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うに甚本舗(うにじんほんぽ) [食料品・地酒]
フクと並ぶ下関の味覚の代表格ウニは、明治初期に下関でアルコール漬けの製法が開発された。 うに甚本舗は、その創始者から伝えられた秘伝を守る老舗。 バフンウニとムラサキウニをバランスよく配合し、塩分を控えた「赤間うに」は60g入り1890円。 新潟産大吟醸酒に漬け込んだ、芳醇な味わいの「関のうに」は60g入り3150円。 所在地 山口県下関市幸町6-8 アクセス JR下関駅→サンデン交通バス長府方面行きで7分、バス停:唐戸下車、徒歩7分 車アクセス 中国道下関IC5分 駐車場 あり 営業時間 9〜17時(土曜は〜15時)休業日 日曜、祝日 問い合わせ先 TEL:0832-34-0851 【楽天市場】でご注文できます→かんもん市 http://www.rakuten.ne.jp/gold/kanmon/ 全国温泉地の情報、観光、特産品おみやげなどのおすすめを紹介してます。 また、ご意見、ご感想、を書き込みしてください。待っています。 これから、おすすめの温泉などをのせていきますので、楽しみにしてください。
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「赤間うに」に「関のうに」・・・
値段がはるだけの事はありますよね〜♪
2008/2/25(月) 午後 7:51
hirokinn73さん
ブログを見てもらいましてうれしいです。コメントありがとうございました。
赤間うに、関のうには値段がはるだけにおいしいですね〜
これからも全国温泉地の情報ブログを楽しみにしてください。
よかったらまた遊びにきてください。
2008/2/26(火) 午後 4:21 [ yjm**094 ]
おいしそうですね〜!
これが一本あれば、晩酌もオツになります♪
お取り寄せ、したいです(^−^)
2008/2/26(火) 午後 8:26
mamiさん
ブログを見てもらいましてうれしいです。コメントありがとうございました。
赤間うに、関のうにはおいしいですね〜
これからも全国温泉地の情報ブログを楽しみにしてください。
よかったらまた遊びにきてください。
2008/2/27(水) 午後 4:30 [ yjm**094 ]
おお!ウチの地元下関のうにだ〜♪
うにのアルコール漬けは下関が発祥とは最近しりました( ̄∇ ̄*)ゞ
でも瓶うにだったら、塩漬けうにが好きかな
2008/2/27(水) 午後 8:51 [ pop*l*n3*3 ]
popolon333さん
ブログを見てもらいましてうれしいです。コメントありがとうございました。
下関に住んでいるんですか、載せてよかったです。嬉しいです!
地元下関のうにはおいしいですね〜
これからも全国温泉地の情報ブログを楽しみにしてください。
よかったらまた遊びにきてください。
2008/2/28(木) 午後 3:58 [ yjm**094 ]
「うに甚本舗」とかよくご存じですね! もしや私が知らないだけで全国的に有名なのでしょうか?
2008/2/28(木) 午後 7:13 [ pop*l*n3*3 ]
popolon333さん
ブログを見てもらいましてうれしいです。コメントありがとうございました。
「うに甚本舗」は、有名だと思いますけど、
下関に住んでいる方が、知らないということは、有名でないのかもしれませんね。
貴重なご意見ありがとうございます。
これからも全国温泉地の情報ブログを楽しみにしてください。
よかったらまた遊びにきてください。
2008/2/29(金) 午後 4:21 [ yjm**094 ]