし(*≧ヮ≦*) 自分としてはどちらかと言うと話のたねに１度は食べてみることをオススメします(￣ー+￣)
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