モンドールなるチーズを食す

期間限定だそうで凡人の味覚には勿体のうございますが、安くなっていたので買ってみた。
モン・ドールっていうのは黄金の山って意味だそうで・・だから何なのかよく判ってませんが(爆)
フランスの法律で厳しく管理されたチーズだそうです。
チーズの何を管理するのか・・やっぱり品質でしょうか?

贅沢だ・・樅の木の香りがチーズに移って独特の風味。
先ずは少し温めてチーズフォンデュのようにいただきました。
ヤバい。美味い・・ヽ(;´ρ`)ノ

こそげ落とせなかった部分が器のような形で残りました。
小市民としてはこんな贅沢品をあっさり処分なんてできませんから、後日改めて白ワインと
黒こしょうを加えてオーブンへ。
とろぉり〜・・
いやぁん、増えてるぅ♪(<とけただけ。増えてない)
2度目は熱々で幸せ一杯にいただきました。
美味しい物を食べてる時って幸せよね!　うふ♪(*￣ω￣)

もっとも、うまい棒をたらふく頬張るっていう幸せもほぼ同列だったりするので、そんな
私にこれはちと贅沢が過ぎるかもしれませんが。f^_^;

その上、旦那君は普通のカマンベールで十分とか言ってます。（;￣−￣）...ぬぅ
ん?でも・・?よくよく聞いたら・・
アンタッ、あのチーズはカマンベールじゃないよっ!モッツァレラだよ!
それも普通のじゃなくて水牛のモッツァレラだってば!　( - ｡-)ﾉ"" ｵｲ･･ｵｲ

あぁ、判ってない。
私も判ってないけど、もっと判ってない。ヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉｱﾋｬﾋｬ
けど、美味かったのですべて良しっ!!　(￣ ￣)(＿ ＿)ｳﾝｳﾝ

[yukipee]

これはやばいでしょう。写真みただけでなんだかヨダレがでてくる・・・。このとろ〜り感、何をつけて食べてもうまいはず。
うまい棒つけて食べれば「超うまい棒」になるね

[ミッフィーうさぎ]

ワインとフランスパンとでグッドマッチ。限りなくおしゃれな食べ物ですね！！

チーズ大好きですが値段が高いんですよね〜。
こういういのは安くなってから買うに限りますね♪

くりぬいた蓋で良いので食べたい（笑）

モンドールって・・・？
初めて聞いた〜♪
美味しいチーズなんだね〜☆
_φ［・ω・｀*］ﾒﾓﾒﾓ♪

うまい棒をやめよう、やめようと思いつつ今５本食べましたっΣ(〃▽〃；)
いや、この贅沢チーズ食べてみたいかも〜〜〜

うっでーさん、うまい棒一気に５本って・・・・・・・・（￣□￣！)

このチーズ、常温でとろっとしてるのね。
おいしそう〜〜〜
たぶんパルメザンで十分の私には、もったいものと思われますが・・・・

モンドール、メモメモ、嫁さんに自慢してやろう〜♪

チーズ大好き人間です！

つまり、カマンベールより美味しいのね！わくわく！
φ( . . )メモメモ

しまりすさん、はじめまして!
新着からのご縁でコメントありがとうございます♪^^
このチーズは冬季限定みたいですよ〜

TIKSさん、冬季限定らしく今が食べ時なのかな・・2月一杯まではあると思いますよ。通販でも発見しました♪
水牛のモッツァレラを使ったナポリ認定ピザ屋のピザをドギーバックにてお持ち帰り(要は私の食べ残し)したら、旦那君がいたく気に入ったようで・・店が遠くて今だ焼きたてを食べてないにも関わらず、何かというと「あのピザ、あのチーズが美味いんだぁ〜」と。
そんな旦那君が時々、不憫に・・(^_^;;;

YUKIPEEさん、おおっ、「超うまい棒」!!(笑)
そんな贅沢な食べ方してみたいものだわ〜

うさぎちゃん、そうそう、チーズフォンデュみたくフランスパンと白ワイン用意していただきました♪ウマウマ〜

Jonさん、その通り!
通常価格では買いませんよ・・(^_^;

MITSさん、蓋もしっかり頂きましたから・・残飯無しっ!

woodyさん、うまい棒5本!?まぁ、なんて素敵。(笑)
チーズって独特で好き嫌いが分かれそうですけどね・・モンドールは樅の木の香りが芳醇で舌触りまろやかで贅沢気分を堪能できました!
ちなみに、私はプロセスチーズの酸味が苦手で、ホロッとしたカビ付きチーズの臭みとか平気なタイプです〜。

あげはさん、私は旦那に「服を買え」と叱られるほど身なりがおざなりになってでも、おやつ等の食べ物に小遣いを割いてしまうんです。
なのに味覚は対した事ないという・・不憫な子だ。(T∇T)ｱﾊﾊ､､

coperさん、奥様もチーズ好きですか?

nanさん、モンドールvsモッツァレラ、味は好みかなぁ。
モンドールって風味に癖あるから!
でも、価格的にはモンドールの勝ち。(笑)
匂い松茸(モンドール)、味しめじ(モッツァレラ)とか・・

[katherine15e]

はじめまして。
モンドールのことを書いて、ほかの記事〜にこちらが掲載されていたので訪れました。
もし良かったら遊びに来てください。

katherine15eさん、はじめまして。^^
ブログ放置化していたので返事が遅くなってすみません。
早速ブログ訪問しましたが、素晴らしいですね〜!(=*o*=)