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今回は、福岡市久留米市津福本町にある、あっさりとした豚骨ラーメンの店「モヒカンラーメン 味壱家」を紹介します。久留米市のほうに出かけて、そのついでに久留米ラーメンでもと思い、見つけたお店がこのお店でした。
幹線道路から少し入ったところにあるのに、行列ができていて賑わっていました。
第二駐車場まであり、僕たちが来た時、ちょうど第一駐車場があいたのでラッキーでした。
まずはお店の前でチケットを買い、お店の中に入ると、店員さんたちが大きな声で迎えてくれてとても賑やかな雰囲気でした。店員さんたちの声の掛け合いが面白く、例えば、トッピングするときにいちいち声を出したり、ゆであがった麺をほかの店員さんに投げたりする、ちょっとしたパフォーマンスのようなものがありました。
僕は、モヒカララーメンというのを頼み、看板メニューのラーメンと一緒にから揚げ3個と小ライスがついてくるものでした。チケットを渡す時に「小ライスをネギかもやしのトッピングに変えられますよ！」と聞かれましたが、僕はそのまま小ライスを注文しました。
店内は、カウンターが５，６席とテーブルが2席くらいで、清潔な感じで女性や家族連れでも入りやすそうでした。
デザートには、杏仁豆腐を注文し、もちもちしていて手作りのような感じで美味しく、これもおすすめです！
麺がとても細く、今まで食べた中で最も細いのではないかと思い、驚きました！スープもあっさりしていてとても美味しくなかなかレンゲが止まりませんでした(笑)
星★★★★★
福岡県久留米市津福本町２２１−１１
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★★★★★（ラーメン）
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今日は、父と中央区薬院にある「一風堂」に行きました。
一風堂は全国的に有名な博多発のラーメン屋なのに、博多に住んでいる僕が食べたことが無いのは変だということで連れて行ってもらいました。
お店の雰囲気はオシャレで、ジャズが流れていましたが、お客さんはジャズを聴きそうな若者はほとんどいなくて、家族連れ、老夫婦、女性一人、男性一人など様々な老若男女でした。
土曜日の夕方六時半頃でしたが、ほとんど満席で、やはり人気店だなと感心しました。
白丸元味という臭みのないクリーミーな豚骨ラーメン（７００円）です。やはり、全国に進出するだけあって美味しいです。
博多づけ麺の中盛り（８８０円）は、太麺でとんこつベースに魚介の風味が少しするタレでした。
タレに中に具が入っています。
店内のメニューです。店内が綺麗に洗練されているせいか、全体的に少し高めだと思います。
入口には「 夏のお楽しみスクラッチキャンペーン」のポスターが貼っていました。
スクラッチは、支払いの時にもらえます。二人とも３等でした。
母が好きそうな冷し中華が期間限定であったので、もし来ることがあればその時に一口餃子を食べたいと思います。
比較的大きな道路沿いの目立つ場所にありました。
いかにも博多らしい豚骨ラーメンではありませんが、万人受けする美味しさだと思いました。店員さんは、全員黒いＴシャツ姿で、きびきびして感じが良かったです。
星★★★★★
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有名な「一蘭」という豚骨ラーメン専門のお店に行きました。
場所は中央区大名にある天神西通り店です。
天神は、東京でいうと新宿や渋谷などを混ぜたような街で大変な都会でした。
岩田屋という福岡のデパートの渡り廊下から店の看板が見えたので行くことにしたのですが、自動販売機で食券を買って二階に通されました。
一人ひとり仕切りがあって個室のような感じになっているので面白かったです。
お味の方は、値段が「膳」の三倍はするだけあってよい味を出しているとは思いましたが、秘伝のたれが辛すぎてほとんど本来の味が分からなくなりました。
替え玉の注文の方法がわからなくて、結局店員さんに声をかけました。店員さんはすごく丁寧な態度でした。
夜遅くに入りましたが、カップルや家族連れに混じって、旅行客もいたようで、満員でした。
この真ん中の赤い秘伝のたれが辛すぎました。
仕切られた食べるスペース一人一人にこの文章が読めるようになっていました。
看板が目立ちます。
星★★★★★
関係ないですが、母の日に贈った観葉植物です。
これはダイエーで買いましたが、不思議といつもよく行っていたイトーヨーカ堂が九州では見つかりません。 |
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今日は福岡の南区平和2丁目にある喫茶店なのにちゃんぽんが美味しいお店を紹介します。
このお店に来た人のほとんどはちゃんぽんを頼んでいて、僕もちゃんぽんを頼みました。
味の方は、厳選された具材のダシがしっかり出ていて麺にしっかりからんでいて最高に美味しかったです
デザートには、コーヒーゼリーを食べてとても美味しかったです。
お客さんは年配の方が多く、お店の窓からはすごく広い平尾霊園ときれいな山並みが一望でき、夜景も最高ではないかと思います
父は皿うどんを頼みましたが、ちゃんぽんの方が美味しかったようです
星★★★★★
福岡県福岡市南区平和2-16-3
０９２−５２１−５８２９
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