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今回は、JR博多シティのアミュプラザ博多にあるチーズケーキ屋「ズッチ」を紹介します。
父が会社の帰りに買ってきてくれて、チーズケーキ好きな僕には、嬉しかったです。
そのチーズケーキは、見た目はシンプルですが、食べてみると、上の方はしっとりしていてふわふわで、下の方は少しかためで、ふわふわな所と少しかための所が合わさってとても美味しかったです。
直径は確か20センチ位の大きさでした。
断面はふわふわと少しかためのスポンジの2層になっていました。
箱もおしゃれで、かわいらしいです。
僕も最近何度か行ったことがありますが、今の時期、JR博多シティの博多口ではイルミネーションをしていてとても綺麗なので、さすが九州一の大都市である博多の街はすごいなあと思いました。
皆さんはもう博多駅のイルミネーションは見ましたか??
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1番1号(博多駅直結)
星★★★★☆
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★★★★☆(パン、スイーツ)
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南区長丘にある「サイラー」というパン屋さんで、両親がパンを買ってきてくれました。
お店に併設している喫茶コーナーで、パンとコーヒーを食べてきたそうで、雰囲気も良く安くて美味しかったそうです。
シナモン入りのパンケーキ
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福砂屋のカステラは、東京にいる時も食べることが出来ましたが、やっぱり九州で食べるとさらに美味しく感じます。
もうこの美味しさは説明のしようがありません。
粗目のお砂糖が特に良いです。
最初から切れ目がありました
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犬の散歩の途中で、今月オープンしたばかりの福岡市中央区 平尾5丁目の高級スーパー「マキイ」の裏にある「PATISSERIE SALUT(パティスリー・サリュー) 」というケーキ屋さんを見つけました。
一番の人気商品ということで「南山荘ロール」を買いました。
帝国ホテルに勤めたり、数々の賞を取っている方がオーナーということで、味の方は完璧でした。
ケーキの生地はしっとりとした中にも程よく弾力があり、クリームも上品な甘さでした。
「家の近くに、一軒美味しいケーキ屋さんがあれば良いね」といつも言っていたので、うれしいです。
「SALUT」の紙がロールケーキに刺さっていました。
箱に張られていたシールです。
散歩途中に咲いていた彼岸花です。
お彼岸(春分の日と秋分の日)に食べる「おはぎ」と「ぼた餅」は同じ食べ物らしいです。「おはぎ」は萩(秋)が、「ぼた餅」は牡丹(春)が語源だそうです。
星★★★★☆
福岡市中央区平尾5-17-11
092-526-4511 |
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今宿というところにある「治七のクリームパン」という看板に釣られて路地を入っていくと、驚くほど美味しいクリームパンのお店がありました。
東京でも美味しいクリームパンの店がありましたが、そこよりも少し甘さが控えめでした。
父が車の中で一口食べた瞬間「おーっ」と声をあげたほどでした。
カスタードクリーム以外にも種類がありました。
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